يم! العلامات التجارية ، مالكة سلاسل مطاعم الوجبات السريعة كنتاكي وبيتزا هت وتاكو بيل ، تتطلع إلى صخب العلامة التجارية والقيمة الكبيرة وابتكار المنتجات باعتبارها “صيغة للفوز” وسط التضخم والإنفاق الاستهلاكي الضيق.
متحدثًا إلى المستثمرين حيث أعلنت الشركة عن نتائجها للربع الثاني اليوم (3 أغسطس) ، قال الرئيس التنفيذي ديفيد جيبس: “إن صيغة الفوز في أي بيئة بالنسبة لنا هي أن يكون لدينا الكثير من ضجة العلامة التجارية ، والحصول على أخبار المنتجات ، والحصول على نتائج رائعة القيمة. لا يمكنك اختيار واحد أو اثنين من هذه الأشياء ، عليك أن تحقق كل هذه الأشياء الثلاثة “.
عزا جيبس الفضل في الإصدار المحدود للبيتزا المكسيكية من تاكو بيل كمنتج أثار ضجة إيجابية للعلامة التجارية. حصل أعضاء برنامج الولاء التابع للسلسلة على وصول مبكر لإطلاق البيتزا في الولايات المتحدة ، مما أدى إلى نمو بنسبة 10٪ في أعضاء الولاء خلال الربع بالإضافة إلى تأثير “الهالة” للعلامة التجارية ، حسبما قالت الشركة.
كان أداء Taco Bell جيدًا في المبيعات خلال هذه الفترة – لا سيما في المبيعات الدولية التي نمت بنسبة 31٪. شهدت خمسة من أسواقها الأوروبية السبعة نموًا مزدوجًا في المبيعات في هذه الفترة ، على الرغم من أن الشركة لم تكشف عن ذلك.
في حين أن السلسلة بالفعل عملاق في الولايات المتحدة مع ما يقرب من 7000 متجر ، إلا أن السلسلة زادت من وجودها في الأسواق الأخرى ، ولديها الآن أكثر من 100 فرع في المملكة المتحدة. افتتحت السلسلة 82 مطعمًا جديدًا في 13 دولة خلال الربع الثاني.
يم! عزت العلامات التجارية النمو إلى استراتيجية تسويقية “متوازنة بشكل جيد” ، في حين أضاف جيبس أنه كان نتيجة “التنفيذ المتوازن للقيمة اليومية والقيمة التخريبية مع الاستمرار في زيادة الوعي بالعلامة التجارية”.
في المملكة المتحدة ، تتطلع تاكو بيل على ما يبدو إلى تكثيف جهودها التسويقية. بعد إطلاق حملتها العالمية الأولى في مايو 2021 ، والتي شهدت تحول المواقع الشهيرة في جميع أنحاء البلاد إلى “تاكو مونز” بتركيبات خفيفة ، عينت العلامة التجارية TheOr كأول وكالة إبداعية لها في المملكة المتحدة في نوفمبر. في مايو من هذا العام ، عينت أيضًا Stir Public Relations وكالة علاقات عامة في المملكة المتحدة.
مع نمو مبيعات المتجر نفسه بنسبة 8٪ خلال مشهد معقد للمستهلكين ، فإن تاكو بيل في الولايات المتحدة أيضًا “أخرجها من المتنزه” ، كما قال جيبس ، ونسب الفضل إلى فريقها في التنفيذ التسويقي “الاستثنائي” ، فضلاً عن “الضجة المستمرة للعلامة التجارية ، أخبار المنتجات المميزة وعرض القيمة المقنعة “.
تعثر مبيعات كنتاكي فرايد تشيكن في المملكة المتحدة
بشكل عام ، شهدت Taco Bell نمو مبيعات نظامها في جميع أنحاء العالم بنسبة 10٪ لتصل إلى 3.5 مليار دولار (2.8 مليار جنيه إسترليني). من ناحية أخرى ، لم تشهد كنتاكي فرايد تشيكن سوى نمو متواضع في المبيعات بنسبة 1٪ لتصل إلى 7.3 مليار دولار (6 مليارات جنيه إسترليني) ، بينما ظلت مبيعات بيتزا هت ثابتة عند 3 مليارات دولار (2.8 مليار جنيه إسترليني).
في المملكة المتحدة ، انخفضت مبيعات نظام كنتاكي فرايد تشيكن بنسبة 8٪ هذا الربع مقارنة بالفترة نفسها من العام الماضي. يم! أشارت العلامات التجارية إلى أن أعمالها التجارية في المملكة المتحدة تواجه ظروفًا أكثر صرامة في ظل غياب الحوافز الحكومية التي كانت سارية العام الماضي.
ومع ذلك ، فقد كان متفائلاً بشأن التحول الرقمي ، والذي قال إنه “عامل تمييز رئيسي” عن منافسيه. وشهدت مبيعات رقمية بلغت ما يقرب من 6 مليارات دولار (4.95 مليار جنيه إسترليني) في الربع ، مع مزيج رقمي بنسبة 40 ٪.
مالك KFC و Pizza Hut “متحمس” بشأن إمكانات النمو الرقمي
“يخبرك المزيج الرقمي بنسبة 40٪ أن العملاء يرون القيمة والتجارب السهلة التي نقدمها. قال جيبس ، حتى عندما بدأوا في العودة إلى غرف الطعام أكثر فأكثر ، استمروا في التفاعل معنا بطريقة رقمية.
قال جيبس إن الشركة استمرت في توسيع قدراتها الرقمية في أسواقها عبر علاماتها التجارية. وضرب مثالاً على إطلاق موقع للتجارة الإلكترونية لبيتزا هت في ألمانيا ، والذي حقق نتائج “رائعة” ، بما في ذلك زيادة بنسبة 15٪ في معدل التحويل وزيادة قدرها 2 يورو في متوسط الإنفاق مقارنة بمنصات التجميع في الأسواق.
جيبس يدعي يم! تشهد العلامات التجارية “نجاحًا مماثلًا عبر الأسواق” من خلال عروضها الرقمية.
