الفطور هو أهم وجبة في اليوم وتناول وجبة فطور صحية يعني أنك وطفلك ستتمتعان بيوم ممتاز. ينصح الأطباء والخبراء بتناول وجبة الإفطار في غضون ساعة إلى ساعتين من الاستيقاظ وهي تلبي 25-30٪ من المتطلبات الغذائية للفرد. عادة ما يشتكي الأطفال من الاضطرار إلى تناول نفس عناصر الإفطار الهندية مرارًا وتكرارًا. لذلك يمكنك تجربة وصفات مختلفة للبيض على الإفطار.
لمساعدتك في طهي وجبة مغذية للمراهقين والأطفال ، أتينا إلى هنا بأفضل خيارات الإفطار التي يمكنك تحضيرها دون حك رأسك في الصباح. حتى يمكنك القيام ببعض التحضير في الليل لإعداد وجبة الإفطار بسرعة.
أفكار وصفات الإفطار للأطفال
دوسا / شيلا
1. Moong Dal Cheela: صحي ومفيد ، يعتبر Moong dal Cheela الغني بالبروتين أو Green gram dosa وجبة فطور مثالية لأطفالك. قدميها مع الصلصة الخضراء أو الفول السوداني مع الحليب.
2. بيسان كا شيلا: هذه الوصفة تجلب الكثير من ذكريات أيام طفولتنا حيث يمكن تحضيرها بسرعة. أضف بعض الخضار إلى الخليط لجعله أكثر تغذية. عادة ما يكون البيزان دقيق جرام أو شانا وهو غني بالبروتين والطاقة. هذا أحد عناصر الإفطار الهندية السريعة في الصباح. قدمها لطفلك مع اللبن الرائب أو صلصة الطماطم.
3. راجي شيلا: هذه الشيلة أو الدوسة مصنوعة من راجي / دقيق القمح. غني بالكالسيوم ويمكن تحضيره بسرعة. نحضر الخليط بالقوام المطلوب ونسكبه في طاوة. أضف بعض السمن أو الزيت على طاوة واقلب الشيلة. قدمها ساخنة مع اللبن الرائب.
أفكار الخبز والفطور
4. باف باجي الصحي مع الشمندر: حضري بهاجي بأكبر عدد ممكن من الخضار دون إضافة أي لون. الآن شاهد طفلك يلتهمهم. قدميها ساخنة مع خبز القمح أو البافص.
5. شطيرة الجبن المشوي: المراهقون والأطفال يحبون الجبن. يحب معظمهم تناوله مع جميع الوجبات المقدمة. جرب هذا الساندويتش المشوي مع حشوة الخضار مثل الفليفلة والجزر والذرة مع بعض الجبن الإضافي.
6. شطيرة البيض والسلطة: يفضل الكثير من الآباء أن يتناول أطفالهم البيض في وجبة الإفطار. إنه غني بالبروتين ويقدم دفعة جيدة في الصباح. قم بإقران البيض ببعض الخضروات الصحية والخبز لعمل حشوة شطيرة بيض الخبز. إنها واحدة من أفضل وصفات البيض للإفطار للأطفال.
7. نصف بيضة مقلية مع الخبز: هذه واحدة من أسرع عناصر الإفطار الهندية ومغذية للغاية. نسكب بعض الزيت على مقلاة ونكسر البيض عليها. لا تدع صفار البيض ينكسر ويطهى حتى ينضج بشكل شبه كامل. نخرج نصف بيضة مقلية من المقلاة ونقدمها مع الخبز المطبوخ مع الزبدة. يعتبر نصف بيضة مقلية مع الخبز من أفضل وجبات الإفطار التي يحبها الأطفال والمراهقون والصغار أيضًا.
باراثاس
8. ميثي باراثا: ميثي باراثاس لذيذ الأكل وأفضل وجبة فطور في الصباح. قم بإعداد عجينة الميثي في الليل ولن يستغرق تحضير البراثا 5 دقائق. قدمها مع وعاء من اللبن الرائب.
جرب البطاطس باراثا وجاجار باراثا وغوبهي باراثا والشمندر باراثا لصباح صحي.
يمكنك أيضًا تجربة بعض Idlis و Soya Tikkis / Chaap و Bread Omelette و Dhokla و Egg Paratha و Milk Shakes للأطفال. جرب بعض العصائر في الصباح المزدحم. شارك تجاربك ومقاطع فيديو وصفات الإفطار السريعة مع الجميع.
