زيت النيم منتج طبيعي مشتق من بذور وثمار شجرة النيم دائمة الخضرة. يتم استخدامه في أكثر من مائة من منتجات المبيدات ولها تطبيقات مهمة في الزراعة العضوية والأدوية. تم استخدامه كمبيد للآفات لمئات السنين ويعتبر آمنًا (1).
في هذه الأيام ، يتم الترويج لزيت النيم كبديل طبيعي للمواد الحافظة الاصطناعية.
زيت النيم عبارة عن مزيج من المكونات وليس زيتًا أساسيًا نقيًا. Azadirachtin هو العنصر النشط المسؤول عن طرد وقتل الآفات. تشمل المكونات المتبقية الأحماض الدهنية والزيوت الأساسية والمواد الأخرى. يمكن أيضًا العثور على مكونات زيت النيم في منتجات أخرى مثل معجون الأسنان ومستحضرات التجميل والصابون وشامبو الحيوانات الأليفة والمكملات والأدوية.
مواد حافظة طبيعية
تحتوي معظم مستحضرات التجميل على الماء كمكوِّن (للاستحلاب) ؛ لذلك ، هناك حاجة إلى مواد حافظة لمنع التلف ونمو البكتيريا.
إذا كنت قد اشتريت يومًا منتجًا طبيعيًا بالكامل وخالي من المواد الحافظة مثل كريم الوجه واكتشفت “رائحة غير تقليدية” قبل استخدامها بالكامل ، فهذا يعني أن المنتج فاسد (على سبيل المثال ، ملوث بالخميرة أو العفن أو البكتيريا أو الفطريات ). لسوء الحظ ، تنتج هذه المنتجات السكريات الطبيعية في بيئة رطبة – أرض خصبة مثالية (كاملة مع مصدر غذائي) لتكاثر الميكروبات. يمكن أن يبدو المنتج ورائحته على ما يرام ولا يزال ملوثًا. إذا كان المنتج طبيعيًا تمامًا وخاليًا من المواد الحافظة ، فيجب معاملته مثل الطعام: يتم تحضيره طازجًا على دفعات صغيرة ويتم تبريده (وتذكر ، ستنتهي صلاحيته).
المنتجات المصنوعة من مواد حافظة طبيعية أفضل قليلاً من حيث العمر الافتراضي إذا تم استخدامها في غضون 30 يومًا بعد الفتح ، ولكن قد ترغب في طرح السؤال: ما مدى جودة المواد الحافظة الطبيعية مقابل المواد الحافظة الاصطناعية في التحكم وقتل أي غزاة لحماية المنتج (وأنت)؟ لذلك ، في حين أن هناك مواد حافظة فعالة ومشتقة بشكل طبيعي ، يمكن إضعاف بعضها بالتعرض للهواء والماء ، وبالتالي لا يمكن أن توفر نفس الحماية واسعة الطيف مثل المواد الحافظة الاصطناعية.
زيت النيم كمادة حافظة طبيعية
عند استخدام زيت النيم كمادة حافظة ، فإنه يعمل كمطهر ، ومضاد للفطريات ، ومضاد للبكتيريا ، ومضاد للفيروسات ، ومضاد للطفيليات. تبدو جيدة ، أليس كذلك؟ ويستخدم كمبيد حشري لذلك يجب أن يكون فعالاً ، أليس كذلك؟ (على الرغم من أنني أشك في أن الحجة ستعمل لصالح المواد الحافظة الاصطناعية!) زيت النيم فعال في منع الزيوت من التفسخ ، لكنه لا يحمي المنتج أيضًا من البكتيريا والخميرة لأنه ليس مادة حافظة واسعة الطيف. ولا يبدو أنها تحب الماء أيضًا. أخبار سيئة للمديرين التقنيين ومروجي الصحة الطبيعية الذين يريدون استخدام زيت النيم كمادة حافظة في مستحضرات التجميل المحتوية على الماء بدلاً من المواد الحافظة الاصطناعية الأكثر فعالية (وبالتالي الأكثر أمانًا) المتوفرة لهذا الغرض ، مثل Neolone 950. تتطلب اللوائح الصارمة استخدام مثل هذه المواد الحافظة من أجل قتل جميع مسببات الأمراض الشائعة. (يرى لمقال ممتاز في هذا الشأن.)
يتراوح عمر النصف لزيت النيم في الماء ما بين ساعة وأربعة أيام. يعني “نصف العمر” أن التركيز يقل بنسبة 50٪ في الإطار الزمني المقاس. إذا أخذنا يومًا واحدًا كنصف عمر لزيت النيم في الماء ، بمتوسط معقول للحدود المعطاة ، فسنرى أن التركيز النشط ينخفض إلى 50٪ في يوم واحد ، و 25٪ في يومين ، و 12.5٪ في ثلاثة أيام ، 6٪ في أربعة أيام ، 3٪ في خمسة أيام وهكذا. بحلول الوقت الذي يصل فيه المنتج إلى المستهلك من يوم تصنيعه ، يكون زيت النيم قد تفكك تمامًا بشكل أساسي ولن يكون مفيدًا كمادة حافظة ؛ لذلك ، فإن المنتج المائي الذي يحتوي على زيت النيم باعتباره المادة الحافظة الوحيدة غير محمي من التلوث (الذي يشكل خطرًا أكبر على صحتك من المواد الحافظة الاصطناعية).
يجب أن يكون المستهلكون أكثر وعياً بالنصائح العرضية الخاطئة التي تقدمها مجموعات حماية المستهلك ، وعلى الأخص مستحضرات التجميل الآمنة ومجموعة العمل البيئي (وقاعدة بيانات الجلد العميقة الخاصة بهم). نحن بحاجة إلى استجواب هذه المجموعات بشكل نقدي كما نتساءل عن الصناعة الكبيرة من أجل فتح حوار. لست متأكدًا من سبب اعتبار هذه الجماعات السلطة النهائية. هل لأنها تثبت صحة مخاوفنا وشكوكنا من الشركات الشريرة؟ لا أعرف ، هذا مجرد تخمين. على الرغم من أن نواياهم قد تكون سليمة ، إلا أنهم غالبًا ما يعتمدون بشكل كبير على صحائف بيانات سلامة المواد (MSDSs) – والتي عادة ما تكون متاحة للجمهور – كأحد مصادرها. MSDSs مفيدة بالطبع ؛ ومع ذلك ، فإن الناس إما ينسون أو لا يدركون أن MSDSs توفر إجراءات سلامة للعاملين في بيئة صناعية يجب اتباعها في حالة الانسكابات / التعرضات الهائلة: هذه هي مواقف “أسوأ الحالات” التي لا تنطبق أبدًا على مستهلكي هذه المنتجات.
تُستخدم MSDS للمساعدة في وضع إرشادات للإشراف على المنتجات والسلامة والصحة المهنية للعاملين وموظفي الطوارئ الذين يتعاملون مع المادة أو يتعاملون معها بكميات كبيرة. ليست مخصصة للمستهلك ، ولكن فقط لمن هم في بيئة مهنية. من المهم أن تتذكر عند التفكير في قضايا السلامة الخاصة بالمنتجات التي تستخدمها أن: “الجرعة تصنع السم” ، أو ، في هذه الحالة ، كما قال خبير المواد الحافظة David Steinberg ، “تذكر ، المواد الحافظة أكثر أمانًا من البكتيريا (TM) . “
العودة إلى زيت النيم. قد ينظر الكيميائي العضوي ، مثلي ، في التركيب الكيميائي للأزاديراشتين ، المكون النشط في زيت النيم ، ويعرف أنه لن يكون مستقرًا في الماء ، كما ناقشنا سابقًا ، ولكن يمكن تجزئته بسهولة من خلال هذا التفاعل مع الماء إلى قطع أصغر عديمة الفائدة. على الرغم من أن معظمنا ليسوا كيميائيين عضويين ، إلا أنه من السهل فهمه.
يعتبر زيت النيم أيضًا كارهًا للماء ، مما يعني أن الجزيئات تنفر من كتلة من الماء. لذلك ، من أجل خلط الماء وزيت النيم معًا (الاستحلاب) لأغراض التطبيق ، يجب إضافة بعض المواد الخافضة للتوتر السطحي. وبالتأكيد ، عندما تتحقق من مبيدات الآفات / المطبوعات الزراعية ، تجد أنه يجب استخدام المنتج المخفف على الفور بسبب مدة صلاحيته المحدودة. ولكن ليس كل المنتجات التي تحتوي على زيت النيم لديها إخلاء المسؤولية هذا. من المهم ملاحظة أن بعض المنتجات المحتوية على زيت النيم تظل “مستقرة”. ومع ذلك ، لا يزال المنتج يفقد نشاط زيت النيم ؛ يستمر فقط في تقديم نشاط مبيدات الآفات بفضل مضادات الميكروبات الأخرى في الصيغة.
لا أعتقد أن أي شخص (مصنعي مستحضرات التجميل ، وموردي المنتجات الطبيعية ، وتجار التجزئة الأخضر ، وما إلى ذلك) يحاول خداع المستهلك. إنها على الأرجح قضية وعي (عدم وجودها). لسوء الحظ ، فإن هذا النوع من المعلومات الخاطئة يعرض صحة العديد من العملاء للخطر.
