العالم كله مهووس بفقدان الوزن والحصول على شخصية أنيقة. أينما ذهبت ، ستجد حبوب لإنقاص الوزن وشاي أعشاب يضمن إنقاص الوزن. حتى أن بعض الشركات ذهبت إلى حد ابتكار أدوات مثل ملاعق قراءة السعرات الحرارية وأحزمة الخصر التي تعمل بالكهرباء والتي تقلل دهون البطن. في حين أن الغالبية منا مهووسون بالوزن ويقرأون نصائح النظام الغذائي لفقدان الوزن ، هناك القليل ممن يحاولون بالفعل إضافة بعض الدهون إلى أجسامهم. قد تبدو الشخصية الرياضية بالتأكيد جذابة للكثيرين. لكن أولئك النحيفين ، يشعرون بالإحباط في بعض الأحيان ، عندما لا يجدون الملابس أو الإكسسوارات التي تناسبهم.
نظرًا لوجود عدد قليل جدًا من الموارد المتاحة بشأن زيادة الوزن ، فقد اعتقدت شخصيًا أنه سيكون من المناسب كتابة مقال عن زيادة الوزن من خلال الأطعمة الهندية. قد تسأل لماذا الأطعمة الهندية على وجه الخصوص؟ حسنًا ، يقدم المطبخ الهندي مجموعة متنوعة من الوصفات التي تحتوي على نسبة عالية من التغذية وتحتوي على نسبة عالية من الدهون الصحية. علاوة على ذلك ، من السهل تعديلها حسب المتطلبات الفردية. حتى هنا هو عليه. دليل غذائي هندي صحي متكامل يساعد في زيادة الوزن بشكل طبيعي.
مفتاح تطوير كتلة العضلات هو زيادة استهلاك السعرات الحرارية والبروتينات الصحية. من خلال زيادة كمية وجباتهم ببطء وممارسة الرياضة البدنية بانتظام ، يكتسب الفرد وزنًا. تساعد الوصفات الهندية النباتية التي تحتوي على منتجات الألبان قليلة الدسم مثل الحليب والجبن واللوز والجوز والفول المجفف وفول الصويا والحمص في زيادة كتلة الجسم. الشاباتيس المصنوع من دقيق متعدد الحبوب ، مع طبق نباتي نشوي مثل البطاطس والجزر والبازلاء والبطاطا الحلوة والشمندر وغيرها ، يزيد من السعرات الحرارية مع توفير الكمية المناسبة من التغذية للجسم. يؤدي تضمين المزيد من الخضروات الورقية الملونة في نظامك الغذائي إلى تحقيق التوازن بين التغذية ومستوى السعرات الحرارية.
العديد من الصور النمطية التي تفيد بأن وصفات الطعام الهندي تلبي احتياجات النباتيين فقط. مهما يكن … هذه ليست الحقيقة. الهند لديها مطبخ غني يقدم أشهى الأطباق لمحبي اللحوم أيضًا. تساعد إضافة حصة صغيرة من لحم البقر قليل الدهن وشرائح اللحم وصدور الدجاج ولحم الخنزير ولحم الخنزير ولحم الضأن يوميًا في زيادة الوزن بشكل ثابت. يجب أيضًا تضمين أي طعام بحري يحتوي على سمك السلمون والتونة والجمبري وسمك القد في النظام الغذائي لأنها مغذية للغاية وتساعد في بناء العضلات الخالية من الدهون. وفقًا للإرشادات الغذائية للأمريكيين 2010 ، يجب الحصول على 10-35٪ من السعرات الحرارية اليومية للبالغين من البروتينات. أي حوالي 45-157.5 جرامًا من البروتين يوميًا. نظرًا لأن البيض الكامل غني بالبروتينات والفيتامينات ، يمكنك أيضًا تضمينها في نظامك الغذائي. ومع ذلك ، ضع في اعتبارك ما تأكله ، لأن البيض يحتوي على نسبة عالية من الكوليسترول أيضًا.
