“لا تفترض أن ما تعرفه صحيح”

الأطعمة الممتازةإن الإبحار في أزمة تكلفة المعيشة بالنسبة لأي شخص ليس بالأمر الهين. لكن بالنسبة للعلامات التجارية ، فإن الضغط مستمر – فماذا يمكنها أن تفعل؟

في حديثه في مهرجان التسويق في أسبوع التسويق اليوم (6 أكتوبر) ، حدد رئيس قسم التسويق لشركة Premier Foods Yilmaz Erceyes ما يجب أن تفعله العلامات التجارية في أوقات عدم اليقين الاقتصادي.

وقال إن أحد الأشياء الرئيسية التي يمكن للمسوقين القيام بها لمساعدة المستهلكين خلال الفترات الصعبة هو الاستماع. “عندما تستمع حقًا إلى المتسوقين وتنظر إلى عالمهم ، نعم السوق صعبة ، لكن هناك جيوب من الفرص.”

وأضاف: “لا تدع أزمة جيدة تذهب سدى”. بالنسبة لشركة مثل Premier Foods ، مع احتمال زيادة الطهي المنزلي للمستهلكين ، هناك مجالات يمكن أن تستفيد منها. وقال إن هذا مشابه لما شوهد خلال ركود عام 2008 ، على الرغم من أنه “لا يوجد مكان قريب مما نمر به الآن مع التضخم”.

إعادة تقييم القسط

وشدد على وجهات النظر المختلفة التي تتدفق في فكرة “قسط” ، لأنه في حين أن العلامة التجارية “الممتازة” لشركة ما قد تكون أغلى سعر لها ، فإنها في الواقع “قيمة أفضل بكثير” بالنسبة للمستهلكين مقارنة بما سيدفعونه في بيئة مطعم ، مثال.

اشترت Premier Foods ماركة التوابل The Spice Tailor في يوليو من هذا العام ، ووصفها Erceyes بأنها العلامة التجارية “الأسرع نموًا” للشركة ، على الرغم من كونها من الناحية الإحصائية أغلى علامة تجارية لها.

ووصف هذا بأنه “غير بديهي” ، مضيفًا: “لا تفترض أن ما تعرفه صحيح” ، ونصح المسوقين بتذكر تصورهم لمنتجاتهم يمكن أن يكون مختلفًا إلى حد كبير عن المستهلك ، خاصة في أزمة تكلفة المعيشة.

وأضاف: “كان المنطق يخبرك في بيئة الركود” أن العلاوة كانت ستنخفض. لكن ، “ليس كل شيء موحدًا”.

“هناك جيوب مثيرة للاهتمام حقًا لفرص النمو ، وكمسوقين ، هذا هو الشيء الذي نحاول أن نجعله يدور حولنا: كيف يمكننا خدمة عملائنا وفهمهم بشكل أفضل؟”

شاركت كارول ماكنوتون نيكولز ، الشريكة المشاركة في شركة بريتين ثينكس للاستشارات الإستراتيجية ، وأيضًا في اللجنة ، نفس الرأي. وقالت: “بصفتك جهة تسويق ، من المهم حقًا الاستمرار في رؤية المستهلكين كأشخاص” ، مضيفة أن “اللحظات الصغيرة هي التي تهمهم”.

وأضافت أنه في حين أن العلامات التجارية الموثوقة في أزمة تكلفة المعيشة هي العلامات التجارية ذات القيمة الجيدة ، فإنها “تعتمد أيضًا على الفرد”.

قالت: “لا يتعلق الأمر بكونك الأرخص ، ولا يتعلق بالسباق نحو القاع”. “ما يحتاجه المستهلكون حقًا هو نقطة الراحة هذه.”

تتعهد ألدي بالحفاظ على أسعار منخفضة على الرغم من تراجع الأرباح ، وقالت إن الطريقة التي توصل بها العلامات التجارية جهودها لدعم المستهلكين من خلال أزمة تكلفة المعيشة ، وما يفعلونه بالفعل ، أمر بالغ الأهمية. يتعلق الأمر “بالمساعدة ضمنيًا من خلال إشرافك” بدلاً من نشر ، على سبيل المثال ، “مقطع فيديو زائف” يقول “نحن في صفك”.

وأضافت: “إن دعمهم بطريقة شاملة ، للمساعدة في عرض القيمة والاتصالات الخاص بك ، أعتقد أنه سيساعد على المدى القصير للعلامات التجارية”. على المدى الطويل سيخلق هذا علاقة أفضل.

أضاف Erceyes أن Premier Foods تشعر “بالمسؤولية” لمساعدة المستهلكين. “بالنسبة لي ، الشيء الرئيسي بالنسبة للمسوقين الآن هو أننا سنكون أقرب من أي وقت مضى إلى المستهلكين. نريد دائمًا أن نكون قريبين ، ولكن في هذه الأوقات التي تشهد تغييرات كبيرة وتحولات كبيرة ، يعيد المستهلكون تقييم خياراتهم وعاداتهم ، وهناك احتياجات مختلفة تظهر “.

وأضاف أنه “من السهل حقًا أن تصاب بالاكتئاب” وتعتقد أن جميع المستهلكين “ذاهبون إلى Aldi” أو “لا يشترون” فئتك ، ولكن بالنظر إلى مجموعة Premier Foods ، هناك “فرص في كل مكان”.

رابط المصدر