يعتبر التوت والرمان من أكثر الأطعمة التي يتم الحديث عنها في صناعة الأغذية الصحية. كلاهما مصدر طبيعي مذهل للعديد من الفيتامينات والمعادن المهمة. السؤال هو؛ إذا كان يمكنك استخدام واحد فقط أو الآخر أيهما أفضل؟ ستعمل هذه المقالة على وضع هذين النوعين من الأطعمة الفائقة ضد بعضهما البعض وتساعدك على تحديد أيهما تختار.
في الزاوية البعيدة نرتدي الجذوع الحمراء لدينا الرمان!
الرمان هو فاكهة حلوة المذاق وموطنها الأصلي إيران وشمال الهند. هناك العديد من القصص والأساطير حول هذه الفاكهة ، وقد قيل أن هيلين طروادة استخدمت الرمان للمساعدة في جعلها أكثر جمالًا. كل هذه الأساطير لها بعض الحقيقة وراءها ، لأن الرمان هو أحد أكثر الفواكه صحة على هذا الكوكب. فيما يلي بعض الفوائد الرئيسية التي تحصل عليها من تناول الرمان:
- يحتوي على مستوى عالٍ من مضادات الأكسدة (10500 في فحص ORAC)
- غني بفيتامين C و A و E و حمض الفوليك
- يقلل الترسبات الدهنية في الشرايين ويرفع مستويات الكوليسترول الجيد
- يمنع الإنزيمات من إتلاف الغضروف
- يحارب الخلايا السرطانية
- يبطئ الشيخوخة
كل هذه الأصوات رائعة. الآن دعونا نلقي نظرة على كيفية تكديس Acai
في الزاوية القريبة مرتديًا جذوع الأرجوانية لدينا أكي بيري!
Acai هو توت أرجواني صغير موطنه غابات الأمازون المطيرة. إنه عنصر أساسي للسكان الأصليين ، وقد انتشر مؤخرًا في شعبيته حول العالم. لها نكهة رائعة تشبه مزيج الشوكولاتة والتوت. فيما يلي نظرة على نوع الفوائد التي يمكنك الحصول عليها من Acai:
- يحتوي على نسبة عالية من مضادات الأكسدة (18400 في فحص ORAC)
- مصدر رائع للأحماض الدهنية الأساسية
- يوفر دفعة من الطاقة مماثلة للقهوة (بدون كافيين
- يحارب الخلايا السرطانية
- يبطئ الشيخوخة
- يحتوي على مستويات عالية من الألياف والأحماض الأمينية والفيتامينات ج ، هـ ، ب
هذه بعض الفوائد القوية من القليل من التوت ، لكن هل يكفي هزيمة الرمان؟
و الفائز هو…
في قرار قريب جدًا ، يجب أن أفوز بتوت Acai. العامل المحدد هو أن Acai يحتوي على عدد أكبر من مضادات الأكسدة (18400 مقابل 10500). تعتمد العديد من الفوائد المستمدة من هاتين الثمار على قوتهما المضادة للأكسدة ، لذلك يأخذ Acai هذه الفئة بشكل مباشر. تعد زيادة الطاقة مفيدة جدًا للجميع تقريبًا ، مما يساعد على جعلها أكثر الأطعمة الفائقة الجودة. الحافّة الوحيدة التي يمتلكها الرمان هي قدرته على حماية الغضروف ومنع التهاب المفاصل.
