تتطلع قدوبا إلى امتلاك يوم الكيزو الوطني في طريقها إلى التوسع الوطني

موجز الغوص:

• لقد خرجت Qdoba، التي ركزت تاريخيًا على التسويق المحلي، بإبداع جديد بينما تستعد لدفع تسويقها على المستوى الوطني في العام المقبل، وفقًا للتفاصيل التي تمت مشاركتها مع Marketing Dive.
• جيل الألفية الأصغر سنًا والجيل Z هم الجمهور المستهدف لعنصر القائمة الذي تم إصداره مؤخرًا لفترة محدودة، وهو Queso Apocalypto، والذي تدعي السلسلة أنه الأكثر توابلًا حتى الآن وسيتم عرضه في التسويق.
• العنصر الجديد، الذي تم إطلاقه في يوم Queso الوطني (20 سبتمبر)، نشأ نتيجة بحث أجرته NC Solutions يشير إلى أن 60% من مستهلكي الجيل Z يفضلون الأطعمة الغنية بالتوابل. تم تطويره بالتعاون مع وكالة ليو بورنيت، الذي وصل إلى حساب Qdoba في يناير 2024سيتم الترويج للعنصر من خلال وسائل التواصل الاجتماعي والإذاعة والشراكات الرقمية والمؤثرين.

انسايت الغوص:

تعد الأيام التي تتناول موضوع الطعام المكسيكي محورًا تسويقيًا شائعًا لشركة Chipotle المنافسة لشركة Qdoba، والتي خصصت يوم الأفوكادو الوطني، ويوم البوريتو الوطني، ويوم كويساديلا الوطني القادم. الآن، يتطلع قدوبا إلى قضاء يوم خاص به. إن طبق queso المميز للسلسلة، والذي يتم تقديمه مجانًا على أي من مقبلاتها الخاصة، موجود بالفعل لديه قاعدة جماهيرية قوية. يهدف Queso Apocalypto الجديد إلى التأكيد على المستهلكين المهتمين بالطعام الحار – الاتجاه الغذائي المتزايد – أنها سلسلة مفضلة للنكهات الجريئة.

ويشير هذا الجهد أيضًا إلى الحاجة إلى النظر إلى ما هو أبعد من الإعلانات التقليدية للتواصل مع المستهلكين، ويأتي في الوقت الذي تخطط فيه السلسلة لفتح مواقع جديدة.

“لم يعد طرح الإعلانات كافيًا بعد الآن. وقال بريان شيمبيدا، نائب الرئيس التنفيذي والمدير الإبداعي التنفيذي في ليو بورنيت، في بيان: “كشريك لهم، نسعى بشكل استباقي إلى إيجاد طرق ذكية ومبتكرة لمساعدة أعمال عملائنا على النمو”. “بالنسبة لليوم الوطني للكيزو، كان ذلك يعني اختراع بديل أكثر توابلًا لكويسو قدوبا الحائز على جوائز.”

يستخدم Queso Apocalypto Qdoba’s Queso Diablo كقاعدة له ويضيف المقرمشات الساخنة النارية وصلصة روجا وصلصة هابانيرو وهالبينو مخلل.

ستحتوي حملة Queso Apocalypto التمهيدية الاجتماعية والرقمية والمؤثرة والإذاعية على صور تسلط الضوء على توابل المنتج، مثل شخص يتعامل مع المنتج ببدلة مقاومة للهب، ومحتوى من وراء الكواليس من مطبخ اختبار Qdoba.

تأتي محاولة قدوبا لامتلاك يوم Queso الوطني وحملة علامتها التجارية الوطنية القادمة في وقت يكون فيه المنافس الرئيسي لسلسلة الوجبات السريعة غير الرسمية، Chipotle، معرضًا للخطر بشكل خاص. في أغسطس، أعلن رئيس مجلس الإدارة والرئيس التنفيذي لشركة Chipotle، بريان نيكول، أنه سيترك الشركة ليصبح رئيس مجلس الإدارة والرئيس التنفيذي لشركة ستاربكس. تم تعيين سكوت بواترايت، الرئيس التنفيذي للعمليات في شركة شيبوتل، رئيسًا تنفيذيًا مؤقتًا وتم تعيين سكوت ماو، المدير المستقل الرئيسي للشركة، رئيسًا. وذكرت شيبوتل أنه بالنسبة للربع الثاني 11.1% نمو مبيعات المتجر نفسه، يعتمد إلى حد كبير على مكاسب بنسبة 8.7٪ في المعاملات المماثلة.

في وقت سابق من هذا العام، أعلن جون سيوينسكي، الرئيس التنفيذي لشركة Modern Market Concepts الأم لشركة Qdoba تخطط السلسلة أن يكون لديها أكثر من 1000 منفذ بحلول عام 2027 (ارتفاعًا من حوالي 750 حاليًا) وسيتوسع إلى 1500 بحلول عام 2033. واستشهد Cywinski بنموذج الامتياز الخاص بـ Qdoba كميزة على Chipotle، التي لا تمنح امتيازًا لمتاجرها.