عندما بدأت العمل في صناعة السياحة هنا في كرواتيا ، بدأت في استخدام إصدار Fidelio V8. باستخدامه على أساس يومي بدأت أدرك إمكاناته الكبيرة عندما يتعلق الأمر بالاحتفاظ بالعملاء القدامى. في مناخ الأعمال اليوم ، من الضروري التمسك بعملائك لأن قوتهم الشرائية أعلى من قوة العميل الجديد الذي لم يتم طمأنته بعد بشأن جودة خدماتك.
أنا أزعم أن نجاح أي فندق يكمن في تنظيم خدماته. شيئان يتبادران إلى الذهن: الطعام وعلاج السبا. سيمنحك نظام CRM المنظم جيدًا نظرة ثاقبة لخطة الوجبة اليومية لكل ضيف. بافتراض أن كل ضيف لديه وجبة الإفطار التي هي إلى حد كبير القاعدة في هذه الأيام ، وبافتراض أن كمية معينة من الطعام يجب أن يتم تحضيرها لتناول العشاء لضيوف HB ، فإن إلقاء نظرة فاحصة على نظام CRM سيسمح لك بالتأكيد بتقديم هؤلاء الضيوف من هم عشاء BBs القياسي الخاص بك بأسعار مخفضة. ومع ذلك ، يجب تنظيم العملية برمتها بعناية حيث سيكون لديك فرصة واحدة فقط للقيام بذلك. العامل الثاني الأكثر أهمية هو الإعداد ، لأنه يجب أن يختلف عن وجبة الإفطار المعتادة.
يبحث الضيوف عن التنوع وهذا هو السبب في أن العشاء المعروض يجب أن يتم تنفيذه بالطريقة المناسبة. يقع الجزء الأكبر من المهمة على خدمة علاقات الضيف لتفعيل مثل هذه العملية. الحقيقة البسيطة هي أن النوع المفضل للتواصل مع الضيف هو النوع الشفهي حيث ستفوز سمات مثل الابتسامة ومحيط الزهور والأصوات المنطوقة بهدوء الضيوف. من أجل تنفيذ مثل هذه العملية ، يحتاج المرء إلى مطعم في الهواء الطلق والمطعم المدرج ، يجب أن يكون كلا المطعمين انتقائيين ، والمطعم الذي يحتوي على طعام باهظ الثمن والذي سيكون بمثابة نوع من الطعم وفي الهواء الطلق واحد ، ويفضل وضعه بجوار المسبح الذي سيكون مركز العمليات. الحل الوحيد الممكن هو شواء الأسماك واللحوم المفتوحة. من خلال تقديم هذا النوع من الطعام ، سيقضي المرء على القليل من الفاقد. ومع ذلك ، على الجانب الآخر من الطيف ، هناك مسألة الخدمة التي يجب سدها. من غير الملائم تمامًا أن يذهب الضيوف الذين يدفعون الثمن ويجمعوا طعامهم. لذلك ، يجب أن تكون هناك وحدتا خدمة قريبتان من بعضهما البعض ويجب تخصيص النادل لكل طاولة.
بقدر ما يتعلق الأمر بعلاجات السبا ، مرة أخرى ، فإن إلقاء نظرة فاحصة على قائمة الضيوف القادمين سيحدد عرض مركز السبا. العلاج الشامل الذي لا يمكنك أن تخطئ فيه هو التدليك. من المهم أن يلاحظ نظام CRM كل محاولة للتواصل مع الضيف حيث يمكن تحويل السلبيات إلى إيجابيات خاصة إذا كانت سلسلة الفنادق عضوًا في برنامج المكافآت الفاخرة الأوسع.
لإنهاء هذا الحساب القصير في تجربتي ، فإن أنظمة CRM غير مستغلة بشكل كافٍ ولكن من أجل تعظيمها ، يحتاج الموظفون إلى الحصول على التدريب المناسب والمكافآت لأن مبادرات البيع هذه يجب أن تُمنح بشكل صحيح.
