إذا كنت تشعر بأنك تحمل وزناً زائداً منذ شهور من الحجر الصحي ، فقد ترغب في التفكير في تجربة وجبات مجمدة. يمكن أن تكون خيارًا جيدًا عندما تحاول إنقاص الوزن (مثل ذلك “الحجر الصحي 15”) وتكون مشغولًا جدًا بحيث لا يمكنك التسوق والطهي – وعلى الرغم مما قد تكون سمعته ، يمكن أن تكون مغذية أيضًا. يقول مقرها في أتلانتا: “يمكن للوجبات المجمدة أن تقدم بالتأكيد خيارًا صحيًا لأي وجبة على مدار اليوم” كريستين سميث ، RDN، المتحدث باسم أكاديمية التغذية وعلم التغذية ومبتكر 360 Family Nutrition.
على الرغم من أنك قد تنجذب إلى الطعام المريح خلال هذه الأوقات الوبائية المتوترة ، إلا أن الوجبات المجمدة يمكن أن تساعدك على الالتزام بالمأكولات الصحية وتجنب الإفراط في ملء طبقك. يقول: “أكثر ما أحبه هو أن الوجبات المجمدة تحتوي على جزء مدمج من التحكم – وهذا أمر مهم لكثير من الناس” ايمي شابيرو ، RDN، مؤسس Real Nutrition في مدينة نيويورك.
هناك مزايا أخرى إذا قمت باختيارات صحية. يقول شابيرو: “إنها أسهل وأكثر صحة من الطلب ، لأن الوجبات الجاهزة يمكن أن تحتوي على دهون وصوديوم أكثر مما كنت تخطط له” ، مضيفًا أن الوجبات المجمدة يمكن أن تحتوي على خضروات مهمة توفر فيتامينات ومعادن وألياف قيمة. يعد الحصول على خضروات وافرة أمرًا جيدًا: مراجعة نشرت في مايو 2017 في مجلة أمراض القلب الشيخوخة وجدت أن النظم الغذائية النباتية قد تساعد في علاج السمنة وربما تمنعها.
ذات صلة: 10 حلويات صحية (وسهلة) يمكن تحضيرها أثناء الحجر الصحي لفيروس كورونا
بالإضافة إلى ذلك ، لا تتطلب منك إجراء أي جداول تغذية معقدة. يضيف سميث: “توفر الوجبات المجمدة خيارًا يأخذ التخمين من حساب السعرات الحرارية والمغذيات الكبيرة الأخرى ، وتوفر الوجبات المجمدة منخفضة السعرات الحرارية خيارًا مناسبًا للتحكم في السعرات الحرارية قد يساعد في إنقاص الوزن”.
فيما يلي أفضل الخيارات من علبة الفريزر.
