مهما كان الموسم أو الوقت من السنة ، يجب أن تكون مناعتك في أفضل شكل ممكن للحفاظ على حمايتك من العدوى والأمراض التي يمكن تجنبها. من الممكن الحفاظ على المناعة في أفضل حالاتها من خلال التمارين والنوم الكافي والحفاظ على مستويات التوتر منخفضة ، لكن نظامك الغذائي يلعب دورًا كبيرًا في مدى صحتك. لحسن الحظ ، هناك الكثير من الخضار والفواكه التي يمكنك تضمينها في نظامك الغذائي لتعزيز مستويات المناعة لديك لأنها تحتوي على جميع الخصائص الصحيحة. عند النظر إلى الخضار والفاكهة ، كلما كان اللون أكثر ثراءً وأعمق كلما زادت مضادات الأكسدة ، وبالتالي زادت فائدة الفاكهة أو الخضار.
البطاطا الحلوة – البطاطا الحلوة ذات اللون البرتقالي غنية بالبيتا كاروتين. هذا أحد مضادات الأكسدة التي يتم تحويلها إلى فيتامين أ من قبل الجسم وهو عنصر غذائي أساسي لمكافحة الأمراض. تعد البطاطا الحلوة من أفضل المصادر الطازجة عند البحث عن خصائص تقوية المناعة.
ثوم – تم استخدامه لسنوات كعلاج لمجموعة واسعة من الأمراض. يمكن أن يساعد في الواقع في محاربة ومنع أعراض البرد ويستخدم أيضًا كعلاج لارتفاع ضغط الدم بفضل الخصائص الطبيعية التي يتمتع بها. يعد تناول الثوم نيئًا مفيدًا للغاية على الرغم من أنك ستضطر إلى تحمل الرائحة النفاذة والذوق. إذا كنت لا تستطيع التعامل مع مضغ القرنفل كل يوم ، ففكر في إضافته طازجًا مفرومًا إلى طعامك. يمكنك أيضًا الطهي باستخدامه لجني الفوائد.
كيوي – إنها ليست فاكهة شائعة جدًا ، لكنها مصدر طبيعي جيد لفيتامين هـ. يعتبر الفيتامين من العناصر الغذائية الأساسية لجهاز المناعة لأنه يساعد في حماية الجسم من الالتهابات البكتيرية والفيروسية. تحتوي هذه الفاكهة أيضًا على الكثير من فيتامين سي وهو عنصر غذائي صحي.
سبانخ – تحظى هذه الخضار بشعبية كبيرة لأنها محملة بفيتامين E وفيتامينات A و K و C وحمض الفوليك وبيتا كاروتين. كما أنه يحتوي على معادن مثل الحديد والنحاس وجميعها من العناصر الغذائية الحيوية في الحفاظ على نظام المناعة الصحي. اختر السبانخ ذات الأوراق الخضراء العميقة لجني جميع الفوائد الصحية.
التوت – الأكثر شيوعًا هي التوت الأزرق والتوت والفراولة ، لكن الأنواع الأقل شيوعًا مثل Goji و Acai يمكن أن تكون مفيدة لجهاز المناعة لديك. إنها مليئة بفيتامين E و C ويمكنك الاستمتاع بها مع الزبادي الخاص بك وهو طعام آخر رائع في تعزيز المناعة.
جزر – الخضار تساعد في درء الانفلونزا ونزلات البرد والأفضل أنه يمكن الاستمتاع بها نيئة لأنها حلوة جدا. يحتوي الجزر على بيتا كاروتين ، وهو عنصر أساسي في تعزيز المناعة. تناولها نيئة بقدر ما تستطيع للحصول على نتائج أفضل.
الفطر – لا يحب الكثير من الناس الفطر ، لكنه رائع في محاربة الأمراض والوقاية منها. إنها تساعد على نضوج خلايا الدم البيضاء مما يؤدي إلى مكافحة الأمراض بشكل أفضل. ابحث عن وصفات لذيذة للاستمتاع بالفطر وفي نفس الوقت استمتع بخصائص تقوية المناعة.
