ما الذي قد لا نعرفه عن أدوات الطهي ، أليس كذلك؟ إنها قدور ومقالي نستخدمها كل يوم … وهنا نخطئ. في بعض الأحيان تكون الأشياء الأكثر أهمية أمامنا مباشرة وما زلنا نختار تجاهل تأثيرها على حياتنا – أدوات الطهي هي واحدة من هذه الأشياء. من أجل طهي طعام صحي ، فإن اختيار أواني الطهي المناسبة لا يقل أهمية عن اختيار المكونات الصحيحة. يجعل السيناريو الحالي في السوق من الصعب اتخاذ القرار الصحيح لأن الشركات المصنعة تركز على الربح أكثر من أي وقت مضى وتبيع كل ما يمكن أن تحقق لهم أقصى ربح.
قد تختار المكونات الصحيحة المليئة بالعناصر الغذائية والصحية ، ولكن باختيار أواني الطهي الخاطئة ، فإنك لا تستنفد هذه العناصر الغذائية فحسب ، بل تجعل طعامك سامًا أيضًا. تظهر الأبحاث أن جميع المعادن تفاعلية (هذه هي خصائصها الفطرية) وأن الطعام يحتوي على عناصر مغذية في شكل أكسجين وهالوجينات هيدروجين وأحماض وقواعد. فهي تتفاعل مع أيونات المعادن التي تتسرب إليها الأواني المعدنية / الخزفية التقليدية أثناء الطهي. لا تصدقني ، قم بإجراء اختبار قلوي بسيط لبيكربونات الصودا في المنزل ، فهذا أمر مثير للاهتمام:
اختبار صودا الخبز القلوية للتحقق من سمية أدوات الطهي
-
اغلي 2-3 أكواب من الماء في أي قدر ، وعندما يبدأ في الغليان ، أضف 2 ملعقة صغيرة من صودا الخبز ، واتركه يغلي لمدة 5 دقائق أخرى. أطفئ الموقد.
-
انتظر حتى تبرد بما يكفي لتتذوق ثم تذوق الماء (رشفة). إذا كنت تتذوق المعادن ، فهذا ما تأكله! إذا كان الماء له طعم مطاطي / طلاء فهو المواد الكيميائية من المينا / الصقيل.
كعنصر تحكم ، قم بتقليب ملعقتين صغيرتين من صودا الخبز في كوب واحد من الماء وخذ رشفة – سوف تتذوق صودا الخبز فقط. إن أدوات الطهي غير السامة حقًا لن تتسرب إلى الطعام.
إذا فشلت أواني الطهي الخاصة بك في هذا الاختبار ، فهذا يعني ببساطة أنها ترشح السموم إلى طعامك. يتم تناول هذه السموم مع الطعام وتتراكم في الأنسجة والأعضاء بمرور الوقت ، حيث تصبح أساسًا لمشاكل صحية خطيرة. كما أن جهاز المناعة المسؤول عن مكافحة الأمراض ضعيف. باختصار ، تتأثر جميع وظائف الجسم المهمة بشدة مما يؤدي إلى تلك الأمراض البسيطة إلى مشاكل صحية خطيرة يبدو أنها تظهر من العدم.
إذا كنت قلقًا بشأن صحة عائلتك ، فقد حان الوقت للبدء في البحث عن أدوات طهي صحية حقًا لا تعبث بصحة طعامك أثناء الطهي. عندما كنت في هذا الموقف وأبحث عن أواني طهي صحية بالفعل ، عثرت على هذا مفيد مقالة – سلعة الذي يناقش الحاجة إلى أواني وأواني طهي غير سامة حقًا ، ولحسن الحظ فقد غيرت طريقتي في الطهي إلى الأبد.
تعرفت على هذه المادة الآمنة والصحية بنسبة 100٪ والتي لا تتفاعل بشكل طبيعي وغير سامة – الطين النقي. عندما أجريت اختبار صودا الخبز على وعاء من الطين النقي ، اختبرت بنفسي الفرق. على عكس أواني الطهي التقليدية ، فهي خالية من المعادن والمواد الكيميائية لأنها غير مطلية بطلاء زجاجي أو مينا سامة. إنها طبيعية حقًا حتى بعد المرور بعملية التصنيع.
تعرف عليها اليوم وجرب البعض لمعرفة ما هي نعمة لصحتك!
