من المرجح أن تبدأ “حرب أسعار” على أرفف السوبر ماركت في النصف الأول من العام المقبل ، كما تتوقع شركة التحليلات IRI ، حيث تتعرض العلامات التجارية للسلع الاستهلاكية الصغيرة والمتوسطة الحجم لضغوط متزايدة من قبل العلامات التجارية الخاصة وسط ضغوط التضخم.
يجد IRI أن “الوسط المضغوط” يفقد بالفعل الحجم والقيمة. في العام حتى تاريخه (من بداية العام حتى تاريخه) حتى مايو 2022 ، استحوذت الشركات المصنعة متوسطة الحجم على 25.4٪ من مبيعات المواد الغذائية ، انخفاضًا من 26.1٪ في النصف الثاني من عام 2021. وبالمثل ، شهدت العلامات التجارية الصغيرة انخفاضًا في حصتها من مبيعات المواد الغذائية من 14.1 ٪ إلى 13.8٪.
وفي الوقت نفسه ، زادت العلامات التجارية الخاصة بمحلات السوبر ماركت من حصتها في مبيعات المواد الغذائية من 35.8٪ في النصف الثاني من عام 2021 إلى 37٪ خلال الفترة من بداية العام وحتى مايو. ارتفع معدل التضخم بشكل أكبر منذ ذلك الحين ، ومن المرجح أن تؤدي مخاوف المستهلكين بشأن تكلفة المعيشة خلال أشهر الشتاء إلى تحرك سريع بشكل متزايد نحو سلع ذات علامات تجارية أرخص ثمناً ، كما تقول IRI.
في الواقع ، وجدت شركة NielsenIQ مؤخرًا أن العلامات التجارية الخاصة تمثل الآن 53٪ من إنفاق السلع الاستهلاكية ، بزيادة من 52٪ قبل عام. بالإضافة إلى ذلك ، وجد البحث أن 27٪ من المستهلكين يقولون إن اختيار المنتجات ذات العلامات التجارية الخاصة على العلامات التجارية سيكون أحد الطرق الرئيسية التي يتعاملون بها مع تكلفة المعيشة.
ركز على النطاق الأساسي الخاص بك ، أدرك أن المستهلكين يتخذون خيارات صعبة للغاية.
أناندا روي ، المعهد الجمهوري الدولي
من المثير للقلق أن العلامات التجارية المتوسطة والصغيرة لديها أدوات أقل تحت تصرفها من الشركات المصنعة الكبيرة ، بما في ذلك العلامات التجارية الخاصة ، للتخفيف من آثار التضخم وهذه المنافسة المتزايدة ، كما يقول أناندا روي ، نائب الرئيس الدولي الأول لرؤى النمو الاستراتيجي في IRI.
“العلامات التجارية الوطنية الكبيرة متوفرة ؛ لقد تمكنوا من تلبية الارتفاع في الطلب والتكيف مع الانخفاضات. لديهم أيضًا اعتراف بعلامتهم التجارية ، “أخبر روي أسبوع التسويق.
ويضيف أن العديد من العلامات التجارية الكبرى تعلمت كيفية “تجنب الانغماس في حرب أسعار”.
“إنهم يركزون على نطاقهم الأساسي. إنهم يبررون القسط الذي يدفعه المستهلكون وهم واضحون جدًا بشأن ما يجعلهم مميزين ومتميزين “.
وفي الوقت نفسه ، تتأثر العلامات التجارية الصغيرة والمتوسطة الحجم بشكل أكبر بقضايا مثل نقص الإمدادات وتكاليف الطاقة ، والتي تؤثر على هوامشها ، كما يوضح روي.
تتوقع IRI أن فئات مثل الكحول والحلويات ، حيث ستكون هناك رغبة في تصفية المخزون بعد عيد الميلاد ، من المرجح أن تجد نفسها في حالة حرب. من المرجح أن يتجه تجار التجزئة والعلامات التجارية إلى انخفاض الأسعار للحفاظ على الهوامش.
يقول روي إن العلامات التجارية الصغيرة والحرفية في فئات مثل الكحول والجبن ستكون معرضة لخطر الانقطاع تمامًا عن سلال المستهلك. ويضرب مثالاً على اختيار المتسوقين لشراء جبن شيدر فقط بدلاً من مجموعة متنوعة من الجبن ، حيث يتطلع المستهلكون إلى قطع الكماليات.
يقول: “هذا هو السبب في أننا نقول التركيز على النطاق الأساسي الخاص بك ، ونعرف أن المستهلكين يتخذون خيارات صعبة للغاية”.
أفضل طريقة لجعل علامتك التجارية عرضة للملصق الخاص هي جعلها سلعة
ويخلص روي إلى أنه في حرب الأسعار ، لا يوجد رابحون. “بالطبع ، يحب المستهلكون على المدى القصير هذا النوع من السيناريوهات لأنهم يرون انخفاضًا في الأسعار ، باستثناء أنه غير مستدام للمصنعين وتجار التجزئة.”
في مكان آخر ، يقول رئيس الشركات المصنعة في المعهد الجمهوري الدولي ، ستيف كولين ، إن أصحاب الدخل المنخفض هم الذين يشعرون بتأثير التضخم ويتعين عليهم اتخاذ أصعب الخيارات.
بينما يقدر معدل التضخم الحالي في المملكة المتحدة بـ 13.2٪ ، فمن المرجح أن يكون في نطاق 18-20٪ في تجارة التجزئة للمواد الغذائية ، حسب تقديرات الشركة.
يوضح كولين: “إن المستهلكين الأقل دخلاً هم الذين شهدوا بالفعل نسبة تضخم تتراوح بين 18 و 20٪”.
“كلما زاد عدد المتسوقين ثراءً ، يمكنهم التحول إلى بائع تجزئة أرخص. يمكنهم تبديل الأشياء من سلة التسوق ، إما عن طريق اختيار عدم الشراء على الإطلاق ، إذا كان عنصرًا تقديريًا أو التبديل إلى بدائل أرخص “، كما تضيف ، مشيرة إلى أن العديد من المتسوقين ذوي الدخل المنخفض كانوا يفعلون هذه الأشياء بالفعل قبل بدء التضخم. .
