لطالما قيل لنا أن الإفطار هو أهم وجبة في اليوم. ومع ذلك ، عندما يتعلق الأمر بالتمارين الرياضية وفقدان الوزن ، فقد لا تكون هذه النصيحة مناسبة للجميع.
على الرغم من أن فقدان الوزن يجب أن يكون ببساطة نتيجة استهلاك سعرات حرارية أقل مما تم إنفاقه ، إلا أن بحثًا جديدًا مثيرًا للاهتمام من بلجيكا يظهر أنه قد يكون هناك المزيد في هذه المعادلة الحسابية البسيطة.
أراد الباحثون تحديد ما إذا كانت ممارسة الرياضة على معدة فارغة يمكن أن تكون أكثر فاعلية في تنظيم الأنسولين لدى الأشخاص الذين يتناولون نظامًا غذائيًا غنيًا بالدهون من ممارسة الرياضة بعد تناول وجبة. تم تغذية سبعة وعشرين شابًا بنظام غذائي عالي السعرات الحرارية والدهون على مدى ستة أسابيع وتم تقسيمهم إلى ثلاث مجموعات. مجموعة واحدة لم تمارس. المجموعة الثانية تناولت وجبة فطور كبيرة عالية الكربوهيدرات قبل التمرين ثم تناولت الكربوهيدرات أثناء الجري أو ركوب الدراجات. المجموعة الثالثة لم تأكل قبل التمرين وشربت الماء فقط. بعد التمرين ، تناولوا وجبة فطور مماثلة للمجموعة الثانية.
فوائد التمرين للتخلص من الإجهاد
ليس من المستغرب أن المجموعة التي لا تمارس التمارين اكتسبت الوزن الأكبر. ومن المثير للاهتمام ، مع ذلك ، أن مجموعة الإفطار قبل التمرين زادت أيضًا من الوزن بينما لم يكن لدى مجموعة الإفطار بعد التمرين أي زيادة في الوزن تقريبًا على الرغم من تناول نظام غذائي يومي كان يحتوي على نسبة عالية من السعرات الحرارية والدهون.
تناول الطعام قبل التمرين: الإيجابيات والسلبيات
على الرغم من أن هذه دراسة واحدة فقط ، يبدو أن البحث يشير إلى أن عدم تناول الطعام قبل التمرين قد يمنع ، على الأقل ، زيادة الوزن – حتى لو كنت تتناول الكثير من السعرات الحرارية على مدار اليوم. تفتح الدراسة الباب أمام احتمالية زيادة فقدان الوزن إذا كنت تتعرق قبل الإفطار. بالإضافة إلى ذلك ، قد يكون من المريح لبعض الأشخاص ممارسة الرياضة على معدة فارغة. يقول مانويل فيلاكورتا ، RD ، المتحدث الوطني باسم جمعية الحمية الأمريكية ومبتكر برنامج Eating Free Weight Management في سان فرانسيسكو ، كاليفورنيا. “إذا تناولت الكثير من الطعام ، فقد يتسبب ذلك في مرضك.”
ومع ذلك ، فإن ممارسة الرياضة على معدة فارغة قد لا تكون مناسبة للجميع. الغذاء هو مصدر وقود أجسامنا ، وإذا كان خزاننا فارغًا ، فقد نعاني. تقول سارة كوري ، أخصائية التغذية المسجلة في Physical Equilibrium مزود خدمات التدريب الشخصي وإدارة التغذية في مدينة نيويورك. “إذا كنت تأكل شيئًا يوفر الطاقة ، فستشعر بالراحة وستكون قادرًا على العمل بجدية أكبر ، وحرق المزيد من السعرات الحرارية.”
ماذا تأكل ومتى
إذا اخترت تناول الطعام قبل التمرين أول شيء في الصباح ، فاستهدف نوعًا من الكربوهيدرات سهل الهضم وكمية صغيرة من البروتين قبل التمرين بحوالي 30 إلى 60 دقيقة. تشمل الخيارات الجيدة الكعك الإنجليزي مع زبدة الفول السوداني أو وعاء من الحبوب أو الزبادي قليل الدسم أو الجبن وقطعة من الفاكهة.
عند اختيار الأطعمة المعلبة ، تأكد من قراءة الملصقات. تقول Jessica Kupetz ، مدربة اللياقة البدنية المعتمدة في Active Center for Health & Wellness in Hackensack ، نيوجيرسي: “العديد من الزبادي تحتوي على نسبة عالية جدًا من السكر”. يجب أن يكون كل مكون من المكونات التي تعرفها. إذا لم تتمكن من نطقها ، فهناك فرصة جيدة حقًا أنها ليست “حقيقية” ، لذلك لا تهدر السعرات الحرارية. “
لماذا التدريبات الصباحية هي الأفضل
ضع في اعتبارك أن العثور على أفضل ما يناسبك من حيث التوقيت والكمية ونوع الطعام قد يتطلب بعض التجربة والخطأ. يحذر كوري أيضًا من أن ما قد يصلح لك قبل ركوب الدراجات قد لا يكون جيدًا قبل الركض.
سواء اخترت تناول الطعام قبل التمرين أم لا ، حدد بعض الأطعمة الحكيمة بعد التمرين. البروتين ضروري لإعادة بناء العضلات ، بينما الكربوهيدرات ستعيد تخزين الجليكوجين أو مخازن الطاقة في عضلاتك. يُعد تناول الطعام في غضون 15 إلى 30 دقيقة بعد التمرين أمرًا مثاليًا ، ولكن إذا لم يكن ذلك ممكنًا ، فاستهدف خلال 60 دقيقة. ساندويتش الديك الرومي مع خبز القمح الكامل أو الموز والزبادي العادي خيارات جيدة وسهلة.
في النهاية ، عندما يتعلق الأمر بالتمارين الرياضية وفقدان الوزن ، تذكر أن كل شخص مختلف ، لذا من المهم أن تفعل ما تشعر أنه مناسب لك. تقول كوري: “من الأفضل أيضًا النظر إلى الصورة الكبيرة”. “السعرات الحرارية التي يتم تناولها مقابل حرق السعرات الحرارية هي ما يهم لفقدان الوزن والحفاظ عليه.”
