تعد الفاكهة الذهبية الملونة كنزًا دفينًا من الفوائد اللذيذة للحياة الصحية. هذه الفاكهة مليئة بالفيتامينات والألياف ، ولا سيما أنها منخفضة الدهون والسعرات الحرارية.
إن تناول البابايا يشبه “تناول كعكتك وتناولها أيضًا”. البابايا هي الفاكهة الاستوائية التي لها قوام زبداني ناعم عندما تنضج. تناول البابايا الناضجة الصحية كما تفعل مع البطيخ ، وقطع بالطول ، ثم اغسل البذور ، ثم تناولها بالملعقة. تحتوي نصف ثمرة بابايا فقط على ضعف متطلبات RDI من فيتامين C التي نحتاجها وهي غنية جدًا بالبيتا كاروتين.
تصبح النكتارين جاهزة للأكل عندما يكون لها جلد أصفر ذهبي عميق مع الكثير من اللون الأحمر. يجب أن تكون النكتارين طرية قليلاً عند التماس. يجب أن يكون لهذه الجوهرة الصغيرة ، عندما تنضج ، رائحة حلوة. يمكن أن تؤكل هذه الكنوز مع الجلد ولها طعم منعش وطازج. يمكن تقطيع النكتارين وإضافته إلى السلطة أو تقديمه مع اللحوم أو تناوله بمفرده. النكتارين هي المكافأة الصحية للألياف وفيتامين سي ، وهي فاكهة مفضلة بسبب قابليتها للحمل ، ويمكن استخدام النكتارين كوجبة خفيفة صحية عدة مرات في اليوم.
يُعرف الشمام بنكهته المنعشة وقوامه العصير. إنه شمام ذو رائحة ترابية. يجب قطف الكنتالوب بالثقل بالنسبة لحجمه ، ويجب ألا يكون عليه بقع طرية. ملحوظة: يجب غسل الكنتالوب من الخارج بغسالة الخضار والفواكه لتنظيف الجزء الخارجي بالكامل قبل تقطيعه ، حيث يمكن أن يحمل البكتيريا عليها. بمجرد التنظيف ، اغرف البذور ووسطها من الفاكهة. تعتبر الكنتالوب الصحي رائعًا مع أي وجبة ويمكن تقطيعه إلى كرات بمغرفة شمام خاصة ، أو تقطيعه إلى نصفين وتقطيعه إلى قطع نظيفة ، أو تقشير الجزء الخارجي وتقطيعه إلى مربعات أصغر. يمكن هرس الكنتالوب وتحويله إلى مشروب صيفي عن طريق إضافة المياه الغازية المغطاة بالنعناع. يحتوي الشمام على العديد من الفوائد الصحية ؛ فيتامين أ وفيتامين ج والبوتاسيوم بالإضافة إلى نسبة عالية من الألياف.
البرتقال هو المفضل لدى الجميع تقريبًا. يأتي هذا الكنز الصغير في العديد من الأصناف ، الماندرين ، والصينية ، وبالطبع البرتقال البحري ، المليء بنكهة الحمضيات اللذيذة. لا يوجد شيء منعش وصحي أكثر من تناول برتقالة ، أو تناول كوب طازج من عصير البرتقال في الصباح ، وهو ما يشبه القليل من “الجنة”.
يستخدم عصير البرتقال في العديد من المشروبات الكحولية ، مثل الفودكا والبرتقال والشمبانيا وعصير البرتقال ، وغالبًا ما يتم تناولها في وجبة الفطور المتأخرة. استخدام البرتقال لوصفات صحية. تضع القشرة نكهة في فطائر المافن المنكهة والأرغفة والبسكويت ومشروبات الخلاط ومجموعة من أطباق الخبز الرئيسية ، مثل وصفات الدجاج والسلطات.
صندوق الكنز الخاص بنا مليء الآن بالفواكه الذهبية. لماذا لا تستخدم هذه الكنوز الصغيرة لإثارة براعم التذوق لديك ، وجني الفوائد الصحية أيضًا؟ البابايا والنكتارين والكنتالوب والبرتقال هي كنوزنا الطبيعية التي تعطينا ثروة من الفيتامينات والألياف والنكهات المنعشة لفوائد الحياة الصحية.
