هل يوجد شيء مثل حساسية القهوة؟ حسنًا ، لسوء الحظ بالنسبة للبعض ، تحدث حساسية من القهوة. ليس من المستغرب أن رد الفعل التحسسي لا يقتصر على شرب القهوة. يمكن أن تحدث حساسية القهوة أيضًا إذا كان الشخص على اتصال بحبوب القهوة. يمكن أيضًا أن يتعرض الشخص المصاب بالحساسية عند استخدام مستحضرات التجميل التي تحتوي على مكونات القهوة.
السبب الأكثر شيوعًا لرد الفعل التحسسي للقهوة هو محتواها من الكافيين. الكافيين مضاد طبيعي وقوي للأكسدة. كما تم تصنيعه كيميائيا للاستخدام التجاري. اسمها الكيميائي هو 1 ، 3 ثلاثي ميثيل زانثين. بكميات معتدلة ، يمكن أن ينتج عنه تأثير محفز ويقظة واندفاع للطاقة.
من ناحية أخرى ، إذا تم تناولها من قبل شخص لديه حساسية من القهوة ، فسوف يعاني من طفح جلدي ، وتورم في الشفتين أو اللسان ، وربما صفير أيضًا. قد تعاني أيضًا من مشاكل في الجهاز الهضمي مثل الانتفاخ والإسهال واضطراب المعدة وفرط الحموضة.
قد يكون التهاب الجلد التماسي التحسسي موجودًا أيضًا إذا تلامس جلد الفرد المصاب بحساسية القهوة مع حبوب البن أو حتى بقايا القهوة. يمكن أن يُنظر إلى هذا على أنه طفح جلدي أو تورم أو حكة أو خلايا على الجلد. قد يؤدي الاتصال المطول إلى ظهور بثور في الحالات القصوى.
أشارت العديد من الدراسات أيضًا إلى أن حساسية القهوة هي الطرف المسؤول في بعض اضطرابات المزاج والقلق. كما لوحظت حالات من اضطرابات الهوس الاكتئابي وزيادة التهيج أعراض الحساسية.
مصادر الكافيين
بعض المصادر الشائعة للكافيين هي القهوة وبعض مشروبات الطاقة والشاي والشوكولاتة ومشروبات الكولا وأدوية الصداع النصفي وحبوب الحمية. هناك أوقات يمكن فيها توقع تفاعلات متصالبة مع نباتات أخرى مع وجود حساسية من القهوة. تعد Guarana و yerba mate و Ilex Guayusa من النباتات الثلاثة الأكثر شيوعًا التي يمكن أن تسبب تفاعلًا متقاطعًا. تحدث التفاعلات المتقاطعة بسبب وجود أوجه تشابه يمكن رؤيتها بين هذه النباتات. أوجه التشابه هي في المقام الأول على هيكل البروتين لمكوناته. يكتشف الجهاز المناعي هذا التشابه كما هو. لذلك ، يمكن توقع حدوث رد فعل تحسسي عندما يستهلك الشخص المصاب بحساسية القهوة غرانا أو إيليكس غوايوسا أو يربا ماتي.
عوامل خطر الإصابة بحساسية القهوة
من المفترض أن يكون تطور رد الفعل التحسسي تجاه القهوة وراثيًا في الغالب. هذا يعني أنه إذا كان أحد الوالدين يعاني من الحساسية ، فإن احتمالية إصابة طفلهم بالحساسية ترتفع بنسبة تصل إلى 50 بالمائة. إذا كان كلا الوالدين يعاني من الحساسية ، فإن هذا الاحتمال يزيد إلى 70 بالمائة.
عامل خطر آخر هو طول فترة التعرض لمسببات الحساسية. كلما طالت فترة تعرض الشخص للقهوة أو مشتقاتها ، زادت فرصة الإصابة بحساسية القهوة. من ناحية أخرى ، هذا لا يعني أن كل من يشرب كميات كبيرة من القهوة سيصاب أيضًا بحساسية تجاه القهوة. لا تزال الطبيعة الدقيقة لتطور الحساسية غير واضحة.
خيارات العلاج
يمكن السيطرة على أعراض حساسية القهوة بسهولة باستخدام الأدوية الحالية. يمكن للمرء أن يختار بين الدوائية أو الغذائية. هذا يعني أنه يمكن استخدام الأدوية التقليدية. بالتناوب ، يمكن أيضًا تناول بعض المستحضرات العشبية.
إن السطر الأول من علاج الحساسية هو مضادات الهيستامين. كما يوحي اسمها ، فإن هذه الأدوية تقاوم تأثير الهيستامين في الجسم. يفيد في السيطرة على العطس وسيلان الأنف ودموع العين وحكة الحلق والأنف وبعض الالتهابات.
قد يكون العلاج المناعي أيضًا خيارًا لبعض الأشخاص المصابين بحساسية القهوة الخفيفة. يتضمن هذا العلاج الإدخال التدريجي لمسببات حساسية القهوة – الكافيين – في الجسم. يبدأ تركيز المادة المسببة للحساسية بأقل جرعة ممكنة. بمرور الوقت ، يتكيف الجسم مع نفسه وسوف يعتاد ببطء على مسببات الحساسية. يستمر العلاج حتى يحين الوقت الذي لا يتفاعل فيه الجسم مع وجود مسببات الحساسية.
هناك أوقات قد لا يتم فيها الكشف عن حساسية القهوة. ومع ذلك ، فإن حساسية القهوة حقيقية وقد تسبب بعض المشاكل لبعض الأفراد. أفضل طريقة لمنع حدوث تفاعلات الحساسية تجاه القهوة هي ببساطة تجنب أي ملامسة لمسببات الحساسية.
