ارتفع الجوع في العالم في عام 2021 ، حيث واجه حوالي 2.3 مليار شخص صعوبة متوسطة أو شديدة في الحصول على ما يكفي من الطعام – وكان ذلك قبل حرب أوكرانيا ، التي أدت إلى زيادات في تكلفة الحبوب والأسمدة والطاقة ، وفقًا لتقرير صادر عن الأمم المتحدة. الأربعاء.
يرسم تقرير “حالة الأمن الغذائي والتغذية في العالم” صورة قاتمة ، استنادًا إلى بيانات عام 2021 ، قائلاً إن الإحصاءات “يجب أن تبدد أي شكوك عالقة بأن العالم يتراجع في جهوده للقضاء على الجوع وانعدام الأمن الغذائي وسوء التغذية بشكل عام. أشكاله “.
“تشير أحدث الأدلة المتاحة إلى أن عدد الأشخاص غير القادرين على تحمل تكاليف نظام غذائي صحي في جميع أنحاء العالم ارتفع بمقدار 112 مليونًا إلى ما يقرب من 3.1 مليار ، مما يعكس آثار ارتفاع أسعار المواد الغذائية الاستهلاكية خلال وباء (COVID-19)” ، قال الرؤساء من خمس وكالات تابعة للأمم المتحدة نشرت التقرير قال في المستقبل.
وحذروا من أن الحرب في أوكرانيا ، التي بدأت في 24 فبراير / شباط ، “تعطل الإمدادات وتؤثر بشكل أكبر على أسعار الحبوب والأسمدة والطاقة” مما أدى إلى مزيد من الزيادات في الأسعار في النصف الأول من عام 2022. وفي الوقت نفسه ، قالوا ، تؤدي الأحداث المناخية الأكثر تواترًا وتطرفًا إلى تعطيل سلاسل التوريد ، لا سيما في البلدان منخفضة الدخل.
أنتجت أوكرانيا وروسيا معًا ما يقرب من ثلث القمح والشعير في العالم ونصف زيت عباد الشمس ، في حين أن روسيا وحليفتها بيلاروسيا هما المنتجان الثاني والثالث للبوتاس ، وهو مكون رئيسي للأسمدة.
وفقًا للتقرير ، استمر الجوع في الارتفاع في إفريقيا وآسيا وأمريكا اللاتينية ومنطقة البحر الكاريبي في عام 2021 ، ولكن بوتيرة أبطأ من 2019 إلى 2020.
وأضافت أنه “في عام 2021 ، أثر الجوع على 278 مليون شخص في إفريقيا و 425 مليونًا في آسيا و 56.5 مليونًا في أمريكا اللاتينية ومنطقة البحر الكاريبي”.
تدعو أهداف الأمم المتحدة الإنمائية إلى إنهاء الفقر المدقع والجوع بحلول عام 2030 ، لكن التقرير يقول إن التوقعات تشير إلى أن 8٪ من سكان العالم – ما يقرب من 670 مليون شخص – سيواجهون الجوع في نهاية العقد. هذا هو نفس عدد الأشخاص في عام 2015 عندما تم تبني الأهداف.
وقال التقرير إن الفجوة بين الجنسين في انعدام الأمن الغذائي ، والتي نمت خلال جائحة كوفيد -19 ، اتسعت أكثر من عام 2020 إلى عام 2021.
وبدافع من اتساع الاختلافات في أمريكا اللاتينية ومنطقة البحر الكاريبي وكذلك في آسيا ، قال التقرير إنه “في عام 2021 ، كانت 31.9٪ من النساء في العالم يعانون من انعدام الأمن الغذائي بشكل معتدل أو شديد مقارنة بـ 27.6٪ من الرجال”.
وقال التقرير إنه في عام 2020 ، عانى ما يقدر بنحو 22٪ من الأطفال دون سن الخامسة – أو 149 مليونًا – من تقزم النمو والتنمية ، بينما عانى 6.7٪ – أو 45 مليونًا – من الهزال ، وهو الشكل الأكثر فتكًا لسوء التغذية. في الطرف الآخر من المقياس ، قال إن 5.7٪ من الشباب دون سن الخامسة ، أو 39 مليون ، يعانون من زيادة الوزن.
“بالنظر إلى المستقبل ، فإن المكاسب التي حققناها في الحد من انتشار تقزم الأطفال بنسبة الثلث في العقدين الماضيين – مما أدى إلى انخفاض عدد الأطفال المصابين بالتقزم بمقدار 55 مليونًا – مهددة بالأزمات الثلاثية المتمثلة في المناخ والصراع و جائحة كوفيد -19 “، قال رؤساء وكالات الأمم المتحدة الخمسة. “بدون تكثيف الجهود ، سيزداد عدد الأطفال الذين يعانون من الهزال فقط”.
قال رؤساء منظمة الأمم المتحدة للأغذية والزراعة ، وبرنامج الأغذية العالمي ، وصندوق الأمم المتحدة للطفولة ، ومنظمة الصحة العالمية ، والصندوق الدولي للتنمية الزراعية ، إن تكثيف هذه الأزمات الثلاث إلى جانب تزايد عدم المساواة يتطلب “إجراءات أكثر جرأة” للتعامل مع الصدمات المستقبلية.
مع تنقيح توقعات النمو الاقتصادي العالمي في عام 2022 تنازليًا بشكل كبير ، توقعت الوكالات الخمس المزيد من الموارد المالية المحدودة للاستثمار في “أنظمة الأغذية الزراعية” – إنتاج ومناولة ونقل ومعالجة وتوزيع وتسويق واستهلاك المنتجات الزراعية.
لكن رؤساء الوكالات قالوا إن ما يقرب من 630 مليار دولار سنويًا تنفقها الحكومات لدعم الأغذية والزراعة على مستوى العالم يمكن استثمارها “في أنظمة الأغذية الزراعية بشكل عادل ومستدام”.
في الوقت الحالي ، قالوا إن “نسبة كبيرة من هذا الدعم تشوه أسعار السوق ، وتدمر البيئة ، وتؤذي صغار المنتجين والشعوب الأصلية ، بينما تفشل في تقديم وجبات صحية للأطفال وغيرهم ممن هم في أمس الحاجة إليها”.
قال رؤساء الوكالات الخمس إن الأدلة تظهر أنه إذا أعادت الحكومات توجيه مواردها لإعطاء الأولوية للمستهلكين للأغذية وتقديم حوافز لإنتاج وتزويد الأطعمة المغذية “فإنها ستساعد في جعل النظم الغذائية الصحية أقل تكلفة وبأسعار معقولة للجميع”.
وقال التقرير إن التوصية الرئيسية “هي أن تبدأ الحكومات في إعادة التفكير في كيفية إعادة تخصيص ميزانياتها العامة الحالية لجعلها أكثر فعالية من حيث التكلفة وكفاءة في تقليل تكلفة الأطعمة المغذية وزيادة توافر النظم الغذائية الصحية والقدرة على تحمل تكاليفها”.
