يدعي جريجس أن صحة العلامة التجارية وصلت إلى “ أعلى مستوياتها على الإطلاق ”

يقول Greggs إن صحة علامتها التجارية وحصتها في السوق “لم تكن أعلى من أي وقت مضى” ، ويرجع الفضل في ذلك جزئيًا إلى الاستثمار الذي تقوم به سلسلة المخابز في التسويق.

لقد ساعدت جهوده في تعزيز التصورات عن علامة Greggs التجارية ، كما تدعي الشركة في نتائجها الأولية للسنة المنتهية في 31 ديسمبر 2022 ، مشيرة إلى حقيقة أنها تحتل المرتبة الأولى بين 44 مطعمًا للخدمة السريعة ومقهى وخدمات توصيل تتبعها YouGov’s BrandIndex .

في الواقع ، تحسنت درجة مؤشر Greggs – وهو مقياس للصحة العامة للعلامة التجارية – من 23.8 في عام 2021 إلى 25 العام الماضي ، محققًا ما يقول Greggs إنه “أعلى درجة على الإطلاق”. احتلت كوستا كوفي المركز الثاني بنتيجة 16.8 ، تليها بريت أ مانجر (12.4) ، كافيه نيرو (11.5) وحلويات فاليري (9.7).

ويساعد الاستثمار التسويقي السابق لأسبوع التسويق في العام على زيادة عدد المتسوقين الذين يذهبون إلى عالم الطعام الذين يفكرون في شراء غريغز والذين يعتزمون الشراء ، حيث يقوم المستهلكون الآن بالتحويل عند “مستوى قياسي” بنسبة 42٪.

وفقًا لـ BrandIndex ، تحسنت درجة النظر في Greggs بمقدار 4.2 نقطة في عام 2022 إلى 36.3 ، مما وضع العلامة التجارية في المرتبة الثانية في التصنيف بعد ماكدونالدز ، التي سجلت 38.4. تحسنت الرغبة في الشراء بثلاث نقاط إلى 15.3 ، مما دفع العلامة التجارية إلى التقدم على كوستا كوفي وإلى المركز الثاني ، مرة أخرى خلف ماكدونالدز عند 19.8.

من خلال الاستمرار في رعاية ما يجعل Greggs مميزًا ، أعتقد أننا في وضع جيد للغاية لاغتنام الفرصة لنصبح شركة متعددة القنوات أكبر بشكل ملحوظ.

Roisin Currie ، جريجس

وفي الوقت نفسه ، بينما يتصارع المستهلكون مع ارتفاع تكاليف المعيشة ، يقول الرئيس التنفيذي Roisin Currie إن Greggs “عمل بجد لحماية سمعتنا من أجل قيمة استثنائية” ، مضيفًا أن هذا كان “أساسيًا لنجاحنا”.

“يعود العملاء إلينا مرارًا وتكرارًا لأننا نقدم جودة رائعة وقيمة رائعة. وللحفاظ على هذا الوضع ، ركزنا على زيادة الكفاءة لتعويض ضغوط التكلفة الخارجية حيثما كان ذلك ممكنًا ولتخفيف الحاجة إلى ارتفاع الأسعار.

“نحن نراقب أسعارنا وسمعة عملائنا بانتظام من حيث القيمة للتأكد من أننا نحافظ على هذا الوضع التنافسي المهم.”

احتفظت العلامة التجارية بمكانتها الأولى في تصنيفات القيمة على BrandIndex العام الماضي ، وهي المرتبة التي احتفظت بها منذ بدء المؤشر في عام 2013. وزاد Greggs نقاطها بنقطتين في عام 2022 إلى 37.1 ، مع ماكدونالدز في المرتبة الثانية برصيد 24.1 .

ساعد كل هذا في تعزيز حصة Greggs في سوق المواد الغذائية الجاهزة ، والتي تبلغ الآن 7.7٪ بناءً على بيانات من NPD CREST للربع الرابع من عام 2022.

يقول كوري: “نريد أن يكون Greggs العلامة التجارية المفضلة للطعام أثناء التنقل لعدد أكبر من الناس ، في معظم الأوقات”. “تعد الإدارة الفعالة للعلاقات مع العملاء أمرًا بالغ الأهمية لهذا: تساعدنا رسائل البريد الإلكتروني والرسائل النصية وتخصيص الويب والتطبيق والإعلانات الاجتماعية المستهدفة في إبقاء عملائنا على اطلاع ومشاركين. نواصل الاستثمار فيها وتحسينها كجزء من مسار العمل الرقمي لدينا. “

نمو متعدد القنوات

أعلن جريجز عن زيادة بنسبة 23٪ في المبيعات لهذا العام إلى 1.5 مليار جنيه إسترليني مقارنة بـ 1.2 مليار جنيه إسترليني في عام 2021. وفي الوقت نفسه ، ارتفع الربح قبل الضرائب بنسبة 1.9٪ إلى 148.3 مليون جنيه إسترليني مقابل 145.6 مليون جنيه إسترليني في العام السابق.

تقول العلامة التجارية إن تطبيق Greggs يلعب دورًا مهمًا في بناء الولاء ، والذي يمكن للعملاء من خلاله كسب الطوابع واسترداد المكافآت لمشترياتهم. في الربع الأخير من عام 2022 ، كان للتطبيق 1.1 مليون مستخدم نشط فردي ، ارتفاعًا من 0.4 مليون في نفس الربع من العام السابق ، مع قيام العملاء بمسح التطبيق في 8.1٪ من معاملات المتاجر التي تديرها الشركة.

يعمل الآن حوالي 1270 متجرًا في Greggs على خدمات التوصيل ، وهو ما يمثل 5٪ من المبيعات العام الماضي. أصبحت أحجام التسليم “طبيعية” حيث تتعافى أحجام المتاجر في فترة ما بعد الجائحة ، لكن الشركة لا تزال مقتنعة بوجود فرصة على المدى الطويل. يشيد غريغز “بالتقدم الاستراتيجي” وسط الظروف “الصعبة”

يتم الآن تقديم خدمة التوصيل إلى المنازل من حوالي 80٪ من متاجر الأعمال البالغ عددها 500 التي تم افتتاحها مؤخرًا ، والتي تفتح أبوابها حتى الساعة 8 مساءً أو بعد ذلك. ما بعد الساعة 4 مساءً هو أقوى فترات النهار نموًا في Greggs ، “وإن كان ذلك من قاعدة منخفضة” ، كما تقول الشركة ، وفي عام 2023 تخطط لتمديد ساعات العمل في 300 متجر حتى الساعة 9 مساءً. ستتم أيضًا تجربة القيادة على مدار 24 ساعة.

افتتح Greggs 186 متجرًا جديدًا في عام 2022 وأغلق 39 متجرًا العام الماضي ، ليصل إجمالي ممتلكاته إلى 2328. وواصلت توسعها في حدائق البيع بالتجزئة ومواقع وسط لندن ، مثل ليستر سكوير ، بالإضافة إلى محاور النقل الرئيسية بما في ذلك محطة ليفربول ستريت ومطارات برمنغهام وليفربول.

وهي تخطط لافتتاح 150 شبكة في عام 2023 ، مع طموحها النهائي لامتلاك “أكثر بكثير” من 3000 متجر في المملكة المتحدة.

يصف كوري عام 2022 بأنه “عام من التقدم القوي” بالنسبة لجريجس ، “نتيجة الجهود الملتزمة لتقديم خطة النمو الإستراتيجية الخاصة بنا”.

“ستظل الفرص الكبيرة التي تستند إليها الخطة في مركز الصدارة في العام المقبل حيث نجعل Greggs في متناول المزيد من العملاء. على الرغم من أن دخل المستهلك لا يزال تحت الضغط ، إلا أن جريجس يواصل تقديم قيمة استثنائية للأشخاص الذين يبحثون عن مذاق رائع وطعام وشراب عالي الجودة أثناء التنقل “.

“لدينا خطة طموحة ومثيرة للسنوات المقبلة ، ومن خلال الاستمرار في رعاية ما يجعل Greggs مميزًا ، أعتقد أننا في وضع جيد للغاية لاغتنام الفرصة لنصبح شركة متعددة القنوات أكبر بكثير.”