تشتهر منطقة كوستا بلانكا الإسبانية بمناخها المتوسطي وشواطئها الجميلة ورياضاتها المائية.
إلى الجنوب مباشرة من أليكانتي ، يقع منتجع العطلات في توريفايجا، المفضل لدى الأوروبيين الشماليين الباحثين عن أشعة الشمس على مدار السنة.
في هذه الحلقة من Explore ، ننزل من كراسي التشمس لدينا ونكتشف جانبًا أقل شهرة من المدينة الساحلية ، من مسارات المشي لمسافات طويلة وركوب الدراجات في محمية طبيعية مذهلة إلى التراث الثقافي المدهش للمدينة.
التراث الخفي
Torrevieja تعني “برج قديم” باللغة الإسبانية وتستمد المدينة اسمها من برج مراقبة بُني للدفاع عنه من هجمات القراصنة في العصور الوسطى.
على الرغم من أن البرج الأصلي لم يعد موجودًا ، يمكن للزوار استكشاف “توأمه” ، توري ديل مورو المحفوظة جيدًا ، والتي تقع على طول الطريق الساحلي المؤدي إلى خارج المدينة. يكافأ المصطافون الذين يغامرون بعيدًا عن الشواطئ وأعلى التل بمناظر خلابة على طول الساحل والبحر الأبيض المتوسط.
بدأت Torrevieja كقرية لصيد الأسماك وتمثال المدينة ، تكرم Bella Lola (Beautiful Lola) زوجات هؤلاء الصيادين والبحارة الذين فقدوا في البحر.
“تمثل Bella Lola فترات الانتظار الطويلة وعدم اليقين” توضح المرشدة السياحية المحلية Maria José Minguez Mateo. “في انتظار ذلك الشخص ، ذلك الشخص المحبوب ، للعودة من تلك الرحلات الطويلة. التي عادوا منها في بعض الأحيان ، وللأسف في أحيان أخرى لم يعودوا “
تعيش عائلة ماريا خوسيه في توريفايجا منذ أجيال وهي متحمسة لمشاركة كنوز مسقط رأسها.
تصف ماريا خوسيه “هناك الكثير من الأشياء الممتعة التي يمكن رؤيتها في توريفايجا”.
“إذا ذهبت إلى وسط المدينة ، فهناك كنيسة الحبل بلا دنس بميدانها ، ثم توجد شوارع المشاة ، والكازينو ، وهو مبنى رمزي ، إنه جميل جدًا.”
تاريخ سولت لاجونز
Torrevieja محاط بحيرتين جميلتين باللونين الوردي والأخضر بالمياه المالحة الطبيعية ، والتي تشكل “Salinas” أو المسطحات المالحة.
يعود استخدام الملح هنا إلى العصر الروماني ولكن في أوائل القرن التاسع عشر أصبح مركز صناعة الملح في إسبانيا ، مما أدى إلى تغيير قرية الصيد الصغيرة Torrevieja.
اليوم ، هي أكبر منتج للملح في أوروبا ، حيث يتم استخراج أكثر من 600000 طن سنويًا. يستخدم الكثير منه لملح طرق شمال أوروبا في الشتاء.
يمكن للزوار ركوب قطار سياحي من وسط المدينة لمشاهدة مناجم الملح والاستمتاع بالبحيرة الوردية الرائعة. يبدو أن اللون الوردي الطبيعي تمامًا يرجع إلى الطحالب الدقيقة التي تعيش في الماء.
مسارات الطبيعة الخلابة
تقع الملاحات في متنزه طبيعي مذهل Parque Natural de las Lagunas de la Mata y Torreviejaوهي محمية طبيعية.
إنه ملاذ لراكبي الدراجات والمشاة ، ويقدم العديد من المسارات لاستكشاف النظام البيئي الفريد.
فرانسيسكو خوسيه مارتينيز غارسيا هو مدير المنتزه ويصف ما يميز النباتات والحيوانات في المنتزه.
“يوجد حول البحيرة بعض النباتات الخاصة جدًا لأنها من تربة شديدة الملوحة ، لذلك تشكل هذه النباتات موطنًا ذا أولوية بالنسبة للاتحاد الأوروبي.
وهي أيضًا جنة مراقبي الطيور ، وهي موطن لأكثر من مائة نوع مختلف ، بما في ذلك طيور النحام.
يوضح فرانسيسكو: “في الجزيرة التي لدينا ، يمكننا أن نرى طيور النحام التي ولدت هذا العام لأنها قاتمة قليلاً ، ولم يكتسبوا ذلك اللون الوردي بعد”.
المأكولات المحلية اللذيذة
لا تكتمل زيارة منطقة فالنسيا دون تذوق المأكولات الشهية.
تحصل المطاعم المحلية على فواكهها وخضرواتها من Vega Baja ، وهو سهل كبير داخلي من Torrevieja. تربتها الخصبة ومناخها الدافئ على مدار السنة يعني أنها تُعرف باسم حديقة السوق في أوروبا.
كل شيء يتم تقديمه من المنتجات المحلية والنكهات الطازجة شهية.
تشتهر المنطقة أيضًا بالأسماك والمأكولات البحرية ولا ينبغي تفويت الباييلا المحلية!
يقول نادل Torrevieja Manuel Patricio Perez Cisternas: “هذه الباييلا نموذجية جدًا في Torrevieja و Costa Blanca و Valencian Community (Region)”. . ”
يعد الخروج عن المسار المطروق في توريفايجا تجربة ممتعة. من المشي في الطبيعة الخلابة إلى التاريخ الرائع إلى الأطباق المحلية اللذيذة ، يحتوي هذا الجزء من كوستا بلانكا على كل شيء.
