ليس قبل سنوات عديدة ، كان إدراكنا المحدود للمعنى الحقيقي للتغذية يضعنا في موقف صعب للغاية عندما يتعلق الأمر بالتعلم عن الفوائد الإيجابية للبيرة. انصح؛ قبل بضع سنوات فقط ، يعرف الجميع ما يعتقده الناس حول تأثيرات البيرة. كان مشروبًا كحوليًا ، غالبًا ما يسيء إليه الكثيرون. وفقًا لذلك ، كان التأثير الصحي الحقيقي الوحيد الذي قدمته هو أمراض الكبد وإدمان الكحول وأمعاء البيرة المتزايدة باستمرار.
ومع ذلك ، إذا كان على المرء أن يتقدم بسرعة إلى اليوم ، مع فهمنا الأفضل للتغذية وللعديد من المكونات التي تدخل في الجسم السليم ، فقد ساعد العلم في إنتاج قائمة مشروعة بالفوائد الإيجابية للبيرة. في الواقع ، على الرغم من أن العديد من الفوائد السلبية للبيرة لا تزال موجودة عند الإفراط في تناول الطعام ، فقد وجد أن من يشربون البيرة المعتدلون يمكن أن يتوقعوا فوائد صحية ملموسة عند الحد من استهلاكهم للبيرة إلى مكاييل واحد أو اثنين في اليوم.
فيما يلي بعض الفوائد الإيجابية الأكثر بروزًا للبيرة والتي يمكنك أن تتطلع إليها في مشروبك التالي:
• البيرة غنية بالكالسيوم والسيليكون وهما من المعادن الأساسية لصحة العظام. يمكن إرجاعها إلى الشعير وهو مكون رئيسي في تخمير البيرة. يعتبر كل من السيليكون والكالسيوم من المعادن النشطة التي يتم تصنيعها مباشرة من قبل الجسم لتحسين كثافة العظام. تعتبر البيرة مفيدة بشكل خاص في المواقف التي يعاني فيها البالغون الذين لم يعودوا يشربون الحليب أو يستهلكون منتجات الألبان من مشاكل العظام بسبب انخفاض تناول الكالسيوم والمغنيسيوم والسيليكون. قد يبدو الأمر مثيرًا للسخرية ، لكن في هذه الحالات ، تعتبر البيرة بالفعل بديلاً مرحبًا به للحليب كمصدر غني للكالسيوم والمعادن السليكون المخصب للعظام.
• يحمل الكحول الموجود في الجعة العديد من الفوائد الصحية ، خاصة عند تناوله باعتدال. يعتبر الكحول موسعًا طبيعيًا مما يعني أنه يعزز تمدد الأوعية الدموية بشكل طبيعي. قد تعلم بالفعل أنه مع تقدم العمر ، تميل الأوعية الدموية إلى الانقباض مما يؤدي إلى ارتفاع ضغط الدم وزيادة خطر الإصابة بأمراض القلب. بانتظام شرب نصف لتر أو اثنين من البيرة يحفز الأوعية الدموية على التمدد وخفض ضغط الدم. هذا يقلل بالتالي من خطر الإصابة بالعديد من أمراض القلب القاتلة الشائعة جدًا في عالم الوجبات السريعة اليوم.
• فترات الراحة المنتظمة في الحمام مفيدة بالفعل لكليتيك. نادرًا ما تُستخدم المثانة كوصفة مثالية لحصوات الكلى بالإضافة إلى عدد كبير من الحالات الأخرى المتعلقة بالكلى. تعتبر البيرة أيضًا مدرًا طبيعيًا للبول مما يعني أن تلك الرحلات المنتظمة إلى المرحاض تساعد في الواقع على إفراغ المثانة ومنع تكون الحصوات ومشاكل الكلى الأخرى.
• زيادة تناول الفيتامينات. بفضل المكونات الغنية بالحبوب للبيرة ، يحتوي المشروب نفسه على مستويات متواضعة من الفيتامينات المختلفة التي يمكن أن تساعد في استكمال النظام الغذائي اليومي للفرد. على سبيل المثال ، يحتوي الشعير والجنجل على مستويات عالية من مجمعات فيتامين ب والتي يتم نقلها بعد ذلك إلى البيرة. المزيد من المشروبات الغريبة المصنوعة من مكونات مختلفة قد تحتوي على مستويات أعلى من الفيتامينات مما يعني أنه لا يضر بالتأكيد تجربة مشروب جديد بين الحين والآخر.
هل أنت مقتنع حتى الآن بالفوائد الإيجابية للبيرة؟ هناك الكثير من الأدبيات الراسخة حول السمعة المتزايدة للبيرة كمشروب صحي ، خاصة عند تناولها باعتدال. خذ الوقت الكافي للقراءة عن الفوائد الإيجابية للبيرة حتى تتمكن من تثقيف نفسك حول السبب الذي يجعل هذا المشروب الشعبي يرقى حقًا إلى سمعته باعتباره السائل الذهبي.
