يقال بحق أنه إذا أراد الناس أن يصبحوا أصحاء ، فيجب عليهم دمج الكثير من السوائل والخضروات والفاكهة والبقوليات والحبوب الكاملة في روتينهم اليومي ونظامهم الغذائي بسبب احتوائهم على نسبة عالية من البروتين والفيتامينات. غرام الحصان هو أحد أقل الفاصوليا شهرة وهو مفيد جدًا كعلف للماشية. إنه أيضًا مكون شائع في المطبخ الهندي ، لا سيما في جنوب الهند.
غرام الحصان (Macrotyloma uniflorum) هو عدس صحي ومغذي ومتوفر بسهولة في معظم المتاجر. له العديد من الأسماء في جميع أنحاء العالم ، وهو دليل على أنه معروف ومستخدم عالميًا. تُعرف باسم اللوبيا ، وفول بونافيستا ، وحبوب الصفير ، وكولاثا كالاي باللغة السنسكريتية ، والبيان دو باللغة الصينية ، وهبل كولث باللغة العربية ، وكونتيكالي باللغة البنغالية ، وكلثي باللغة الهندية ، وكولو في جنوب الهند ، وجهات / موثيرا / كولاث في أجزاء أخرى الهند. يمكن أن يساعد بشكل كبير في جعل جودة حياتنا أكثر ثراءً وإشباعًا.
غرام الحصان غني بالطعم وفي نفس الوقت يوفر لنا العديد من الفوائد الصحية.
• له خصائص خارقة يمكن أن تعالج حصوات الكلى والمرارة.
• يعرض نبات الجرام خواص الدواء القابض ومدر للبول ومضاد للأكسدة.
• يوصف للأشخاص الذين يعانون من اليرقان أو احتباس الماء ، وكجزء من نظام غذائي لفقدان الوزن عن طريق خفض مستويات الكوليسترول في الجسم.
• يعتبر مفيدا لنقص الحديد ، ويعتبر مفيدا للحفاظ على درجة حرارة الجسم في فصل الشتاء. ويمنع ويعالج التهاب المفاصل.
• يساعد في علاج مشاكل الدورة الشهرية مثل عدم انتظام الدورة الشهرية والنزيف الغزير وسيلان الدم والنزيف أثناء أو بعد فترة الحمل.
• الكميات العالية من الألياف الغذائية الموجودة فيه توازن ضغط الدم ومستويات السكر والجلوكوز.
• يعالج نباته المرضى الذين يعانون من ضعف الكبد وتضخم الطحال والمغص بخصائصه الطبية.
• تم استخدامه من قبل الأيورفيدا كعلاج لمشاكل مثل التهاب الملتحمة ، وإزالة الديدان ، والروماتيزم ، والبواسير.
• أثبتت بعض الاختبارات أيضًا أن الدهون المستخرجة من جرامات الحصان معروفة بقدرتها على شفاء الفئران المصابة بالقرح الهضمية.
نقع ملعقتين أو ثلاث ملاعق كبيرة من جرام الحصان طوال الليل في كمية كافية من الماء ، وفي اليوم التالي ، ضعها في الصقها واستهلكها مرتين في اليوم. يمكنك أيضًا شرب الماء المنقوع للحصول على فوائد إضافية. قم بإضافته إلى نظامك الغذائي اليومي سواء على شكل براعم أو حساء أو ماء مغلي لمشاهدة النتائج.
