يمكن أن تشكل الفاكهة إضافة رائعة إلى نظام غذائي صحي ، ولكن تناول الكثير من الفاكهة أو تناول الكثير من الفاكهة التي تحتوي على نسبة عالية من السكر يمكن أن يمثل مشكلة بالنسبة لأولئك الذين يعانون من مرض السكري من النوع 2. ومع ذلك ، فإن الخبر السار هو أن هناك الكثير من الفواكه اللذيذة منخفضة السكر وعالية الألياف التي يمكنك إضافتها إلى نظامك الغذائي والتي لن تؤدي بالضرورة إلى ارتفاع مستويات السكر في الدم ، خاصةً عند إقرانها بدهون صحية مثل المكسرات ، أو نصف شرائح الأفوكادو. .
دعونا نلقي نظرة على خمسة من أفضل الفواكه التي يمكنك إضافتها إلى نظامك الغذائي للمساعدة في دعم صحتك العامة …
1. توت العليق. توت العليق ليس فقط لذيذًا ، ولكنه يحتوي أيضًا على نسبة سكر أقل من بعض خيارات الفاكهة الأخرى ، كما أنه مليء بالألياف للمساعدة في استقرار مستويات السكر في الدم. في كوب واحد فقط من توت العليق ، سوف تحزم حوالي ثمانية جرامات من الألياف. جرب إضافة بعض حبات العليق فوق وعاء من دقيق الشوفان أو مزجها في عصير.
2. الكمثرى. تعد الكمثرى خيارًا ممتازًا آخر للفاكهة لأنها تحتوي على ستة جرامات من الألياف لكل كمثرى وهي في الطرف السفلي عندما يتعلق الأمر بمحتوى السكر. إذا كنت تشتهي شيئًا حلوًا ، يمكنك تجربة خبز القليل من الكمثرى ورشها بالقرفة المطحونة للحصول على خيار حلوى صحي وخالي من الذنب.
3. التفاح. تفاحة في اليوم تغنيك عن الطبيب: فهذه فاكهة مفضلة لدى الكثيرين وتجعل اختيار الوجبات الخفيفة سهلاً. الحيلة هي الاستمتاع بالتفاح مع القشرة للحصول على الألياف المضافة. ستأخذ حوالي أربعة جرامات من الألياف لكل تفاحة. جرب الاستمتاع بشرائح التفاح مع زبدة اللوز لوجبة خفيفة صحية.
4. فاكهة الكيوي. هذه الفاكهة الاستوائية طريقة لذيذة للحصول على بعض الألياف المضافة. في حبة كيوي صغيرة واحدة ، ستحصل على حوالي جرامين من الألياف. عندما تقترن بأطعمة أخرى غنية بالألياف مثل المكسرات أو البذور أو الشوفان ، يمكنك صنع وجبة فائقة الحشو وتوازن نسبة السكر في الدم.
5. الكرز. في كوب واحد من الكرز ، يمكنك تعبئة حوالي جرامين ونصف من الألياف! يمكنك صنع عصير الكرز اللذيذ مع جوز الهند غير المحلى كامل الدسم أو حليب اللوز ، وملعقة كبيرة من بذور الكتان ، ومغرفة من مسحوق بروتين الكولاجين.
لا تعتقد أن الفاكهة غير مطروحة على المائدة إذا كنت مصابًا بداء السكري من النوع 2. بينما تحتوي الفواكه على نسبة عالية من السكر ، يمكن الاستمتاع بهذه الخيارات الخمسة باعتدال ويمكن أن تشكل إضافة رائعة لنظام غذائي صحي بسبب محتواها من الألياف ومضادات الأكسدة. جرب الاستمتاع بهذه الفاكهة كجزء من نظام غذائي صحي ، وقم بإقرانها بالدهون الصحية للمساعدة في إبطاء امتصاص السكر.
