Roya

El Charro في سان خوان ، بورتوريكو – طعام مكسيكي بكل سرور

نظرًا لكوننا جديدًا في مدينة سان خوان ، بورتوريكو ، فقد احتجنا بسرعة إلى أماكن لتناول الطعام تذكرني بالمنزل. من المأكولات المفضلة لدينا المكسيكي ، لذلك سألنا صديقة عما إذا كانت جديدة في أي مطاعم مكسيكية جيدة في المنطقة. لقد أخذتنا إلى مفضلتها ، وأصبحت على الفور المفضلة لدينا أيضًا.

يقع El Charro ، في حي Puerta de Tierra في سان خوان ، بهدوء في نهاية شارع مزدحم ولكنه ضيق في جزء من الطبقة العاملة من المدينة. وقوف السيارات متاح فقط في الشارع ، ولكن يبدو أن هناك دائمًا الكثير منه. في الداخل ، المطعم صغير نوعا ما في الطابق العلوي ، مع ستة طاولات ومنطقة طاولة صغيرة. هناك أماكن جلوس إضافية في الطابق السفلي ، حيث يقامون أيضًا حفلات موسيقية وحفلات خاصة. الديكور بسيط ولكنه ممتع. تتناثر الألوان الزاهية على الجدران حيث تتدلى القطع الأثرية الغريبة للتراث المكسيكي ، بما في ذلك السمبريرو المطلوب. الطاولات منسوجة ، تشبه تصميم الخوص تقريبًا ، ومن المحتمل أنها مصنوعة يدويًا.

لكن الطعام والشراب هو سبب وصولنا إلى هناك مرة واحدة تقريبًا في الأسبوع. المارجريتا هي أفضل ما تذوقناه منذ وقت طويل جدًا. مصنوعة من عصير الليمون الطازج وتكيلا جيدة ، ومن السهل شربها قبل وأثناء وبعد الوجبة. الطعام هو أجرة مكسيكية نموذجية ، مع سندويشات التاكو والبوريتو والانتشلادا وغيرها من المعايير. تبدأ بالرقائق القياسية والصلصا ، وكلاهما جيد جدًا. بالنسبة للمقبلات ، نحب أن نحصل على Queso Fundido con Chorizo ​​، وهو عبارة عن جبنة ذائبة وقطع نقانق chorizo ​​، أو Pico De Gallo ، وهي الطماطم والبصل والكزبرة والجبن والأفوكادو. طبقنا المفضل هو Tripleta Burrito ، الذي يجمع بين الدجاج وشرائح اللحم ولحم الخنزير المقدد (صحي !!) مع الخس والطماطم والبصل والكزبرة. ثم يتم تغطية البوريتو بجزء كبير من الجبن الذائب وبعض رقائق التزيين. Tripleta Tacos عبارة عن تورتيلا ذرة مقلية يدويًا محشوة بحشوة اللحم فقط. إذا كان لا يزال لديك متسع بعد ذلك ، فجرّب Flan de Tequila ؛ تلميحات خفية من التكيلا في فطيرة كريمية. جميع الأسعار معقولة جدًا (إذا لم يكن لديك الكثير من المارجريتا).

احتفل مالكو El Charro مؤخرًا بعيد ميلادهم الخامس مع حفل مسائي مفتوح للجميع. جلس الموسيقيون البورتوريكيون ديسكارجا في الخارج وعزفوا موسيقى رائعة بينما استمتع الضيوف بالطعام الرائع والمشروبات الرائعة.

لا يقع El Charro في منطقة يرتادها السياح في سان خوان ، ولكن أثناء الغداء والعشاء يكون دائمًا ممتلئًا. حتى في منتصف فترة ما بعد الظهر ، عادة ما تكون هناك طاولتان مشغولتان. يعرف سكان سان خوان مطعمًا رائعًا عندما يجدون مطعمًا. واستنادًا إلى عدد رواد المطعم العائدين (يبدو أن المالك يعرف كل من يمشي في الباب) ، يعد El Charro أحد تلك المطاعم الرائعة.