قامت شركة Red Lobster بتعيين نيكول روبيلارد في منصب كبير مسؤولي التسويق المشرف على فرق التسويق والاتصالات والطهي في سلسلة المأكولات البحرية. وفقا لبيان صحفي. ستقدم Robillard تقاريرها مباشرة إلى الرئيس التنفيذي لشركة Red Lobster Damola Adamolekun، الذي أشاد بقدرتها على المزج بين الإستراتيجية الإبداعية والتشغيلية في الإعلان.
وقال أداموليكون في بيان: “بينما نتطلع إلى إعادة التواصل مع الضيوف القدامى والوصول إلى جماهير جديدة، ستساعدنا قيادة نيكول في تذكير العالم بما يحبونه في Red Lobster ودعوتهم لتجربته مرة أخرى”. “أنا واثق من أنه بتوجيهاتها سنحقق هذه الأهداف ونعزز مكانتنا في الصناعة.”
عمل Robillard مؤخرًا كمدير تنفيذي للتسويق في Smokey Bones، حيث قاد عملية إعادة صياغة العلامة التجارية لسلسلة مطاعم الشواء التي يمكن لـ Red Lobster أن تأخذ منها العظة عندما تضع خطط التحول الخاصة بها. عملت المديرة التنفيذية أيضًا سابقًا في العديد من الوكالات الإعلانية، وكذلك في الجانب التشغيلي لصناعة المطاعم في وقت مبكر من حياتها المهنية التي استمرت لأكثر من عقدين من الزمن.
يكلف التعيين روبيلارد بإدخال مواقع Red Lobster البالغ عددها 545 موقعًا في الولايات المتحدة وكندا إلى عصر جديد. مكان تناول الطعام المشهور بأطباق المأكولات البحرية وبسكويت خليج شيدر في شهر سبتمبر تم الخروج رسميًا من الفصل 11 من الحماية من الإفلاس أصبح ذلك بمثابة مشهد عام نظرًا لارتباطه بالترويج لـ Ultimate Endless Shrimp الذي اجتذب عددًا كبيرًا من العملاء ولكنه أثبت أنه مكلف للشركة.
في الواقع، كانت مشاكل ريد لوبستر أكثر تعقيدًا وأعمق جذورًا من حملة ترويجية واحدة فاشلة، مع العديد من مشاكلها الناجمة عن صفقات العقارات المرهقة للبيع وإعادة الاستئجار مع مالكها السابق. كجزء من الخروج من الإفلاس الشهر الماضي، تم بيع Red Lobster إلى RL Investor Holdings بينما تم بيع Adamolekun، الرئيس التنفيذي السابق لشركة PF Chang’s. وضع المسؤول للشركة، كما ورد في المنشور الشقيق Restaurant Dive. Red Lobster في وقت سابق من هذا الأسبوع أيضًا تعيين رئيس مالي جديد في صناعة الطبيب البيطري بوب بيكر.
بينما مرت Red Lobster ببضعة أشهر مقلوبة رأسًا على عقب، فقد ظلت نشطة على جبهة التسويق. في يونيو، أطلقت حملة بطولة مغني الراب والشخصية الإعلامية فلافور فلاف التي روجت لعودة Crabfest وتفاخرت بأن السلسلة “هنا لتبقى”.
تم التعامل مع تسويق شركة Red Lobster من قبل كبير مسؤولي الخبرة سارة بيتورف، وهي متخصصة في عمليات التحول وإعادة الهيكلة، خلال فترة الإفلاس. غادرت Bittorf السلسلة في سبتمبر بعد صفقة RL Investor Holdings.