ستجد القليل من المشكلات في الحياة ضرورية أكثر من صحة أطفالنا الصغار. في جميع أنحاء أمريكا ، ارتفعت بدانة الأطفال إلى مستويات وبائية. لا يحصل الصغار عادة على التمرين الذي يحتاجون إليه. إنهم يأكلون الوجبات السريعة المحشوة بالدهون غير المشبعة والكوليسترول والكربوهيدرات والدهون المشبعة والصوديوم. أصبح الأب والأم أكثر انشغالًا من أي وقت مضى وأكثر عرضة لتجميع وجبة مجمدة أو وجبة معلبة ، ولا يوفر أي منهما العناصر الغذائية والفيتامينات اللازمة للنمو بشكل قوي ومغذي وضمن مؤشر كتلة الجسم المثالي. نظرًا لأن الآباء والأمهات مشغولون ، فمن الضروري أن يتعلم الآباء الطبخ الصحي والمتوازن للمراهقين من أجل تعزيز بيئة صحية داخل المنزل لأطفالهم.
الطبخ الصحي للشباب هو أكثر بكثير من مجرد الطعام الذي تطبخه ، حيث يمكن أن يكون أسلوب حياة. نريد أن يكبر أطفالنا الصغار وهم يعلمون ما هي الوجبات الممتازة والوجبات التي ليست كذلك. نريد لأطفالنا الصغار أن يروا الخضراوات والفواكه كمتعة ووجبة خفيفة لذيذة بدلاً من العقاب. لتكون قادرًا على تدريب طفلك على الطهي الصحي للمراهقين ، من المهم أن تكون أنت والديك على متن الطائرة أيضًا. في حالة عدم تناولك طعامًا مغذيًا وإقامة نمط حياة صحي ومتوازن ، فلن يأكل أطفالك الصغار المغذيات ويعيشون في نمط حياة صحي.
يتضمن الطبخ المغذي للمراهقين عدة مفاهيم. أولاً ، تخلص من المشكلات غير الضرورية مثل الزبدة وزيوت الطهي الدهنية مثل الزيت النباتي. بدلاً من ذلك ، استخدم زيت طهي صحي ومتوازن مثل زيت الكانولا أو زيت بذور الكتان. ثانيًا ، احتفظ بكمية كبيرة من مزيج السلطة والخضروات الطازجة والفواكه الطازجة لتناول الوجبات الخفيفة السريعة. في حين أن هذا ليس بالضرورة طهيًا صحيًا للشباب ، إلا أنه يعلم الطفل أن الوجبات الخفيفة قد تكون مغذية ولذيذة بدلاً من الوجبات السريعة المليئة بالسكر.
يعد الطبخ الصحي للمراهقين أمرًا مهمًا للغاية هذه الأيام. سوف تكتشف الأطعمة غير الصحية ، بما في ذلك المشروبات الغازية ، والهامبرغر ، والأنياب الساخنة ، والحليب الكامل ، والبطاطا المقلية ، والجبن الأمريكي التي يحبها الأب والأم لإطعام أطفالهم الصغار. ويستمتع الصغار باستهلاكهم! هذه كلها عناصر أساسية في غداء الطفل. قد يكون التخلص منها صعبًا ، لكن القيام بذلك أمر بالغ الأهمية لرفاهية طفلك. كبديل للأنياب الساخنة العادية ، استبدل أنياب الديك الرومي قليلة الدسم. يمكن فعل الشيء نفسه مع الحليب كامل الدسم. على عكس الحليب كامل الدسم ، جرب الحليب بنسبة 2٪ أو 1٪. عادة ما يتم صنع البرغر من اللحم المفروم قليل الدهن مع خبز القمح الكامل. يمكن استبدال كل الأطعمة التي يفضلها الطفل تقريبًا بأشياء أخرى صحية ومتوازنة أيضًا.
لن يكون الطهي الصحي للأطفال سهلاً في العادة ، لأن الأطفال الصغار من المعروف أنهم مخلوقات انتقائية. ومع ذلك ، إذا كنت قادرًا على النجاح في الطهي الصحي للشباب ، فمن المحتمل أن يكون أطفالك الصغار أكثر سعادة وصحة ولديهم الكثير من الطاقة في كل مكان.
