Roya

مرشحات قهوة ميليتا: اختراع قهوة نحبه

الابتكار ، بلا شك ، هو شريان الحياة لمشاريع ريادة الأعمال وتطوير الأعمال الجديدة. يمكن تعريف المخترعين بأنهم ثوار يدفعون الاقتصاد إلى الأمام عن طريق التصميم أو عن طريق الصدفة بأفكار جديدة تعزز المنافسة وتخلق الأسواق.

قصة ال ميليتا بنتز (1873-1950) مثال كلاسيكي لربة منزل تبلغ من العمر 35 عامًا ، تحولت إلى سيدة أعمال صغيرة ، اخترعت ثورة في فلتر القهوة في مطبخها الألماني الصغير. شيء آخر مثير للدهشة حول ميليتا وزوجها هوغو هو أنهما أدركا أهمية تسجيل براءات الاختراع كأول مخترعين يقدمون ملفًا لاختراعاتهم الأصلية واللاحقة. كانت هذه خطوة ذكية للغاية لحماية ابتكاراتهم من المنافسين ووفرت لهم شبكة أمان لتطوير أعمال جديدة. نظرًا لأن العالم أصبح أكثر ترابطًا على مستوى العالم ، يتعلم المخترعون في جميع أنحاء العالم أن يكونوا يقظين من المنافسة ، وأن يقوموا بإيداع براءات الاختراع في وقت مبكر وعدم مصادرة حقوق براءات الاختراع القيمة نتيجة الطلبات المتأخرة.

بدأت شركة Melitta Bentz بأساس براءات اختراع سليم للمساعي التجارية والصناعية والتجارية طويلة الأجل والمتسقة التي تعود بالفائدة على ملايين الأشخاص في جميع أنحاء العالم. هناك طريقة أخرى لإلقاء نظرة على قصة ميليتا بينتز وفلتر القهوة الخاص بها وهي تذكر القول المأثور القديم الذي يقول “...ضرورة أم الاختراع وأب ريادة الأعمال… “لا شيء آخر يجسد قصة ميليتا بنز واختراعها لفلتر القهوة بشكل أفضل. تخيل هذا: ربة منزل عادية تجرب في مطبخها بطريقة ما لتصفية القهوة بحيث يكون لكوبها مذاقًا أفضل. طريقة مباشرة وبسيطة إلى حد ما الهدف. لا توجد محاولات لتغيير العالم. فقط أفضل الشراب!

لم تأت لحظة يوريكا لميليتا في لحظة من الإلهام ولكنها كانت نتيجة الإحباط من أواني القهوة غير المفلترة المتسخة أو غسل المرشحات المليئة بالبقع المصنوعة من مواد القماش التي لا تؤدي مهمة الترشيح جيدًا. عثرت ميليتا على ورق نشاف مدرسي لتصفية السوائل وإزالة الحبوب المطحونة من قهوتها. قطعت ورقة النشاف على شكل دائرة واكتشفت أنها تناسب الكوب المعدني جيدًا لأغراضها. في البداية ، كان اختراعها بسيطًا: وضع قطعة من الورق فوق قاع إناء نحاسي مثقوب لتحضير فنجان قهوة أنظف. كان المرشح الورقي يمكن التخلص منه مما قلل من حجم العمل الذي كان عليها القيام به. لا مزيد من عصر فلاتر قماش القهوة المتسخة والملطخة ، ونظام صحي أكثر جاذبية من وجهة نظر التوعية الصحية. بمرور الوقت ، أتقنت ميليتا شكل الفلتر الخاص بها وقدمت براءة اختراع لنظام ترشيح القهوة المكون من جزأين والذي يتكون من مرشح وورقة ترشيح في 20 يونيو 1908.

بعد عدة أشهر ، أطلقت ميليتا بنتز وزوجها رسميًا شركة ميليتا بينتز. بدأت الشركة بميزانية سلسلة الأحذية. ومع ذلك ، مثل معظم المخترعين الملتزمين ، التزم جميع أفراد عائلة بنتز بالقيام بدورهم لتحقيق النجاح. طور الأبناء طريق توصيل لفلاتر القهوة في الحي. وقد ساعد هذا في تعزيز الإعلانات الشفوية التي أدت إلى المزيد من توزيع مرشح ورق القهوة وفرص التسويق. في عام 1925 ، تم تقديم عبوة المرشح ذات اللونين الأحمر والأخضر المألوفين وبدأ اسم العلامة التجارية Melitta في أن يصبح كلمة مألوفة. واصلت شركة Melitta Bentz التقدم تقنيًا وقدمت براءات اختراع إضافية لـ Filtertuten® (أكياس الترشيح) لتلائم حقيبة الجهاز المخروطية الشكل الجديدة في عام 1937.

تغير شكل الفلتر الأصلي إلى الشكل المخروطي مع تصميم الفلتر الورقي المثلث المطوي والتناقص في الأسفل الذي نعرفه في الوقت الحاضر. تكمن أهمية هذا التغيير في أن الشكل المثالي لتصفية القهوة قد تحقق أخيرًا. تم استبدال الورق المستخدم في المرشح بنوع أكثر مسامية من الورق. انتقل مخروط المرشح الورقي من نسخة السيراميك والبورسلين إلى مخروط مرشح بلاستيكي متين واقتصادي. في عام 1989 ، قدمت Melitta ورق الترشيح Natural Brown. اللب غير مبيض مما يمنع المنتجات الثانوية غير المرغوب فيها من الإضرار بالبيئة.

أدت المخاوف من استخدام مواد التبييض السامة في صناعة الورق إلى تحول شركة Melitta Bentz إلى مبيض الورق المؤكسج الخالي من الديوكسين في عام 1992. وكان هذا عندما وُلد الورق المبيض بالأكسجين. في عام 1997 ، قدمت ميليتا جيلًا جديدًا من ورق الترشيح يسمى Flavor Pores. تحتوي هذه المرشحات على ثقوب دقيقة تعمل على تصفية الجسيمات والزيوت غير المرغوب فيها مع تحسين الطعم والرائحة. في عام 2002 ، قدمت ميليتا آلة التجعيد المزدوجة تقنية مما يزيد من قوة المرشحات ويزيد من متانتها من خلال إضافة أداة تجعيد أمان ثانية. في عام 2007 ، وصلت أحجام مرشحات Bamboo # 2 و # 4 على الرفوف. إنها مصنوعة من 60٪ من الخيزران وهو مورد متجدد بشكل طبيعي. أيضًا في عام 2007 ، أصدرت ميليتا ثقوبًا دقيقة جديدة لتحسين النكهة وحاصلة على براءة اختراع. تعمل الشركة تحت اسم Melitta Group في Minden ، ألمانيا ، والتي لديها ما يقرب من 50 شركة مع أكثر من ثلاثة آلاف موظف حول العالم.

ماذا عن فنجان لذيذ من قهوة الذواقة “المعتمدة” من كونا؟ قهوة كونا نادرة بنسبة 100 في المائة من الدرجة الممتازة!