توضح المقالة التالية معلومات عن الأطعمة الصحية لمرضى السكري من النوع 2. من السهل السيطرة على مرض السكري من النوع 2 أو حتى علاجه باتباع نظام غذائي متوازن وممارسة الرياضة والأدوية ، إذا تم تشخيصه في مراحله الأولية.
داء السكري من النوع الأول والنوع الثاني هما النوعان الرئيسيان لمرض السكري. تعتبر مستويات الجلوكوز في الدم غير المتوازنة من الأعراض الرئيسية لمرض السكري. عندما لا تتفاعل الخلايا مع الأنسولين ، تسمى الحالة بمرض السكري من النوع 2 أو مقاومة الأنسولين. تزداد احتمالات الإصابة بمرض السكري من النوع 2 مع تقدم العمر. يتطور بمرحلة بمرحلة ويمكن أن يكون بدون أعراض في مرحلته المبكرة. يساعد النظام الغذائي الصحي وممارسة التمارين الرياضية بانتظام في الوقاية من مرض السكري أو حتى علاجه.
نظام غذائي صحي للأشخاص المصابين بداء السكري من النوع 2
الرجال الذين لديهم تاريخ عائلي ، والذين تزيد أعمارهم عن 45 عامًا ، والأفراد الذين يعانون من زيادة الوزن ، والذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم ومستويات الكوليسترول المرتفعة ، من المرجح أن يصابوا بمرض السكري من النوع 2. وكذلك النساء ذوات الوزن الزائد أو النساء المصابات بمتلازمة تكيس المبايض أو النساء ذوات الأسرة التاريخ معرض لخطر الإصابة بمرض السكري من النوع 2. زيادة الجوع والعطش ، والحث على التبول ، خاصة في الليل ، الجروح البطيئة الالتئام هي جزء من الأعراض الرئيسية لمرض السكري. يجب على الأشخاص الذين تم تشخيص إصابتهم بالسكري اتباع نظام غذائي صحي ومتوازن. يعد النظام الغذائي الصحي وممارسة الرياضة جزءًا مهمًا من علاج مرض السكري.
أغذية طبيعية صحية
اللحوم غنية بالدهون المشبعة التي تزيد من خطر ارتفاع مستويات الكوليسترول وارتفاع ضغط الدم. الفواكه والخضروات والحبوب الكاملة ومنتجات الألبان قليلة الدسم وبياض البيض واللحوم الخالية من الدهون والتوفو والدجاج منزوع الجلد والمحار والأسماك قليلة الدسم كلها أطعمة صحية طبيعية. الابتعاد عن الأطعمة المصنعة وغير المرغوب فيها أمر حيوي في حالة احتياجك للسيطرة على مرض السكري باتباع نظام غذائي سليم.
تجنب الأطعمة المعلبة والعصائر المحلاة المعلبة. بدلاً من تناول عصائر المنتجات العضوية ، يجب أن يتناول مرضى السكر ثمارًا كاملة. الألياف الغذائية تساعد على الهضم وكذلك تتحكم في جوعك عن طريق إرضاءك لفترة طويلة. بدلاً من تناول رقائق البطاطس ، والكعك ، والبسكويت ، والحلوى ، والكعك ، والجبن المطبوخ ، يجب أن يتناول مرضى السكري من النوع 2 الفواكه ، والحليب الخالي من الدسم ، واللبن الرائب ، والحبوب الغنية بالألياف ، والمكسرات ، وأنواع الزبادي والسلطات قليلة الدسم. تقديم صلصة الخضر المختلطة كوجبات خفيفة.
يجب أن تحتوي الوصفات الصحية لمرضى السكر على الفواكه الجافة غير المحلاة والمكسرات مثل اللوز والجوز والبذور مثل اليقطين والسمسم وبذور عباد الشمس. تساعد هذه الأطعمة الطبيعية في التحكم في التمثيل الغذائي ومستوى الطاقة. تزيد التوابل مثل القرفة والفلفل الأسود والكركم من مذاق الطبق وكذلك تساعد على تعزيز وظيفة الأنسولين. يجب على مرضى السكر تناول المزيد من الفواكه والخضروات ذات الألوان البرتقالية والأحمر والأصفر والأخضر الداكن لأنها مليئة بمضادات الأكسدة التي تقضي على آثار الجذور الحرة على الجسم وتقوي جهاز المناعة.
يجب على الأشخاص الذين تم تشخيص إصابتهم بمرض السكري تجنب سكر المائدة والآيس كريم والعسل والمعجنات وكل أنواع الحلويات الأخرى. المشروبات الكحولية بالمثل تعطي السكر. لذلك يجب عليهم التحقق من الملصقات قبل الاستهلاك.
تزيد التمارين المنتظمة من الأداء السليم لجميع الأعضاء وتساعد في الحفاظ على التوازن الهرموني. يساعد استخدام الأدوية والمكملات الموصوفة ، واستخدام الأطعمة الصحية في النظام الغذائي وممارسة التمارين الرياضية بانتظام ، في السيطرة على مرض السكري من النوع 2.
