بلسم الليمون ورعي الحمام نوعان من الأعشاب الطبيعية برائحة الليمون. هذه الأعشاب رائعة جدًا من حيث رائحتها الطبيعية مثل الليمون ، على الرغم من أن أيًا منها لا يرتبط ارتباطًا وثيقًا بنبات الليمون. تقارن هذه المقالة بين عشبتين متشابهتين تمامًا ، وتستكشف أوجه التشابه والاختلاف بينهما من حيث النكهة والرائحة ومتطلبات النمو والتوافر والصفات الأخرى.
القواسم المشتركة بين العشبين:
هناك عدد من السمات المشتركة التي يشترك فيها كل من المليسة والليمون لويزة. كلاهما خالي من الكافيين بشكل طبيعي ، وكلاهما من رتبة Lamiales ، وهي مجموعة كبيرة من النباتات التي تشمل عائلة النعناع بأكملها وعائلة اللويزة أو نبات الفيرفين ، بالإضافة إلى العديد من النباتات العطرية الأخرى مثل الياسمين والسمسم. نكهتها ورائحتها كلاهما ليمون ، وتشبه بعضها البعض أكثر من أعشاب الليمون الأخرى أو الليمون الحقيقي.
تشترك كلا الأعشاب في بعض الاستخدامات الطبية المتشابهة ، مما يعكس تركيبة كيميائية لا تتشابه فقط مع بعضها البعض ، ولكن أيضًا لبعض الأعشاب الأخرى ذات الرائحة الطبيعية بالليمون ، مثل آس الليمون وعشب الليمون. تشمل هذه الخصائص الصحية والطبية التأثيرات المضادة للميكروبات والنشاط المضاد للأكسدة.
الاختلافات في النكهة:
تعتبر أوصاف الذوق ذاتية إلى حد ما ، خاصةً عندما يتعلق الأمر بالفروق الدقيقة. تجربتي الشخصية مع هذين النوعين من الأعشاب هي أن هذين النوعين من الأعشاب يكونان أكثر تشابهًا عندما يكونان طازجين ويكونان أكثر اختلافًا عند التجفيف. خاصة عندما تجف ، ولكن أيضًا عندما تكون طازجة ، يبدو أن لويزة الليمون تتمتع بجودة “الزنجبيل”. من ناحية أخرى ، فإن بلسم الليمون نباتي أكثر. بشكل عام على الرغم من أنها متشابهة تمامًا ، مع نكهة لطيفة.
كلا الأعشاب تجف بسهولة. ومع ذلك ، فإن لويزة أوراقها أقوى.
الاختلافات في عادة النمو والزراعة:
تتداخل المتطلبات المتزايدة من بلسم الليمون ورعي الحمام إلى حد ما على الرغم من اختلاف عادات نموهما. بلسم الليمون ، الذي يزدهر في المناخات المعتدلة ، ويتحمل الظل الجزئي ، وهو شديد التحمل حتى في المناخات الباردة جدًا ، ينمو في كتل ، ولا يشكل جذوعًا خشبية معمرة ، بل ينبت من الجذور كل ربيع بعد أن يموت خلال الشتاء. من ناحية أخرى ، تعتبر لويزة الليمون نباتًا أو شجيرة خشبية ، مفضلة ظروفًا أكثر دفئًا وأكثر إشراقًا وجفافًا. تتداخل الظروف المناسبة لنمو النباتين في المناطق المعتدلة الأكثر دفئًا.
الاختلافات في السعر والتوافر:
من بين هذين العشبين ، تميل لويزة الليمون إلى أن تكون أكثر انتشارًا بين شركات الشاي والأعشاب السائبة. عادةً ما يتوفر المليسة فقط من شركات الأعشاب السائبة ، كما أنها أقل شيوعًا كعنصر في شاي الأعشاب المخلوط تجاريًا. ومع ذلك ، فهو أكثر شيوعًا في البستنة ومراكز الحضانة ، ويميل إلى أن يزرع على نطاق أوسع (وهو أيضًا أكثر عرضة للهروب من الزراعة) ، لذلك فيما يتعلق بالحصاد الطازج ، فإنه يميل إلى أن يكون أكثر توفرًا للنباتين.
في تلخيص:
بلسم الليمون ورعي الحمام نباتان متشابهان للغاية ، وكلاهما يستخدم لتخمير شاي الأعشاب بالليمون الخالي من الكافيين. كلاهما سهل النمو ، ومن الصعب نسبيًا الحصول عليه كأعشاب جافة ، كما أن نكهتهما ومتطلبات نموهما تختلف قليلاً فقط.
