تقع منطقة أوريويلا في الركن الجنوبي الغربي من أليكانتي بجوار مقاطعة مورسيا ، وهي واحدة من أفضل أسرار إسبانيا المحفوظة.
بعيدًا عن صخب مدينة فالنسيا والأضواء الساطعة لبينيدورم ، تعد عاصمة منطقة Vega Baja Del Segura في أليكانتي مكانًا تلتقي فيه الثقافة الثرية بالمأكولات الرائعة ويتم لعب وتيرة الحياة الهادئة على خلفية الخلجان المتعرجة والساحل البلوري والريف البكر.
تطفو أوريويلا على ضفاف نهر سيجورا ، وتعتبر واحدة من أبرز أشكال التعبير الديني والثقافي في إسبانيا ، على الرغم من أن تاريخها ليس سوى بداية سحرها.
هنا ، 16 كيلومترًا من الشواطئ البكر ذات العلم الأزرق تتصل بشوارع ملونة مليئة بالجواهر المعمارية ، والتي تغفلها قمم الجبال النبيلة.
عامل في ثاني أكبر بالم جروف في أوروبا ، والمأكولات من المزرعة إلى الشوكة والشمس المشرقة على مدار العام ، وقد تكون أوريويلا المكان الذي لا ترغب في مغادرته أبدًا.
المتاحف والآثار
أوريويلا هي العاصمة التراثية لأليكانتي ، وأفضل مكان لبدء رحلتك الثقافية هو وسط المدينة ، الذي تم إعلانه كمنطقة تاريخية فنية محمية في عام 1969.
عد بالزمن إلى الوراء وأنت تتجول في كنز ساحر من الآثار والكنائس والقصور التي يعود تاريخها إلى العصور الوسطى ، بدءًا من Colegio Diocesano de Santo Domingo ، وهو دير سابق تحول إلى جامعة.
مع الأعمدة الكورنثية التماثيل والأبواب الباروكية الرائعة ، فإن الهندسة المعمارية للنصب التذكاري هي مشهد يستحق المشاهدة ، كما هو الحال مع Catedral del Salvador y Santa María ، وهي قلعة فالنسيا القوطية المهيبة التي يعود تاريخها إلى أواخر القرن الثالث عشر.
لاستكشاف أصول أوريويلا الرائعة ، توجه إلى Museo de la Muralla للاستمتاع بالآثار التاريخية بما في ذلك جدران المدينة الأصلية والعمارة القوطية.
في هذه الأثناء ، يجب على عشاق الفن أن يكونوا خطًا مباشرًا لشبكة متاحف المدينة ، بما في ذلك Museo Diocesano de Arte Sacro لمجموعة واسعة من اللوحات الدينية والثقافات والملابس والكتب. أهم ما يميز المجموعة هو تحفة من تصميم فيلاسكيز: La tentación de Santo Tomás de Aquino ، أو “The Temptation of Thomas Aquinas” ، والتي تم رسمها عام 1632.
تم نسج تاريخ الدين بعمق في نسيج أوريويلا ، وتستحق كنيسة أبرشية Iglesia Santa Justa y Rufina الزيارة لواجهة عصر النهضة وبرج الجرس القوطي وحده.
تم بناء الكنيسة من قبل البنائين في العصور الوسطى ، وقد تم بناء الكنيسة فوق مسجد بعد استعادة المدينة في عام 1243. واليوم ، يمكن للزوار رؤية الهندسة المعمارية من كلا الفترتين من خلال الجزء الداخلي ذو الحركة الواحدة ،
الشعر والسياسة واللوحات في الهواء الطلق
ولعل من أكثر الشخصيات تأثيراً في المنطقة الشاعر والكاتب المسرحي ميغيل هيرنانديز ، الذي توفي في السجن عام 1942 بعد سجنه بسبب معتقداته السياسية ودوره ضد الفاشية في الحرب الأهلية الإسبانية.
يتيح Casa Museo Miguel Hernández لعشاق الأدب إلقاء نظرة على بدايات الشاعر المتواضعة والتجول في الغرف التي عاش فيها مع عائلته وابتكر بعضًا من أفضل أعماله.
اليوم ، يعيش إرث هيرنانديز في أوريويلا وليس أكثر من منطقة سان إيسيدرو حيث حوّلت موجة من المفكرين والكتاب والفنانين المساكن المتواضعة إلى منطقة معيشية وفن يتنفس.
كان ما كان يومًا مكانًا لتكريم هيرنانديز ، إلا أن ما كان فعليًا مزارًا في عام 1976 اتخذ فرصة جديدة للحياة كقماش لرسامي الجداريات في المدينة.
الآن ، تتدفق سلسلة من الألوان والإبداع على سفوح التلال والشوارع في ما أصبح نصبًا رائعًا لحرية التعبير والتعبير.
في شهر مارس من كل عام ، يجتمع الفنانون معًا لإضافة المزيد من اللوحات الجدارية ومواصلة الإصلاح المبهج للحي في متحف في الهواء الطلق.
في السنوات الأخيرة ، اتخذت التكريم أيضًا شكل الحج ، حيث انطلق المشاة في رحلة خلابة بطول 19 كيلومترًا من أوريويلا إلى ألباتيرا المعروفة باسم مسار الشاعر أو طريق هيرنانديانا ، والتي تمر عبر مناطق ذات أهمية ثقافية.
المأكولات البحرية واليخنات في مدينة الأرز
تتحدث تقاليد تذوق الطعام في مقاطعة أوريويلا عن المناظر الطبيعية للمنطقة حيث تتداخل بساتين النخيل والحدائق مع البحر الأبيض المتوسط المتلألئ.
تُعرف باسم “مدينة الأرز” ، وقد تم الحفاظ على هوية تذوق الطعام في أليكانتي لعدة قرون ، وأوريويلا عبارة عن وعاء مليء بالنكهات والتوابل والقصص المتوارثة عبر الأجيال.
اليوم ، الزوار مدللون للاختيار من قبل عدد لا يحصى من الحانات والمطاعم التي تقدم الأطباق المحلية والعالمية ، وأفضل طريقة للتغلب على صعوبة اختيار الطبق هي طلبها جميعًا.
التاباس هو طبق الطهي الأكثر إقناعًا في إسبانيا والمليء بمجموعة متنوعة من الأذواق المكملة ، وتضيف أوريويلا تنوعاتها المحلية الخاصة إلى المزيج ، مع المنتجات الطازجة بكثرة من بستان النخيل إل بالميرال والعديد من المزارع في المنطقة.
يحتوي كل مخزن في المقاطعة على سمك مملح ، وهو مكون يستخدم في أطباق مثل البيريكانا ، وهو نوع من الفطائر التقليدية المصنوعة من سمك القد أو النورا أو الفلفل المجفف والثوم وزيت الزيتون. وفي الوقت نفسه ، يوفر الخط الساحلي القريب الكثير من المأكولات البحرية الطازجة التي يتم تقديمها مباشرة إلى طبقك.
تشمل التخصصات المحلية الأخرى طبق arroz y costra الشهير ، وهو طبق أرز مخبوز مع النقانق والبيض المخفوق ، أو cocido de pelotas اللذيذ ، وهو عبارة عن حساء من اللحم والخضروات من أصل يهودي. للحصول على شيء حلو ، احصل على بعض المعجنات المصنوعة في الأفران التقليدية الموجودة في المخابز والأديرة.
من الروائح المسكرة المنبعثة في الشوارع إلى الأطباق المشرقة والمتنوعة التي تشكل مزيجًا متنوعًا على الطبق ، يعد مطبخ أوريويلا درسًا ليس فقط في النكهة ولكن في الجغرافيا والثقافة والتاريخ – وليس هناك طريقة أفضل للتعلم من التوقف كرسي.
