بالنسبة لمعظم الأطفال ، يعد تناول الطعام الصحي بمثابة صراع. قد يكون هذا هو الحال بالنسبة لأطفالك أيضًا إذا لم تبذل جهدًا لإعداد وتقديم الأطعمة المغذية للأطفال بشكل جيد. غالبًا ما يقول أطباء الأطفال أنه عندما يتعلق الأمر بإعطاء الطعام الذي يلبي الاحتياجات الغذائية للأطفال ، يحتاج الآباء إلى التفكير في أن المظهر والذوق يجب أن يجتمعان دائمًا جنبًا إلى جنب مع العوامل الغذائية للطعام المقدم. من المهم تقديم الطعام بطريقة إبداعية وممتعة ليحبه الأطفال.
في بعض الأماكن ، أثبتت الأمهات اللائي يستيقظن في الصباح الباكر ويجهزن بينتو (صندوق الغداء) لأطفالهن في سن ما قبل المدرسة أن هذه الفكرة صحيحة ؛ إنهم يعلمون أن قضاء الوقت والجهد في إعداد الطعام وجعله يبدو جذابًا لملائكتهم الصغار هو أفضل طريقة لجعل من يصعب إرضاؤهم يأكلون الخضار. إن بذل جهد لتقطيع الخضار إلى أشكال لطيفة سيجذب انتباه أطفالهم بسهولة ويعطيهم فكرة أنها تتمتع بمذاق جيد. وفي حالة عدم العثور على ذلك مزعجًا ، فسوف يجربونه بالتأكيد مرة أخرى.
بالإضافة إلى ذلك ، تتمثل إحدى طرق تقديم الأطعمة المغذية للأطفال في تعلم إعداد مجموعة متنوعة من الأطباق. على سبيل المثال ، إذا لم تنجح في جعلهم يأكلون سلطة الكرنب السابقة ، جرب نوعًا آخر من الأطباق – جرب خبز الكرنب وتحويله إلى رقائق البطاطس ، أو أضفهم ببساطة إلى عصير طفلك المفضل. أيضًا ، من الطرق الفعالة لاستراتيجية تحضير الطعام التي يمكن أن تساعدك في جعل طفلك يأكل طعامًا مغذيًا أكثر هو استخدام مكونات صحية في تحضير وجبة خفيفة. هناك الكثير من الأفكار الممتعة في إعداد وجبات خفيفة صحية. دع طفلك يتناول وجبة خفيفة من الفاكهة الطازجة مثل البطيخ عن طريق تقطيعها إلى مكعبات أو قطع على شكل مثلث وإضافة المياه الغازية والثلج لمذاق نظيف ومنعش.
أخيرًا ، يمكنك إضافة الفواكه أو الخضار في طبق طفلك المفضل. تأكد من قطع الخضار بأحجام لا يمكن التعرف عليها حتى لا يلاحظها الأطفال بسهولة. يمكنك تقطيعها جيدًا أو تقطيعها إلى مكعبات بحيث لا يصعب فصلها عن الطعام فحسب ، بل يسهل أيضًا تناولها.
أثبتت الاستراتيجيات المذكورة أعلاه بشكل جيد وكانت فعالة بالنسبة لغالبية الآباء في ضمان تلبية الاحتياجات الغذائية لأطفالهم من خلال الطعام الذي يعدونه.
