يجب أن يكون تحسين وظائف الكبد في المقام الأول في ذهن الشخص الواعي بالصحة. الكبد هو أكبر غدة في الجسم وهو العضو الداخلي الوحيد الذي يتجدد في الواقع في حالة تلف جزء منه. في الواقع ، يمكن إزالة ما يصل إلى 25٪ من الكبد وسيعود إلى شكله وحجمه الأصليين! هذا مدهش. بالطبع ، نريد دعم الكبد لدينا بأفضل ما نستطيع.
هل تعلم أن جميع العناصر الغذائية غير الممتصة والعديد من عمليات التمثيل الغذائي في أجسامنا يتم تطهيرها من خلال الكبد؟ صحة العقل والجسم غير ممكنة إذا كان الكبد لا يعمل بشكل صحيح.
توجد في الواقع أربعة أعضاء ترشح مواد مختلفة: الكلى والجهاز التنفسي والغدد الليمفاوية / الجهاز الليمفاوي والكبد. ولكن لأغراضنا اليوم ، سوف نتخصص في الكبد. نظرًا لكون الكبد شديد التنوع ، فإنه يؤدي العديد من الوظائف الأيضية والتنظيمية المختلفة.
إليك ما يفعله الكبد (مبسط جدًا!):
1. ينظم التمثيل الغذائي للكربوهيدرات. يحول الجلوكوز إلى جليكوجين لتخزينه في الكبد.
2. له وظائف تخزين – بما في ذلك فيتامين أ وفيتامين د وبعض فيتامينات ب المعقدة والحديد والنحاس وكذلك الجليكوجين المذكورة أعلاه.
3. ينظم التمثيل الغذائي للبروتين. الكبد السليم ضروري لصحة الأوعية الدموية.
4. يزيل السموم من العديد من المواد السامة.
فيما يلي أربعة أشياء سهلة يمكنك القيام بها للمساعدة في تحسين وظائف الكبد:
1. ابدأ اليوم بكوب من الماء الدافئ مع عصير نصف ليمونة أو ليمون حامض. هذه طريقة لطيفة لتنظيف الكبد.
2. تناول نظام غذائي غني بالخضار النيئة (التي تحتوي على نسبة عالية من الإنزيمات الهاضمة) ، وخاصة الصليبية منها.
3. أضف الأعشاب المفيدة مثل الهندباء وحليب الشوك.
4. استشر مقدم الرعاية الصحية الخاص بك لتنظيف الكبد بشكل مكثف إذا كنت مهتمًا.
تشمل الأطعمة الصديقة للكبد ما يلي:
* الفواكه النيئة والمجففة
* الخضار النيئة
* المكسرات النيئة: البرازيلية ، اللوز ، الكاجو ، الجوز
* البذور النيئة: بذور الكتان ، عباد الشمس ، السمسم ، اليقطين
* البقوليات
* البراعم (الكلوروفيل مطهر جدا)
*بقوليات
* الخبز: الحبوب الكاملة ، الحبوب المتعددة ، المطحون بالحجر
* الدجاج: يفضل المدى الحر ، قم بإزالة الجلد!
* البيض: يفضل المرعى الخالي
* المأكولات البحرية: التونة والسلمون والسردين والماكريل
يعد الكبد أحد أكثر أعضاء الجسم تعقيدًا ولا غنى عنها ، فهو يشبه غرفة المقاصة لجميع العناصر الغذائية التي لم يتم امتصاصها ، كما أنه يعمل كعقل مدبر لعمليات التمثيل الغذائي العديدة في الجسم. في بعض الحضارات القديمة ، قيل أن الكبد هو مركز الروح. لا يمكن أن تكون صحة الجسم والعقل نابضة بالحياة إذا كان الكبد لا يعمل بشكل صحيح.
