في كثير من الأحيان ، لا يكون تطوير عادات غذائية صحية مقيدًا أو مربكًا كما يتخيل العديد من الأفراد. المبدأ الأول والأهم للتغذية الصحية هو ببساطة تناول مجموعة واسعة من المواد الغذائية. هذا أكثر أهمية ، لأن المواد الغذائية المتنوعة تقدم مساهمات غذائية متنوعة.
ثانياً: الخضروات والفواكه والبقوليات والحبوب ضرورية لأن هذه الأطعمة غنية بالكربوهيدرات والألياف والمعادن والفيتامينات وقليلة المواد الدهنية وخالية من الكوليسترول.
من الأفضل أيضًا تحقيق التوازن بين إنفاق السعرات الحرارية وتناول السعرات الحرارية. أي تجنب تناول المزيد من المواد الغذائية مما يمكن أن يستهلكه الجسم. خلاف ذلك ، هناك إمكانية لاكتساب وزن إضافي. لذلك ، كلما كان الفرد أكثر نشاطًا ، زاد قدرته على تناول الطعام والحفاظ على هذا التوازن.
هذا لا يعني أن الخطوات الأساسية الثلاث المذكورة أعلاه تشير إلى أن الفرد يضحي بالطعام المفضل. طالما أن النظام الغذائي للفرد غني بالألياف والعناصر الغذائية ومتوازن جيدًا ، فلا يوجد شيء غير لائق.
يمكن للأفراد أيضًا أن ينظروا إلى المواد الغذائية الصحية على أنها فرصة لتوسيع نطاق البدائل من خلال تجربة بعض الأطعمة الصحية مثل الخضار أو الفواكه أو الحبوب الكاملة. لا يجب أن تعني التغذية الصحية تناول الأطعمة غير الجذابة أو اللطيفة.
فوائد الغذاء الصحي:
النظام الغذائي المغذي والصحي مهم للغاية للحفاظ على صحة الجسم. يشمل النظام الغذائي الصحي الطعام والوجبات الخفيفة والمكسرات والعصائر المنتظمة وفي الوقت المناسب. تعتبر الوجبة المتوازنة والعادات الغذائية المناسبة ضرورية لعيش حياة صحية. في الوقت المناسب من الحياة ، ينسى الجميع تناول التغذية الأساسية لوظيفة الجسم المناسبة ، وبالتالي يقعون تحت العديد من أمراض نمط الحياة. ومن ثم ، من الضروري للفرد أن يفهم ومعرفة فوائد الغذاء الصحي مثل الخضار والفواكه والمكسرات.
نناقش أدناه بعض فوائد الغذاء الصحي:
جذر الشمندر: يحتوي على كمية جيدة من البوتاسيوم والمنغنيز والأوراق. كما أنه يحتوي على سعرات حرارية أقل ويساعد في علاج مشاكل البشرة.
o القرنبيط: إنه مغذي للغاية وفعال للغاية في علاج العديد من الأمراض. غني بحمض الفوليك ومناسب للنساء الحوامل.
o المانجو: تحظى بشعبية كبيرة وفاكهة متوفرة إلى حد كبير. فهي غنية بالبوتاسيوم وجيدة لشفاء الجروح.
o القيم الغذائية للموز: فهو يساعد في علاج فقر الدم ، والاكتئاب ، والقوة العقلية ، وضغط الدم ، والإمساك.
o البيض: وهو غذاء مغذي وصحي. يمنع الليسيثين البيض امتصاص كوليسترول البيض ومصادر أخرى أيضًا.
ملخص:
شهدت الأبحاث أن أولئك الذين يأكلون كميات أقل من الأطعمة المصنعة والمواد الدهنية المشبعة يعيشون حياة أطول وأكثر صحة ، وهم أقل عرضة للإصابة بالأمراض. يوفر الغذاء الصحي الجيد إلى جانب التمارين الرياضية قدرًا هائلاً من الطاقة ويجعلك تشعر أنك أقوى وأكثر صحة.
يمكن للطعام الصحي الجيد أن يساعد الأفراد في الحفاظ على وزن صحي. إن عبارة الوزن الصحي ليست مهمة فقط للأشخاص الذين يعانون من زيادة الوزن ، ولكن أيضًا للأشخاص الذين يعانون من نقص الوزن. من خلال تناول الطعام الصحي ، يمكن للأفراد التحكم في وزن الجسم دون نقص الوزن أو زيادة الوزن.
إن سبل العيش الصحية تدور حول فهم متطلبات الجسم وتزويده بإمدادات جيدة لوظيفة الجسم المناسبة. يمكن أن تؤثر عادات الأكل غير الصحية على جسم الفرد بشدة ، وبالتالي تناول أطعمة صحية لتجنب مثل هذه العواقب.
