الألياف جزء مهم من النظام الغذائي ، خاصة للنساء المصابات بمتلازمة تكيّس المبايض. لماذا هو كذلك؟
* للألياف تأثير كبير في الجهاز الهضمي ، مما يساعد على منع الإمساك ، ولكنه مهم أيضًا لإبطاء معدل امتصاص الجلوكوز في مجرى الدم. يساعد ذلك في تقليل الطلب على الأنسولين ، والذي له تأثير إيجابي على هرموناتك ومقاومة الأنسولين.
* يمكن للألياف أيضًا أن تقلل من امتصاص الكوليسترول وإعادة امتصاصه ، وهو خبر سار لنظام القلب والأوعية الدموية ، كما أنها تساعد في إفراز الهرمونات الزائدة ، حيث يتم إطلاقها في الأمعاء عبر الكبد.
* فائدة أخرى قد لا تعرفها ، وهي أن الألياف القابلة للذوبان (مثل بذور الكتان والبقوليات والمكسرات والبذور والبطاطا الحلوة والبطاطا الحلوة) يمكن أن تساعد في الواقع على خفض هرمون التستوستيرون. هذا ليس تأثيرًا مباشرًا ، ولكن ما يحدث هو أن البكتيريا الموجودة في الأمعاء تخمر الألياف القابلة للذوبان والتي تنتج جزيئات تسمى “الأحماض الدهنية قصيرة السلسلة”. يحفز أحد هذه الأحماض إنتاج SHBG (الجلوبيولين المرتبط بالهرمون الجنسي). يربط SHBG هرمونات معينة مثل هرمون التستوستيرون في مجرى الدم. إذا لم يكن لديك ما يكفي ، فسيكون هناك المزيد من هرمون التستوستيرون المتاح لخلاياك ، مما يساهم في ظهور الأعراض. كلما زاد عدد SHBG لديك ، كلما قلت حرية التستوستيرون في الجري! قد يساعد هذا في علاج حب الشباب ، والشعر الزائد ، والدورات غير المنتظمة.
* جرب وصفة الألياف هذه لزيادة تناولك للألياف ، ولكن تذكر – يجب أن تشرب الكثير من الماء لتعظيم فوائد الألياف: –
1/4 كوب نخالة أرز
1/4 كوب قشور سيلليوم
1/4 كوب من الدردار الزلق
1/4 كوب من خليط LSA (بذر الكتان المسحوق وبذور عباد الشمس واللوز)
تخلط مع شوكة ، وتخزينها في وعاء زجاجي في الثلاجة. ضعي ملعقتين صغيرتين يوميًا على الحبوب منخفضة المؤشر الجلايسيمي أو في العصير أو العصير.
