اكتشف فوائد فقدان الوزن المذهلة للبراعم ، وكيفية تحضيرها على أفضل وجه ، والكمية التي يجب أن تأكلها لتحقيق أقصى استفادة من أحد الأطعمة الطبيعية التي تحرق الدهون. البرسيم والفجل والبروكلي والفول والبرسيم هي بعض الأنواع الشعبية من البراعم. يمكنك الحصول على هذه الخضار في أي وقت من السنة.
فوائد البراعم في حرق الدهون
فهي غنية بالألياف وقليلة الدهون ومنخفضة السعرات الحرارية وخالية من الكوليسترول. كما أنها مليئة بالأنزيمات التي تسرع عملية الهضم ، وبالطبع فهي سهلة الهضم. أنها توفر مضادات الأكسدة ، فيتامين ج ، المعروف بتسريع عملية التمثيل الغذائي وحرق الفولات والدهون.
البراعم هي طعام صحي شهير مليء بالعناصر الغذائية. تتمتع براعم فول الصويا والبرسيم والفجل والبروكلي والبرسيم بقدرات علاجية هائلة لأنها تحتوي على كميات كبيرة من المواد الكيميائية النباتية. الكانافانين هو حمض أميني موجود في براعم البرسيم. يساعد في الحماية من اللوكيميا وسرطان القولون وسرطان البنكرياس. احمِ نفسك من هشاشة العظام باستخدام هرمون الاستروجين الموجود في النبتة. أنها تعمل على زيادة تكوين العظام وكثافتها.
الصابونين هو أحد المكونات الموجودة في البرسيم يساعد على خفض الدهون والكوليسترول السيئ ، ولا يخفض الكولسترول الجيد. هذا النوع المعين من البراعم مفيد أيضًا في حماية القلب. حارب الشيخوخة بمستوى مضادات الأكسدة المرتفع للبراعم.
تحضير البراعم
يمكنك استخدام البراعم لتحل محل الأرز أو المعكرونة. يمكنك أيضًا إضافتها إلى القلي السريع. يمكن استخدام الثوم والزنجبيل والأعشاب والتوابل الأخرى لإضافة طعم براعم. البراعم رائعة في العجة والسندويشات واللفائف والسلطات والكول سلو وغير ذلك. المرق ألذ مع إضافة البراعم. يمكنك العثور على البراعم في قسم المنتجات في السوبر ماركت. أكل البراعم على الفور! إذا كان يجب عليك تخزينها ، فاحتفظ بها في الثلاجة لمدة لا تزيد عن 5 أيام.
إليك كيف يجب أن تبدو البراعم: يجب أن تكون نظيفة وبيضاء. يجب أن يكون لديهم جذور رطبة. يجب أن تكون هشة. يجب طهي البراعم لفترة وجيزة فقط. القلي السريع فكرة جيدة.
ما هو حجم الحصة المناسب؟
كوب من البراعم حجم خدمة جيد.
