يظهر تأثير فاكهة الأناناس في مجموعة ساحرة من الزخارف المتوفرة والتي تستخدم شكل الأناناس كجزء من إنشائها. نسمع عن عناصر معمارية مثل قواعد الأناناس وأقواس الأناناس وحواف الأناناس بالإضافة إلى منحوتات جدار الأناناس ، واستخدامها في المطبخ على شكل حاملات مناديل الأناناس والركائز بالإضافة إلى حوامل الدفاتر لتزيين مكتبك ومكتبتك بالضيافة والترحيب. جو الود والدفء. يمتلك الأناناس بالفعل تاريخًا غنيًا بالحيوية يمتد من العصور الاستعمارية ويشار إليه اليوم بصفته أميرة الفواكه ويُنسب إليه كرمز للضيافة والترحيب. إن تقديم الأناناس كهدية يدل على نيتك في تعزيز الود والكرم للمتلقي. بدأ الأناناس في البداية كفاكهة للأثرياء والضيوف تم تبجيلهم وسحرهم عندما تم وضع الأناناس وسط وجودهم في منطقة تناول الطعام ، مما يشير إلى مقدار الاحترام والمراعاة المضيفة لهم. ابتكرت كولونيال أمريكا وسيلة منعشة وملهمة في استخدام فكرة الأناناس في الانغماس في ضيوفهم على الطاولة وقضاء ليلة في منزلهم. تم الترحيب بالأناناس الطازج وتقديره كحلوى باهظة الثمن للضيوف ، بينما اعتبرت فكرة قضاء الوقت في غرفة مزينة بشكل كبير بتصميمات الأناناس في أعمدة السرير أو الألواح الأمامية فاخرة وممتعة.
أصل الأناناس: قد تكون فاكهة الأناناس قد نشأت من البرازيل وباراغواي في أمريكا الجنوبية حيث قيل إنها تلقت دفعة في الأسواق الأوروبية من خلال كريستوفر كولومبوس الذي اكتشف فاكهة الأناناس في جوادلوب في عام 1493. كوز الصنوبر وإحضارها إلى إسبانيا. كان السير والتر رالي مهتمًا جدًا أيضًا بالأناناس الذي وصفه بمودة باسم فاكهة الأميرة. ثم بدأ الاهتمام بجلب هذه الفاكهة إلى أوروبا. ومع ذلك ، لم يكن الأوروبيون متأكدين من كيفية زراعة الفاكهة ، ولم يبدأ وصولها إلى أوروبا إلا في أواخر القرن السادس عشر ، حيث استغرق الأوروبيون ما يقرب من قرنين من الزمان لدراسة هذه الفاكهة المرغوبة وزراعتها. بمجرد وصولها إلى أوروبا ، شقت هذه الفاكهة اللذيذة في النهاية طريقها إلى هولندا وإنجلترا. أعجب المجتمع الإنجليزي كثيرًا بأول أناناس ابتكره البستاني الملكي ، السيد جون روز لتشارلز الثاني ، وألهم أيضًا هندريك دانكيرتس لرسم صورة لعرض الفاكهة في عام 1675. ثم نمت ثمرة الأناناس الشهيرة في الهند وانتشر إلى الصين وفي عام 1777 ، أصبح متاحًا في جزر المحيط الهادئ من خلال الكابتن كوك.
إلهام الأناناس: استوحى الإنجليز الذين غمرتهم فاكهة الأناناس الجميلة الإلهام من مظهرها وشكلها الفريد. نتيجة لذلك ، كانت فاكهة الأناناس مصدر إلهام لشعار النبالة واستخدمت كعنصر معماري في صناعة الفخار والمزارعين. كان الجاذبية الفنية والتأثير الزخرفي الذي قدمته فاكهة الأناناس مهمًا وكان رمز الأناناس مستوحى من أعمدة السرير ومفارش المائدة والمناديل وحوامل المناديل بالإضافة إلى حوامل الدفاتر وحوامل الشموع. نما رمز هذه الفاكهة العزيزة ليتم تمثيلها على أي شكل من أشكال الزينة التي تم عرضها بشكل واضح للضيوف للاستمتاع والشعور بالترحيب. حتى اليوم ، تثير فاكهة الأناناس اهتمامًا كبيرًا في ولايات مثل فرجينيا وهاواي وفلوريدا حيث يكون استخدام الملحقات والهدايا ذات طابع الأناناس مفيدًا في تسليط الضوء على الأشخاص المحبين للسلام والمضيافين الذين يقيمون في الداخل.
القوى الطبية للأناناس: يُعزى الأناناس أيضًا إلى امتلاك قوى الشفاء والسجلات تشير إلى أن عصيره اللذيذ كان يستخدم لعلاج التهابات الحلق والتهاب المفاصل والتهاب الشعب الهوائية وعسر الهضم. ومع ذلك ، اقتصر استخدام الأناناس في علاج الأمراض على السكان الأصليين الذين زرعوها في الأصل. ليس من المؤكد ما إذا كانت هذه الفاكهة قد استخدمت لأية أغراض علاجية في أمريكا الاستعمارية. كما تؤكد الدراسات الحديثة أن الفاكهة تحتوي على إنزيم يعرف باسم “بروميلين” والذي يمكن استخدامه في علاج أمراض القلب ومكافحة احتقان الجيوب الأنفية وأيضاً يستخدم في علاج التهابات المسالك البولية. الأناناس الطازج غني بفيتامين C ويسرع نمو الأنسجة وإصلاحها. ومع ذلك ، تجدر الإشارة إلى أن البروميلين موجود في الأناناس الطازج ويبدو أن التعليب يدمر هذا الإنزيم ولكن ليس محتوى فيتامين سي.
دخول الأناناس إلى الأمريكتين: بدأ المستعمرون في استيراد هذه الفاكهة اللذيذة من منطقة البحر الكاريبي في القرن السابع عشر وسرعان ما ترسخت كواحدة من الفاكهة المبجلة والفاخرة التي يعرفها الأثرياء. نظرًا لأنه كان من الصعب إدخال هذه الفاكهة إلى البلاد نظرًا لأن طرق التجارة حيث تم شراء هذه الفاكهة تعتبر خطيرة ، فقد كان يعتبر إنجازًا ملحوظًا لتحقيق مثل هذه الفاكهة النادرة للضيوف. كانت هذه المناسبة دائمًا تقريبًا مخصصة للطبقة الأثرياء للمشاركة والاستمتاع ، ولكن كانت هناك أيضًا مناسبة عندما تم استئجار الأناناس لرفع مرتبة الشخص في المجتمع لإظهار القدرة على جلب مثل هذه الفاكهة الباهظة الثمن إلى المائدة للعرض. ثم بدأت ثمرة الأناناس في النهاية تأخذ معنى جديدًا كرمز للدفء والود. كانت قطعة التتويج المستخدمة في العروض الكبيرة للطعام التي أحضرها الأثرياء إلى المائدة. أخذت المضيفة الكثير من الألم والمتاعب في رفع الوضع الاجتماعي لعائلتها في المجتمع الأمريكي الاستعماري من خلال تقديم عروض الأناناس لأنها تشير إلى حيلة في الانخراط في عرض فريد للطعام ليحظى بإعجاب الجميع ومشاركته. يسجل التاريخ أن قباطنة البحر في نيو إنجلاند سيضعون الأناناس خارج منازلهم على بوابات العبور أو على أبوابهم الأمامية كرمز للعودة الآمنة بعد العودة من طرق التجارة المحفوفة بالمخاطر في منطقة البحر الكاريبي أو المحيط الهادئ. اليوم ، يُنسب الإنتاج التجاري للأناناس إلى ولايتي هاواي وفلوريدا حيث تعد هاواي على وجه الخصوص واحدة من أكبر منتجي الأناناس المعلب في العالم.
استخدام موضوع الأناناس في التزيين: حتى اليوم ، يواصل الأمريكيون إبداء الاهتمام بتزيين المنزل بتصميمات الأناناس. لا يقتصر الأمر على تصميمات الأناناس السائدة في المنزل في أماكن مثل الردهة ومناطق المعيشة وكذلك المطبخ ، بل يتم عرضها أيضًا بشكل مرئي في شكل نهايات الأناناس على البوابات أو كنوافير للحديقة. أصبح استخدام لوحات الأناناس المميزة بالكلمات الدافئة والجذابة “مرحبًا بكم في منزلنا” مشهدًا مألوفًا. لا تزال فرجينيا واحدة من الولايات الأساسية التي تعرض بحماس زخارف وتصميمات الأناناس في العديد من ملحقاتها المنزلية ، ولا تزال تسلط الضوء على رمز الأناناس باعتباره أعلى شكل من أشكال الضيافة المقدمة. رمز الأناناس هو أيضًا لهجة مرحب بها بشدة من قبل صناعة الضيافة الخاصة بهم حيث تعتبر عروض التركيبات والديكورات ذات الطابع الأناناس على ورق الحائط والأثاث أسطورية. تسلط فرجينيا الضوء على العديد من الوجهات السياحية التي تشرب استخدام الأناناس في المناظر الطبيعية المعمارية. يسلط Shirley Plantation الضوء على 3.5 قدم من الأناناس الخشبي الذي تم تشييده في أواخر القرن الثامن عشر على قمة خط السطح كعرض للضيافة وكدعوة للمسافرين النهريين القادمين إلى المزرعة. تسلط المؤسسة الضوء أيضًا على استخدام زخارف الأناناس الجميلة داخل مبانيها.
لذلك لا يمكن لأحد أن يستغني عن التأثير التاريخي والاجتماعي والاقتصادي لفاكهة الأناناس التي تمت مقارنتها مرة واحدة مع كوز الصنوبر. في حين أن إنتاج الأناناس قد غذى اقتصادات ولايتي فلوريدا وهاواي ، فقد أدت التصميمات الرمزية والمظهر الجميل للأناناس أيضًا إلى الكثير من الإلهام في تصميم المفاهيم والتصميمات باستخدام إكسسوارات فريدة من نوعها تحت عنوان الأناناس للمنزل والحديقة. يواصل الأناناس أيضًا إلهام صناعة الضيافة في العديد من هذه الولايات التي كانت مسؤولة عن تقديم هذه الفاكهة لبقية الأمريكتين ، مما يبرز المعنى العميق المرتبط برمز الأناناس.
بقلم روميلا د لهجات كافيك
© 2008 Kaviik’s Accents Inc. جميع الحقوق محفوظة
