قبل أن تقرأ بقية هذا المقال عن جوز الهند الكاريبي ، أريدك أن تسدي لي معروفًا:
1. الحصول على وضع مريح
2. أغمض عينيك
3. اسمح لنفسك بالراحة والاسترخاء ، إلى درجة القيلولة تقريبًا
4. تخيل أنك أحد الشواطئ الكاريبية الدافئة
5. اكتشف تلك الصورة في ذهنك لفترة من الوقت
6. بمجرد حفظ صورتك ، افتح عينيك
الآن ، ما الذي رأيته بالضبط في صورتك الذهنية لشاطئ كاريبي دافئ؟
هل تضمنت صورتك أشجار نخيل جوز الهند؟ هل شممت رائحة زيت جوز الهند؟
أراهن أنك فعلت ذلك لأن هذا هو ما يعتقده معظم الناس عندما يفكرون في شاطئ كاريبي. بودرة الرمال البيضاء والمياه الزرقاء والخضراء المتلألئة في ضوء الشمس ، وأشجار نخيل جوز الهند الشهيرة على طول الشواطئ.
تعد أشجار نخيل جوز الهند جزءًا كبيرًا من رؤية الجميع للمناظر الطبيعية لمنطقة البحر الكاريبي ، ويفترضون أنهم كانوا دائمًا هناك.
لكن … خمن ماذا ؟!
هم في الواقع ليسوا من مواطني منطقة البحر الكاريبي وكانوا هناك أقل من 500 عام!
تم تقديمهم إلى منطقة البحر الكاريبي من قبل الإسبان والمستعمرين الأوروبيين الآخرين خلال النصف الأول من القرن السادس عشر الميلادي. ومع ذلك ، لم ير كريستوفر كولومبوس ورجاله قط ثمرة جوز الهند في أي من رحلاتهم الأربع إلى العالم الجديد. حدثت هذه بين 1492 و 1504. ببساطة لم يكن جوز الهند موجودًا عندما وصلوا إلى هناك. جاؤوا في وقت لاحق.
أعلم أن هذا قد يبدو مفاجئًا بعض الشيء. قد تقول شيئًا مثل ، “لكن … اعتقدت أن جوز الهند يمكن أن يقاوم تآكل مياه البحر وأن تكون قوية بما يكفي لتطفو لآلاف الأميال. أليس كذلك؟ أليست هذه هي الطريقة التي وصلوا بها إلى منطقة البحر الكاريبي وجميع أنحاء العالم “لقد طافوا هناك من مكان آخر ، أليس كذلك؟”
حسنًا ، أعرف أن هذا ما يعتقده الكثير من الناس. في الواقع ، هذا ما اعتقده بعض المؤرخين. ومع ذلك ، فإن الأدلة تثبت أن هذا غير صحيح – وهو يفعل ذلك بشكل حاسم للغاية.
لم تذكر أي من أقدم السجلات المسجلة للإسبان ، وسجلات الدول الأوروبية المستعمرة الأخرى التي كانت تستكشف منطقة البحر الكاريبي في أواخر القرن الرابع عشر وأوائل القرن السادس عشر ، جوز الهند. علاوة على ذلك ، لم تكن هناك كلمة تاينو أو كلمة كاريب لجوز الهند – هؤلاء هم السكان الأصليون لجزر الكاريبي وإذا كان أي شخص يعرف ما إذا كانوا هناك ، فسيعلمون. لا توجد كلمة أصلية تعني جوز الهند لأن جوز الهند لم يكن موجودًا قبل أن يجلبه الإسبان إلى هناك. يعتقد معظم اللغويين أن كلمة جوز الهند تأتي من الكلمة الإسبانية التي تعني “قرد” لأنهم اعتقدوا أن جوز الهند يشبه وجه القرد بعينين وفم مفتوح.
الآن ، اكتشف الإسبان جوز الهند على الساحل الغربي لأمريكا الوسطى. لفترة طويلة ، قالت كتب التاريخ والحسابات التاريخية الأخرى عن طريق الخطأ أن جوز الهند قد انتشر من الساحل الغربي لأمريكا الوسطى إلى منطقة البحر الكاريبي. ومع ذلك ، فإن الأدلة الجينية تثبت بشكل مقنع أن هذا خطأ مطلق!
اتضح أنه عند إجراء تحليل الحمض النووي على جوز الهند في جميع أنحاء العالم ، فإنها تقع في مجموعتين وراثيتين متميزتين ومنفصلتين. هم جميعًا نوع واحد ولكن المجموعتان مختلفتان وراثيًا بدرجة كافية بحيث يمكن فصلهما بسهولة.
نشأت مجموعة واحدة من جوز الهند في منطقة المحيط الهادئ الإندونيسية. نشأت المجموعة الأخرى من جوز الهند بالقرب من الهند على المحيط الهندي. المكان الوحيد الذي اختلطت فيه المجموعتان هو مدغشقر. لقد ثبت بشكل مقنع للغاية أن جوز الهند الموجود على الجانب الغربي من أمريكا الوسطى موجود في مجموعة المحيط الهادئ الإندونيسية وأن جوز الهند الموجود في منطقة البحر الكاريبي موجود في المجموعة من الهند. لذلك ، فإن جوز الهند في منطقة البحر الكاريبي لم ينشأ من الساحل الغربي لأمريكا الوسطى.
إذا كنت تلعب دور المحقق التاريخي ، فيبدو أن جوز الهند من الهند قد أخذ لأول مرة من قبل الناس أو التيارات إلى الساحل الشرقي لأفريقيا. ثم بعد ذلك بكثير ، في القرن السادس عشر الميلادي ، تم نقلهم من قبل الناس عبر الساحل الغربي لأفريقيا وبعد ذلك بوقت قصير بعد حدوث ذلك ، تم نقلهم إلى العالم الجديد من قبل المستعمرين و / أو المبشرين في ذلك الوقت.
كملاحظة جانبية مثيرة للاهتمام ، أود أن أذكر أنه يعتقد أن جوز الهند على الساحل الغربي لأمريكا الوسطى قد جلبه البولينيزيون البحريون قبل أكثر من 1000 عام من “اكتشاف” كولومبوس للعالم الجديد. الآن ، هذا شيء للتفكير فيه! لا تأخذ شيئًا مكتوبًا في كتاب نصي للتاريخ على أنه الإنجيل. يكاد يكون من المؤكد الآن أن كولومبوس لم يكن أول من “اكتشف” أمريكا.
حسنًا ، لنعد إلى قصة جوز الهند الكاريبي:
بمجرد أن “اكتشف” الأوروبيون جوز الهند ، سرعان ما أدركوا أن هذه ستكون طريقة بسيطة جدًا لنقل المياه المعقمة (ماء جوز الهند) والمغذيات على متن السفن المتجهة في رحلات طويلة عبر المياه المالحة حيث تكون المياه العذبة نادرة وغالبًا ما تصبح ملوثة. .
زرعت ثمار جوز الهند في منطقة البحر الكاريبي منذ منتصف القرن الخامس عشر على الأقل حيث يوجد سجل مكتوب لهذا. في بعض الأحيان كانوا يزرعون حول هوامش مزارع السكر لإعطاء الماء والطعام لأولئك الذين كانوا يعملون في المزارع. لم يتم زراعة جوز الهند إلا بعد عدة قرون على أساس تجاري واسع النطاق كمحصول نقدي.
الآن ، أعلم أن هذا قد يبدو بعيدًا عن الموضوع ، لكن من فضلك دللني للحظة لأنني بحاجة إلى إخبارك عن حطام السفن قبل أن أكمل القصة حول جوز الهند الكاريبي:
كان هناك العديد من حطام السفن في القرن الخامس عشر الميلادي ، بما في ذلك الحادث الشهير للغاية حيث غرق أسطول كامل من السفن الإسبانية المحملة بالذهب أثناء محاولتهم عبور ممر مونا بين جمهورية الدومينيكان وبورتوريكو خلال إعصار رهيب. في الواقع ، يشتهر ممر منى بحطام السفن حيث كان من الصعب الإبحار في ظروف البحر ، حتى في أفضل الظروف الجوية. في الواقع ، قد يكون من الصعب التنقل في ممر منى حتى اليوم مع التكنولوجيا الحديثة. لقد فقد العديد من الرجال حياتهم في هذه المنطقة حيث تحطمت العديد من السفن هناك.
فلماذا أتحدث عن حطام السفن بينما يجب أن أتحدث عن جوز الهند ؟!
حسنًا ، اتضح أن ثمار جوز الهند انتشرت في جميع أنحاء منطقة البحر الكاريبي بسرعة كبيرة بسبب تحرك السفن من خلالها – أي أن السفن حركتها بسرعة أكبر بكثير مما كان يمكن للتيارات أن تنتشر فيه. في الواقع ، عندما كان هناك حطام سفينة ، يمكن أن يكون هناك عدة آلاف من جوز الهند يتم إلقاؤها في البحر في مكان جديد تمامًا لجوز الهند. مع وصول هذه الثمار إلى الشاطئ ، من المؤكد أن بعضها قد ترسخ بشكل طبيعي. ومع ذلك ، كما اتضح ، كان من الشائع إلى حد ما أن يأخذ الناس في منطقة البحر الكاريبي عن قصد مكافأة جوز الهند الممنوحة لهم عن طريق البحر وزرعها. بهذه الطريقة ، تبقى معظم ثمار جوز الهند على قيد الحياة لإنتاج نبتة جوز هند أخرى. في الواقع ، هذا هو بالضبط ما حدث في ويست بالم بيتش فلوريدا وكيف حصل على اسمه. تحطمت سفينة في البحر وأرسلت بضعة آلاف من ثمار جوز الهند التي زرعها الناس في المنطقة عندما وصلوا إلى الشاطئ.
وجهة العطلات الأكثر شعبية في جمهورية الدومينيكان تقع الآن على الساحل الشرقي وتسمى بونتا كانا. في الواقع ، ليس فقط المجتمع الصغير الأصلي في بونتا كانا ، ولكن يُشار إلى كامل الساحل الشرقي البالغ طوله 39 ميلًا باسم بونتا كانا أو ساحل بونتا كانا. ومع ذلك ، أطلق المستثمرون الأوائل في المنطقة عليها اسم “ساحل كوكونت”. كان هذا بسبب غابات نخيل جوز الهند المورقة والناضجة جدًا التي تصطف على الشاطئ في هذه المنطقة وتمتد في الواقع إلى حد ما في الداخل. ستظل تشاهد أحيانًا عبارة “ساحل جوز الهند” المستخدمة.
ليس لدي دليل قاطع ، لكن لا يسعني إلا أن أعتقد أن أشجار نخيل جوز الهند التي تصطف على ساحل بونتا كانا والتي يستمتع بها المصطافون قد تكون أحفاد جوز الهند التي فقدت خلال حطام سفينة منذ فترة طويلة. يمكن أن يكون بستان نخيل جوز الهند هناك من حطام سفينة قديمة تعود إلى القرن الخامس عشر الميلادي. بطريقة ما ، قد تشاهد علامة تاريخية لحطام سفينة عندما تنظر إلى أشجار جوز الهند هذه!
في المرة القادمة التي تكون فيها في جمهورية الدومينيكان أو في أي مكان آخر في منطقة البحر الكاريبي وترى شجرة نخيل جوز الهند ، تذكر أنك لا تنظر إلى نبات موطنه الأصلي في منطقة البحر الكاريبي. حاول أن تغمض عينيك وتخيل كيف ستبدو المناظر الطبيعية لمنطقة البحر الكاريبي بدون نباتات جوز الهند. إن القيام بذلك أصعب مما قد تعتقد! نحن مشروطون جدًا بالتفكير في جوز الهند باعتباره مرادفًا لمنطقة البحر الكاريبي. ربما يكون درسًا جيدًا أن تستمر دائمًا في التساؤل عن الأشياء ، بغض النظر عن مدى تأكدنا من صحتها.
