من المفيد دائمًا الحصول على قائمة تحتوي على أسماء الفيتامينات والمعادن الأكثر حيوية. سيساعدك دليل الفيتامينات والمعادن الحيوية هذا على جعل نظامك الغذائي أكثر ملاءمة لاحتياجاتك.
يتضمن دليل الفيتامينات والمعادن الحيوية أسماء مثل فيتامين أ وفيتامين هـ وفيتامين ج وفيتامين د وفيتامين ك وفيتامين ب والكالسيوم والصوديوم والمغنيسيوم والفوسفور والبوتاسيوم والحديد والزنك. تتوفر هذه الفيتامينات والمعادن في جميع أنواع الفواكه واللحوم والأسماك ومنتجات الألبان المختلفة.
يتوفر فيتامين أ في البيض والزبدة والأسماك واللحوم والمانجو واليقطين. تساعد هذه الفيتامينات أجسامنا على محاربة أمراض مثل العمى الليلي وتلين القرنية وجفاف الذرة. تحتوي المواد الغذائية مثل الزبدة والجبن على جرعات جيدة من فيتامين د الذي يحمي الجسم من الكساح.
من ناحية أخرى ، يوجد فيتامين K في الطماطم والسبانخ والملفوف. هذا أمر لا بد منه لتخثر الدم. نقص هذا الفيتامين يمكن أن يجعل المرء عرضة للنزيف. فيتامين (هـ) ضروري لمحاربة أنواع مختلفة من السرطان ، ويساعد أجسامنا في الحفاظ على صحة العضلات. ستجد هذا الفيتامين في قمح الذرة وفول الصويا.
يتضمن دليل الفيتامينات والمعادن الحيوية أيضًا أسماء المعادن مثل الكالسيوم والحديد والصوديوم والزنك والبوتاسيوم المتوفرة في المواد الغذائية مثل الحليب واللبن الرائب والبطاطس وبذور الخشخاش والبطيخ والأسماك والزبيب والكبد والخل والبازلاء والشائع الملح والمحار.
هذه المعادن ضرورية لبناء جهاز المناعة الذي سيساعدنا على مواجهة أمراض مثل فقر الدم وتشنجات العضلات وآلام أسفل الظهر. نأمل أن يكون هذا أمرًا حيويًا دليل الفيتامينات والمعادن ستساعدك على اختيار الفيتامينات والمعادن بسهولة تامة.
