هذا الحطام. مثل هذا الدمار. هذا الشك. لقد أدى جائحة Covid-19 إلى تعطيل الحاضر وتحطيم المستقبل وحصد الأرواح. في غضون شهرين سريعين ، انقلبت الحياة كما عرفناها رأسًا على عقب. هناك الكثير مما يدعو لليأس بشأن هذه الصدمة لعالمنا المشيد جيدًا في السابق. قد يبدو البحث عن الأمل بعيد المنال ، خاصة لأولئك الذين تضرروا بشدة من وظائفهم وسبل عيشهم وشركاتهم.
أحزن بشكل خاص على ما يحدث لصناعة الضيافة. المطاعم والفنادق والمنتجعات والمتنزهات والمسارح والحفلات الموسيقية والأحداث الرياضية وما شابه هي الأماكن التي نذهب إليها للانتعاش والرجوع إلى الوراء من خلال الاستمتاع بالوقت مع الأصدقاء والعائلة والتفاعل مع الآخرين والتعامل بحرارة من قبل الموظفين المهتمين. الضيافة هي من نواح كثيرة واحدة من أكثر الخيارات المهنية إنسانية. هنا حيث يتم تحديد قيمتك إلى حد كبير من خلال مدى تفاعلك مع الآخرين ومدى شعورك بالآخرين. كونك بعيدًا اجتماعيًا هو كره للضيافة. إنها مثل محاولة رسم المناظر الطبيعية بلونين فقط. التجربة اللطيفة مختصرة بشكل كارثي.
كان من المقرر أن تكون الضيافة هي المخلص العظيم لعالم أصبح تقنيًا وبعيدًا ومعزولًا بشكل متزايد. في جوهرها ، قاومت الضيافة قوى الأتمتة والاستعانة بمصادر خارجية مما أدى إلى تحويل العديد من خطوط العمل الأخرى. لقد استفادت من اقتصاد متدفق نسبيًا مع الدخل المتاح. لقد جعلت هذه الصناعة العالم مكانًا أفضل للعيش فيه حقًا. والآن نسأل أنفسنا ، ماذا يحدث لنا جميعًا إذا تم تقليص قدرتنا على أن نكون كائنات اجتماعية بشكل مؤلم على المدى الطويل؟
في الولايات المتحدة ، من غير المحتمل أن نرى الحكومة تتدخل لدعم الضيافة لأكثر من عدة أشهر. تشير التوقعات إلى النصف الثاني من عام 2021 قبل وضع لقاح فعال وموزع على نطاق واسع. لذلك ، من المتوقع أن يكون التباعد الاجتماعي من بين التكتيكات الرئيسية التي يتعين علينا التخفيف من تفشي المرض خلال تراكمنا البطيء لمناعة القطيع. ثم هناك الخوف الحقيقي الذي يشعر به الناس من الاختلاط كما كان من قبل. فكر في الأسئلة التي يمكن أن نطرحها في الحشود ، من بين هؤلاء الأشخاص لا تظهر عليه أعراض ويحمل الفيروس؟ لماذا هذا الشخص يسعل؟ هل من الصواب معانقة هذا الصديق أو مصافحته بعد الآن؟ كيف أحمي نظارتي من الضباب عند ارتداء قناع الرتق هذا؟ قد يختار الكثيرون وربما سيختارون البقاء في المنزل.
لا توجد إجابات سهلة أو حلول سريعة للضيافة. ومع ذلك ، تتبادر إلى الذهن فكرتان عريضتان قد تشيران إلى نوع من الحلول لمستقبل أولئك الذين تتلاشى وظائفهم في مجال الضيافة.
هذا هو الوقت المناسب لمحترفي الضيافة للتفكير في مهاراتهم والقيمة التي يجلبونها للجمهور. على وجه الخصوص ، جرد ما يدور حول ارتباطاتك مع الأشخاص الذين ينشطون طاقتك ويجلب لك الرضا العميق. ثم فكر في المجالات الأخرى الأكثر قابلية للتوظيف حيث يمكن التعبير عن هذه المواهب. على سبيل المثال ، تستفيد الخدمات المتعلقة بالرعاية الصحية من قوة عاملة غنية بالمهارات اللينة المضيافة الممزوجة بمقدمي الخبرة الفنية. يتم أيضًا تعزيز خدمات المبيعات والعملاء من قبل أولئك الذين يمكنهم تقديم الرعاية والمشورة الشخصية واليقظة والموجهة نحو الحلول. فكر في الأمر. هناك العديد من المجالات التي يمكن للعقلية المضيافة والعرض التقديمي أن تجد منزلاً فيها.
ثانيًا ، حان الوقت لريادة الأعمال والابتكار والحيلة والبراعة بيننا لتصميم وتطوير طرق جديدة لتقديم مساهمات الضيافة التي لم يتم تجربتها من قبل. من المؤكد أن الطلب العام المكبوت موجود. لا تزال الحاجة أم الاختراع. دعنا نفاجأ بسرور من خلال وجود متخصصين مبدعين في مجال الضيافة يكتشفون طرقًا جديدة وجديدة لبناء المجتمع ، وتقوية التفاعل الاجتماعي ، ومنحنا فترة راحة من هذه الأوقات العصيبة ، كل ذلك مع الحفاظ على تدابير المسافة الآمنة والحكيمة.
كانت الأوقات مظلمة في الاقتصاد قبل عشر سنوات وهي أكثر قتامة الآن. ولكن إذا كنا محظوظين ، فقد يكون أصدقاؤنا في الضيافة هم من يمكنهم تسليط الضوء عندما نكون جميعًا في أمس الحاجة إليه.
