النيتروجين مكون أساسي من الكلوروفيل ، وهو الصباغ الأخضر في الخلايا النباتية ، والذي يحتوي بجانب النيتروجين أيضًا على المغنيسيوم والكربون والأكسجين والهيدروجين. يعتبر الكلوروفيل محفزًا حيويًا في إنتاج الكربوهيدرات باستخدام طاقة الشمس في عملية تسمى التمثيل الضوئي.
أثناء عملية التمثيل الضوئي ، يتم دمج الهيدروجين مع ثاني أكسيد الكربون لتكوين السكريات والأكسجين. تجمع الصيغة الأساسية لعملية التمثيل الضوئي بين 6 جزيئات من ثاني أكسيد الكربون (CO2) و 6 جزيئات من الماء (H2O) ، وتتفاعل مع بعضها البعض في وجود الكلوروفيل وأشعة الشمس ، وتحولها إلى جزيء واحد من الجلوكوز (C6H12O6) و 6 جزيئات من الأكسجين (O2). يُعرَّف المحفز بأنه أي مادة تزيد من سرعة التفاعل الكيميائي دون تغيير نفسها كيميائيًا.
النيتروجين مسؤول أيضًا عن النمو الخضري للأوراق ويتم تناوله بواسطة النباتات إما على شكل نترات أو أمونيوم. بعض النباتات ، وخاصة البقوليات ، قادرة على امتصاص النيتروجين من الغلاف الجوي ونقله إلى التربة.
يتجلى نقص النيتروجين في توقف النمو والأوراق الخضراء أو الصفراء الباهتة. الأوراق القديمة ، الأوراق السفلية ، تتحول إلى اللون الأخضر الباهت أو الأصفر أولاً لأن النبات ينقل النيتروجين من الأوراق القديمة إلى الأوراق الأصغر.
يمكن إضافة مسحوق الدم ، وهو مصدر ممتاز للنيتروجين ، مباشرة إلى التربة أو تخفيفه في الماء واستخدامه كسماد سائل. وقد ينتشر أيضًا بشكل حبيبي في مناطق الحدائق لردع الأرانب. تعمل وجبة الدم المضافة إلى أكوام السماد كمنشط للتسميد.
لا ينصح باستخدام مسحوق الدم ، أو أي سماد غني بالنيتروجين ، في نباتات plumeria المنشأة لأنها قد تسبب نمط نمو يتميز بزيادة إنتاج الأوراق والأغصان الرقيقة. عند زراعة نباتات plumeria ، يريد المرء أن تنمو الأزهار. كما نوقش في الجزء الأول من المغذيات النباتية ، كانت وجبة العظام المضافة إلى التربة التي ساعدت في إنتاج الأزهار. هذا مذكور هنا لأن كلا من وجبة الدم وطحين العظام ، معتمدة كمضافات للتربة في الإنتاج العضوي المعتمد.
مستحلب السمك ، الذي يستخدم على نطاق واسع كسماد عضوي ، هو مصدر جيد آخر للنيتروجين. يتكون عادة من 5٪ نيتروجين ، 1٪ فوسفور و 1٪ بوتاسيوم. بالإضافة إلى هذه العناصر الغذائية الثلاثة ، يحتوي مستحلب السمك أيضًا على مغذيات دقيقة ومعادن أثرية. يصنع مستحلب السمك أيضًا سمادًا ورقيًا سريع المفعول.
تستفيد النباتات الاستوائية ذات الأوراق الكبيرة ، بما في ذلك Alocasia و Caladium و Calathea و Canna و Colocasia و Ginger و Heliconia وغيرها ، من التطبيقات الدورية للنيتروجين الإضافي باستخدام مستحلب السمك أو وجبة الدم.
كما تستجيب الخضراوات الورقية ، مثل الجرجير والخس والسبانخ والأعشاب ، مثل الريحان والبقدونس ، بشكل جيد للتغذية الإضافية من النيتروجين.
البوتاسيوم ، الرمز الكيميائي K (من الكلمة الألمانية Kalium) ، هو عنصر غذائي مهم يساعد النبات في تنظيم تحمل البرودة والحرارة ، ومشاكل الحشرات والأمراض وتحمل الجفاف.
يلعب البوتاسيوم أيضًا دورًا مهمًا في استخدام المياه للنباتات ، والتي تسمى التنظيم العضلي. تتضمن إحدى وظائف التنظيم العديدة فتح وإغلاق الثغور ، مما يؤثر على امتصاص ثاني أكسيد الكربون والتحكم في درجة الحرارة من خلال النتح لعملية التمثيل الضوئي. الثغور هي الفتحات الدقيقة للمسام الموجودة أسفل أوراق النبات والتي يمكن أن تفتح وتغلق وفقًا لاحتياجات التمثيل الغذائي للنباتات.
بالإضافة إلى ذلك ، ينظم البوتاسيوم إنزيمات النبات. يزيد من نمو الجذور ويقلل من التنفس مما يحد من فقد طاقة النبات.
يكون امتصاص البوتاسيوم أسرع عندما يكون نظام جذر النبات في تربة دافئة ورطبة وجيدة التهوية مع درجة حموضة في التربة قليلة الحمضية إلى متعادلة.
يتجلى نقص البوتاسيوم في الأوراق المشوهة أو المتقزمة أو الصفراء والسيقان الضعيفة والبراعم المبكر أو تساقط الثمار.
تحتاج نباتات ونباتات Plumeria بشكل عام إلى كمية كافية من البوتاسيوم من أجل الازدهار وتطوير نموها الكامل وإمكانات الأزهار.
عند تزويد النباتات ، بما في ذلك النباتات الاستوائية والبلوميرية ، بالمغذيات الكبيرة الثلاثة وهي النيتروجين والفوسفور والبوتاسيوم ، من المهم تزويد النباتات بالنسب الصحيحة وفقًا للاحتياجات الفردية للنبات.
هذه هي المساهمات المهمة التي يقدمها النيتروجين ووجبة الدم والبوتاسيوم في إنشاء حديقة جميلة ومورقة يمكن لكل بستاني أن يفخر بعرضها بشكل خاص وعام.
سيركز الجزء الثالث من سلسلة المغذيات النباتية على المغذيات النباتية الثانوية المغنيسيوم والكبريت وكذلك على المغذيات الدقيقة البورون والكلوريد والنحاس والحديد والمنغنيز والموليبدينوم والزنك.
