أعلنت شركة Panera Bread عن تعيين مارك شامبورا في منصب الرئيس التنفيذي للتسويق في بيان صحفي الخميس. بصفته مديرًا تنفيذيًا متمرسًا في مجال مطاعم الوجبات السريعة غير الرسمية، يتولى شامبورا قيادة برامج بناء العلامة التجارية والرقمنة والولاء واستراتيجية المنتج ورؤى المستهلكين في بانيرا. انضم رسميًا إلى الشركة في 29 يوليو.
انتقل المسوق إلى Panera من Papa Johns، حيث عمل كمدير تسويق منذ مايو 2023. خضعت Papa Johns مؤخرًا لانتقال قيادي، مع رئيس Wendy’s السابق تود بينيجور يتولى منصب الرئيس التنفيذي الأسبوع الماضي.
في العام الماضي، أشادت شركة بابا جونز بـ “نهجه القائم على التحليلات الرقمية أولاً”. وخلال فترة وجيزة في سلسلة البيتزا، قام شامبورا بتجديد منصة الرسائل المميزة للعلامة التجارية “مكونات أفضل، بيتزا أفضل” وركز على تطوير قدرات بابا جونز متعددة القنوات. كما قام المدير التنفيذي أيضًا بتغيير قائمة وكالات بابا جونز، حيث سلم المهام الإبداعية إلى وكالة مارتن ومهام الوسائط الإعلامية إلى كارات.
تشمل الأدوار السابقة التي شغلها شامبورا العمل لمدة أربع سنوات في منصب مدير التسويق في Mod Pizza والعمل كمدير تنفيذي في Chipotle، حيث ساعد في قيادة وضع “المكونات الحقيقية” لمزود البوريتو.
قال الرئيس التنفيذي لشركة بانيرا، خوسيه ألبرتو دويناس، في بيان حول التعيين: “يجلب مارك خلفية رائعة في بناء العلامات التجارية وقيادة فرق التسويق للمطاعم السريعة غير الرسمية، ويسعدنا أن نرحب به في بانيرا بريد”. “مع استمرار بانيرا في تطوير علامتنا التجارية، مسترشدة بالاستماع إلى ضيوفنا، ستساعد خبرة مارك العميقة وقدراته في دفع نمونا كعلامة تجارية تقدم طعامًا رائعًا تشعر بالرضا عن تناوله”.
كانت جهود بانرا الترويجية تهدف إلى جذب رواد المطاعم الأصغر سنًا، بما في ذلك من خلال التسويق الأكثر عدوانية على TikTok. إن وجبة مكونة من خبز الأفوكادو والقهوة المثلجة والتي تم طرحها في أواخر الشهر الماضي تستهدف بشكل صريح جيل الألفية، في إشارة إلى المنتجات ترتبط ارتباطًا وثيقًا بالهوية الثقافية للجيل. بانيرا، التي تخطط لطرح أسهمها للاكتتاب العام، كما قامت أيضًا بأكبر عملية إصلاح لقائمتها حتى الآن في وقت سابق من هذا العام، مع أكثر من 20 تحديثًا وتسعة عناصر جديدة.
كما عانى مطعم الساندويتشات والحساء وأطباق الخبز من بعض العلاقات العامة السيئة هذا العام. في مايو، اضطر إلى التوقف عن تقديمه مجموعة من المشروبات التي تحتوي على نسبة عالية من الكافيين تسمى Charged Sips التي ارتبطت بدعاوى القتل الخطأ في الولايات المتحدة ذكرت وكالة رويترز في مارس أن بانيرا لقد خففت بعض معايير رعاية الحيوان والمكونات النظيفة، وهو تركيز مؤسسي طويل الأمد، قبل طرحها العام الأولي المتوقع.