مضادات الأكسدة والبوليفينول هما المصطلحان الشائعان في عالم الصحة والعافية. وفقًا للخبراء ، يمكن أن تساعد مادة البوليفينول في محاربة عملية الشيخوخة. دعنا نكتشف كيف يمكنهم مساعدتك في إبطاء عملية الشيخوخة. تابع القراءة لمعرفة المزيد.
كيف تعمل مادة البوليفينول؟
يشير البوليفينول إلى المركبات التي تتكون من المواد الكيميائية النباتية والمغذيات الدقيقة الموجودة في المشروبات والأطعمة المشتقة من النباتات. فهي غنية بمضادات الأكسدة وتحمينا من الإجهاد التأكسدي الذي قد يتسبب في أضرار جسيمة لخلايانا. لذا ، فإن تناول الأطعمة والمكملات التي تحتوي على مادة البوليفينول فكرة جيدة.
ما هي فوائد البوليفينول؟
في المقام الأول ، تحافظ على صحتك وتمنع الأمراض التنكسية لأنها تحتوي على خصائص مضادة للشيخوخة. فيما يلي بعض فوائدها البارزة. القائمة ليست كاملة حيث أن المجمعات تقدم قائمة طويلة من الفوائد.
- تساعد في إنقاص الوزن
- تحسين وظائف المخ
- تعزيز الهضم الصحي
- حماية ضد السرطان
- تقليل الالتهاب
- منع تجلط الدم
- تحسين صحة القلب
- تقوية المناعة
- خفض ضغط الدم
تساعدك معظم الفوائد في الوقاية من العديد من الحالات والأمراض المرتبطة بالعمر مثل أمراض القلب والتهاب المفاصل والسكري. أيضًا ، يحتوي بعضها على خصائص مضادة للالتهابات يمكن أن تساعدك في محاربة السرطان.
الأطعمة التي تحتوي على مادة البوليفينول
يوجد أكثر من 500 مادة بوليفينول وكلها تقريبًا توجد في الفواكه والخضروات. بصرف النظر عن ذلك ، يمكن العثور عليها في الكثير من الأطعمة مثل الأعشاب والكتان والقهوة والكاكاو والشوكولاتة والفاصوليا البيضاء / السوداء والتوت.
كبديل ، يمكنك تناول مكملات البوليفينول للحصول على مادة البوليفينول بكميات جيدة. والسبب هو أن الأطعمة العضوية قد لا تحتوي على ما يكفي من المركبات. لذلك ، حتى لو كنت تأكل الفواكه والخضروات بشكل يومي ، فقد لا تتمكن من تحقيق أهدافك.
أسباب تناول مكملات البوليفينول
اليوم ، ليس من السهل تلبية احتياجاتك من مادة البوليفينول عن طريق تناول الفواكه والخضروات وحدها. لذلك ، فإن تناول المكملات التي تحتوي على الكثير من مادة البوليفينول هي ضربة عبقرية.
ما هي أنواع البوليفينول الموجودة؟
نظرًا لوجود العديد من أنواع البوليفينول ، فقد يكون من الصعب عليك اختيار الأنواع المناسبة. لذلك ، قمنا بإدراج أهمها أدناه.
ريسفيراترول
الريسفيراترول هو منشط فعال للسرتوين لأنه يشجع على تقييد السعرات الحرارية. لذلك ، يمكن لجسمك أن يدخل في وضع البقاء على قيد الحياة. لذلك ، يمكنك إبطاء عملية الشيخوخة.
كيرسيتين
وفقًا للخبراء ، يحتوي الكيرسيتين على خصائص مضادة للسرطان ومضادة للالتهابات ومضادة للفيروسات. كما أنه يعزز نظام المناعة لديك أيضًا.
كوكورمين
يمكن أن يساعدك الكركمين في التعامل مع الالتهاب والإجهاد التأكسدي وفرط شحميات الدم والتهاب المفاصل ومتلازمة التمثيل الغذائي. كما أنه يساعد في تعزيز التعافي بعد التمرين.
بيبيرين
يساعد البيبرين على تحسين امتصاص العناصر الغذائية. بالإضافة إلى ذلك ، له تأثير كبير على التوافر البيولوجي عندما تتناوله مع العناصر الغذائية المختارة.
الوجبات الجاهزة
مع مرور الوقت ، كل منا يشيخ. ومع ذلك ، هذا لا يعني أننا يجب أن نتعايش مع تنكس وأمراض مختلفة. إذا اتبعت بعض ممارسات نمط الحياة الصحية ، يمكنك إبطاء عملية الشيخوخة. على سبيل المثال ، قد ترغب في ممارسة الرياضة وتناول نظام غذائي صحي مليء بالبوليفينول وتناول مكملات غذائية جيدة. من خلال اختيار المكملات الصحيحة ، يمكنك أن تعيش حياة أفضل.
