يتطلب تحضير الطعام في المطبخ أدوات معينة لتسهيل الأمور ، وهو ما يفسر انتشار ألواح التقطيع البلاستيكية. سواء كنت تستعد بشدة لتقطيع اللحوم أو مجرد تقطيع الخضار الخضراء وما شابه ، سيكون من الجيد استخدام أدوات المطبخ لمساعدتك في مهمتك.
بينما اعتاد معظم الناس على رؤية الألواح الخشبية في مطابخهم ، فإن نظرائهم البلاستيكية هي التي توفر بديلاً لاستخدام أدوات المطبخ هذه. كاختراع متواضع نسبيًا ، ستجعل هذه الألواح المصنوعة من البلاستيك مهام التقطيع والتقطيع في المطبخ سهلة بفضل ميزاتها المفيدة.
نظرًا لأنها مصنوعة من البلاستيك ، تعتبر ألواح التقطيع هذه ميسورة التكلفة للغاية. نظرًا لأسعارها المعقولة ، يمكن للمرء المضي قدمًا وشراء اثنين أو ثلاثة منها لوظائف محددة لإعداد الطعام. ومع ذلك ، يجب أن يلاحظ المرء أن البلاستيك لا يثبت جيدًا عند دمجه بأشياء حادة ، لذلك يجب أن تكون مستعدًا للمخاطرة بتقطيعها وتندبها.
وهذا عامل يدفع بعض الناس إلى رفع أنوفهم على ألواح التقطيع البلاستيكية ، حيث إن هذه الندبات عرضة لإيواء بعض البكتيريا وما شابه ذلك. لكن الشيء الجيد الذي يقوله عادة هواة المطبخ العادي عن الألواح المصنوعة من البلاستيك هو أنها سهلة التنظيف للغاية. هذا صحيح ، لأن سطح البلاستيك غالبًا ما يكون غير مسامي ، ولا يترك مساحة لأي لحم أو جزيئات نباتية لامتصاص المواد.
هذا يجعل تنظيف لوح التقطيع البلاستيكي أمرًا سهلاً حيث يمكن للمرء استخدام رذاذ مطهر ومسحها فقط. كما أنه يسهل التنظيف بالماء الساخن وبعض صابون غسيل الأطباق. كما أنها صديقة للغسل في غسالة الأطباق ، لذا فإن ظهورها مع الأطباق سيجعل التنظيف أمرًا سهلاً لأي شخص.
بالطبع ، يجب إجراء تنظيف شامل لضمان عدم ترك أي بقايا وراءك. قد يتركك طهي الطعام خاليًا من البكتيريا ، ومع ذلك ، هناك بعض الخضروات واللحوم والأسماك التي يمكن تناولها نيئة. إذا تم تقطيع هذه الأطعمة النيئة إلى شرائح بلاستيكية لم يتم تنظيفها بشكل صحيح ، فقد يؤدي ذلك إلى جعلها غير صحية.
في حين أن هذه العيوب المشتقة من الألواح المصنوعة من البلاستيك غالبًا ما تُعتبر مشكلات صحية ، فقد كلفت إدارة الغذاء والدواء الأمريكية (FDA) مؤسسات خدمات الأغذية التجارية باستخدام ألواح التقطيع البلاستيكية في إعداد الطعام. والسبب في ذلك أن تعقيمها أسهل مقارنة بتنظيف الخشب. نظرًا لأن الألواح الخشبية مصنوعة من مادة مسامية ، فإنها تميل إلى امتصاص البقايا القادمة من الطعام الجاهز. هذا يجعل من الصعب التنظيف بشكل فعال ، خاصةً بعض البقايا التي تم نقعها بالفعل في المادة.
بالنسبة لأولئك الذين يريدون أيضًا شيئًا يمكن أن يعمل بشكل متجانس مع مطابخهم ، فإن ألواح التقطيع المصنوعة من البلاستيك ستكون بالتأكيد اختيارًا جيدًا. نظرًا لأن البلاستيك قابل للتشكيل بسهولة ، يمكنك الحصول على ألواح بلاستيكية بأشكال وأحجام مختلفة ، بالإضافة إلى ألوان ، مما يسهل مطابقتها مع مطبخك والأواني الأخرى. انقر على الروابط أدناه للحصول على قدر كبير من لوح التقطيع البلاستيكي التالي.
