لا يبدو أن المراهقين ووجبة الإفطار متلازمتان ، ولهذا السبب يجب أن تفهم لماذا يحتاج المراهقون إلى الإفطار. بصفتي مدرسًا ومدرسًا ، أشعر بالفزع من عدد المراهقين الذين لا يتناولون وجبة الإفطار. والأسوأ من ذلك أن البعض لا يأكلون حتى الغداء. خلال المدرسة ، تكون طاقتهم منخفضة جدًا لدرجة أنهم يجدون صعوبة في البقاء مستيقظًا والتفكير. إما أنهم لا يشاركون هذه المعلومات أو أن الآباء مشغولون للغاية بحيث لا يدركون عادات الأكل السيئة لمراهقهم.
يمكن أن يشكل إطعام المراهقين تحديًا. تختلف احتياجاتهم عن الأطفال الأصغر سنًا. يجب تعليم المراهقين كيفية اتخاذ خيارات صحية وتقدير الطعام الجيد. جزء من المشكلة ينبع من الإعلان. صور العارضات تجعلهن يعتقدن أنهن بدينات للغاية في حين أنهن ليسوا كذلك. تشير دراسة في طب الأطفال إلى أن المراهقين الذين يفوتون وجبة الإفطار هم في الواقع أكثر عرضة لزيادة الوزن. يميل المراهقون الذين يتناولون وجبة الإفطار إلى أن يكونوا أكثر نشاطًا. جودة نظامهم الغذائي ومواقفهم تجاه الطعام أفضل.
يميل المراهقون الذين يتخطون وجبة الإفطار إلى الإفراط في تناول الطعام في وقت لاحق من اليوم وتناول وجبات خفيفة غنية بالدهون. تشير الدراسات إلى أنهم إذا لم يأكلوا في الصباح ، فإنهم يعانون من انخفاض في الطاقة في منتصف الصباح. هذا له تأثير على الدرجات. في الواقع ، المراهقون الذين يتخطون وجبة الإفطار هم أكثر عرضة للإصابة بالسمنة مثل البالغين. تعتبر السمنة بين الأطفال والبالغين مشكلة متنامية في الولايات المتحدة
يقضي طلاب المدارس الثانوية المزيد من الوقت في المدرسة. العديد من هذه المدارس لا تسمح لهم بالمغادرة على الغداء. لديهم المزيد من المال والمزيد من التعرض لآلات البيع. في حين أن آلات البيع ليست دائمًا مصادر للأطعمة والمشروبات غير الصحية ، فإن إضافة الخيارات في الكافيتريا تخلق نظامًا غذائيًا من “الوجبات السريعة”. لا يختار العديد من الطلاب وجبات غداء قليلة الدسم وفقًا لدراسة التغذية المدرسية والنظام الغذائي.
تشمل الأعذار لعدم تناول وجبة الإفطار عدم وجود وقت كافٍ أو عدم الشعور بالجوع في الصباح الباكر. كلاهما يتم حلهما بسهولة. بادئ ذي بدء ، يجب على الآباء التحدث إلى أبنائهم المراهقين حول أهمية التغذية ولماذا تخطي الوجبات يمكن أن يكون ضارًا بصحتهم. اشرح الجانب السلبي لعدم تناول نظام غذائي سليم. اكتشفت دراسة أجرتها جامعة هارفارد بمستشفى ماساتشوستس العام أن الطلاب الذين يتناولون وجبة الإفطار يحصلون على درجات أفضل ويقللون من معدلات الغياب والتأخير.
لا تدع الأعذار تمنعك من جعلهم يأكلون في الصباح. ضع توقعات. يمكنك إعداد قائمة تتكون من طعام جاهز. بعض العناصر التي يمكنك تضمينها هي: فطائر الفاكهة والنخالة ، والعصائر ، والجرانولا ، وقضبان الإفطار والمشروبات ، وأكواب سلطة الفواكه. حتى أن هناك وجبات إفطار مجمدة يمكن أن يدخلها ابنك المراهق في محمصة الخبز ويأخذها في طريقه للخروج من الباب. كل هذه يمكن أن تؤكل “في حالة فرار” قبل المدرسة. لا توجد حقًا أعذار للمراهقين لعدم تناول نوع من الإفطار.
فكرة أخرى تستحق المحاولة هي الحصول على استراحة تغذية مضمنة في جدول المدرسة. حصلت المدرسة الثانوية التي درست فيها لسنوات عديدة على استراحة تغذية مدتها خمس عشرة دقيقة في التاسعة صباحًا. نجح هذا بشكل جيد في مدرسة تضم 2600 طالب. حصل الطلاب على فرصة للحصول على شيء يأكلونه وتعزيز طاقتهم. تحدث إلى المدير و PTA ، واعرف ما إذا كان يمكن ترتيب شيء من هذا القبيل للفصل الدراسي التالي. هذا لا يعني تمديد اليوم الدراسي. يمكن تحقيق ذلك عن طريق حلق بضع دقائق من كل فترة. إنه يستحق المحاولة للمراهقين الأكثر صحة.
إن جعل ابنك المراهق يأكل بشكل صحيح وعدم تخطي الوجبات أمر بالغ الأهمية لصحته في المستقبل ، وهو أمر ضروري لفهم سبب احتياج المراهقين إلى وجبة الإفطار. يعد تناول وجبة الإفطار إحدى الطرق لمساعدتهم على الحصول على العناصر الغذائية الأساسية التي يحتاجونها للبقاء أقوياء وصحيين وأداء جيد في المدرسة. شارك. المراهقين والافطار حقا يذهبان معا.
