قوة الليمون!
“عندما يسلمك القدر ليمونة ، اصنع عصير ليمونادة”. ديل كارنيجي
الليمون هو أحد أفضل ثمار بلدي. غالبًا ما يتم تجاهل إمكاناتها الكاملة. يساعد على تطهير الجسم ، ويزودنا بثروة من الفيتامينات والمعادن ، ويساعد على توازن الحموضة في الجسم حتى يتمكن نظام المناعة لديك والنباتات الداخلية الصحية من البقاء على قيد الحياة!
حقائق الليمون
هل تعلم أن الليمون أصله من الصين؟ كان عصير الليمون هذا المفضل لدى الأباطرة الصينيين؟ كان هذا الليمون يستخدم للتبييض وكطريقة قابضة داخلية وخارجية في ذلك الوقت؟
شجرة الليمون عبارة عن شجرة صغيرة دائمة الخضرة يصل ارتفاعها إلى ستة أمتار ويتم زراعتها الآن على نطاق واسع في جميع أنحاء العالم.
بالنسبة لكم أيها الناس في الولايات المتحدة ، شق الليمون طريقهم إليكم من خلال المبشرين الكاثوليك وزُرِع أولاً في أريزونا وكاليفورنيا!
فيتامينات ومعادن الليمون:
فيتامين ج ، ب 5 ، ب 6 ، كالسيوم ، بوتاسيوم ، نحاس ، ثيامين ، ريبوفلافين ، حديد ومغنيسيوم
يعد الليمون أحد أفضل مصادر البوتاسيوم في الطبيعة. يساعد البوتاسيوم في وظائف المخ والأعصاب ، كما يساعد على تنظيم ضغط الدم ويعمل مع الصوديوم لتنظيم توازن الماء في الجسم.
توازن درجة الحموضة الحمضية والقلوية – يزدهر جسمك على توازن دقيق بين الأحماض والقلويات. يساعد الليمون في هذا التوازن الدقيق. على الرغم من طبيعته الحمضية ، فإن تأثيره على الجسم بمجرد تناوله هو زيادة التوازن القلوي ، وبالتالي يصبح قلويًا ويعيد نظام المناعة لديك.
وبالحديث عن الجهاز المناعي ، يساعد الليمون أيضًا هذا النظام بما يحتويه من بيوفلافونويد ومضادات الأكسدة ومحتوى فيتامين سي ، والذي بدوره يساعد في علاج الالتهابات أيضًا.
نعم ، كل هذا الخير هو فاكهة صفراء صغيرة!
نصائح الليمون الطازج:
أول الأشياء أولاً ، اشطف قشر الليمون جيدًا دائمًا. للحصول على النصائح أدناه ، يتم استخدام الليمون من الداخل فقط لعصيرها.
لتقليل الحمى والتخلص من السموم:
يعزز عصير الليمون الطازج التعرق ويساعد على منع الألم. عندما يتم تسخين عصير الليمون ، يتم إنتاج حمض الساليسيليك (المعروف على الأرجح بأنه مركب مشابه كيميائيًا للمكون النشط للأسبرين). عصير نصف ليمونة في الماء الدافئ صباحا وظهرا ومساء يساعد في التخلص من السموم وتخفيف الآلام.
علاج سريع لالتهاب الحلق: اعصر من شريحة ليمون أو ليمون طازج 5-10 قطرات من العصير على لسانك وابتلع هذه القطرات. اترك القطرات في مؤخرة حلقك. افعل ذلك قبل 20 دقيقة من تناول الطعام والشراب وبعده. افعل ذلك مرتين يوميًا لمدة أسبوع للمساعدة في علاج التهابات الحلق وتقوية جهاز المناعة لنزلات البرد والإنفلونزا.
السعال: اشرب عصير الليمون مباشرة أو ممزوجًا بعصير الفاكهة. أيضًا كمشروب ليلي ساخن ، الليمون رائع في تودي أو جرجس ساخن: أضف الماء المغلي الدافئ إلى نصف عصير ليمون مضغوط ، أضف كمية من العسل عالي الجودة حسب الرغبة.
إنقاص الوزن والتخلص من السموم: الليمون مفيد للمساعدة في إنقاص الوزن والتخلص من السموم. اعمل نصف كوب من عصير الليمون الطازج مع كوب صغير من عصير الجزر الطازج أو الماء الدافئ أول شيء في الصباح قبل الإفطار وفي وقت متأخر بعد الظهر ، لمدة أسبوعين.
زيت الليمون العطري
في العلاج بالروائح ، زيت الليمون الأساسي له العديد من الاستخدامات العلاجية. إذا كنت لا تحب تناول الليمون ، فقد يكون هذا بديلاً لك للحصول على فوائد الليمون بطريقة أخرى.
لطالما استخدم زيت الليمون الأساسي كعلاج للحمى والأمراض المعدية ، وخاصة نزلات البرد. يقوي جهاز المناعة ويحفز وظائف الكلى والكبد.
الاستخدامات العلاجية الرئيسية لـ:
حب الشباب والجلد الدهني والثآليل والذرة والسيلوليت والتهاب المفاصل وهشاشة الأظافر ونزلات البرد والتهابات الحلق والهربس وارتفاع ضغط الدم وحصى الكلى والدوالي.
يمتزج جيدًا مع الزيوت الأساسية الأخرى:
البابونج والزنجبيل والخزامى والعرعر واللبان والشمر وزيوت الحمضيات الأخرى.
بيانات السلامة:
غير سام. محتمل مهيج بتركيزات عالية على الجلد. يزيد من الحساسية للضوء – تجنب أشعة الشمس المباشرة بعد الاستخدام.
نصائح زيت الليمون العطري:
الحلق / البرد والانفلونزا / تقوية المناعة:
استخدم 4 إلى 5 قطرات من الزيت في موقد الزيت العطري مع بعض الماء. ضع الموقد لمدة 20 دقيقة في غرفة نومك قبل الذهاب إلى الفراش.
انثر بعض قطرات الزيت على جدران وحدة الاستحمام (فقط على البلاط أو البلاستيك) قبل الاستحمام. يدفع بخار الماء الساخن من الدش جزيئات الزيت الأساسية إلى الهواء مما يمنحك استنشاق بخار الليمون.
قبل الاستحمام ، ضع بضع قطرات من الزيت على منشفة وجهك. استخدم منشفة الوجه في الحمام وافرك صدرك وحول رقبتك بالمنشفة.
مزيج السيلوليت: (الكميات التالية هي إرشادات فقط) للحصول على 10 مل من الزيت الحامل (يفضل اللوز وجنين القمح) أضف إلى قطرتين من زيت الليمون ، وقطرة واحدة من زيت الجريب فروت وقطرتين من زيت اللافندر ، أو 3 قطرات من زيت الليمون وقطرتين من زيت الليمون. زيت اللافندر.
البثور: أضيفي بضع قطرات من زيت الليمون إلى برعم قطني وضعيها مباشرة على الثؤلول. يمكنك أيضًا استخدام عصير الليمون مباشرة بدلاً من ذلك. زيت الليمون أكثر تركيزًا وأكثر فاعلية ولكن كلاهما جيد.
وصفات:
نصيحة واحدة عن أي نوع من الليمون مفيد للطعام هو المساعدة في الحفاظ عليه ومنع تحوله إلى اللون البني بمساعدة مضادات الأكسدة الموجودة في الليمون. على سبيل المثال ، قم بعصر بعض عصير الليمون فوق الأفوكادو جواكامولي وسيساعد ذلك في الحفاظ عليه ومنع تحوله إلى اللون البني المقزز!
صلصة الليمون بالخردل لأطباق اللحوم
6 طن زبدة غير مملحة أو زيت طبخ بديل
2 فص ثوم كبير مهروس
3 طن خردل فرنسي مطحون بشكل خشن
عصير 2 ليمون
ملح وفلفل
ضعي الزبدة (أو زيت الطهي) والثوم في قدر صغير. يُطهى على نار خفيفة من 3 إلى 5 دقائق. قبل التقديم مباشرة ، اخفقي باقي المكونات ؛ خليط الحرارة لفترة وجيزة. لا تتركيه على النار لأن الصلصة ستتخثر.
حلوى الليمون والزنجبيل الصحية
سهل ، peasy ، عصير الليمون!
التفتت: اخلطي الشوفان المسحوق مع الجوز المسحوق وأضيفي الزبيب الصغير أو الزبيب المقطّع والمقطّع إلى شرائح ورشّي مسحوق القرفة. يمكن أن يكون هذا المزيج حسب ذوقك ، لذا استمتع بصنع المزيج الصحي الخاص بك! تشكل الفتات القاعدة وثلث الحلوى. ضع هذا الفتات مباشرة في أطباق / أكواب الحلوى. عادة ما أقدم هذه الحلوى في أكواب زجاجية.
زبادي الليمون / الزنجبيل: استخدم زبادي صحي قليل الدسم. الزبادي على الطريقة اليونانية جيد. يُضاف عصير الليمون الطازج ، وكمية صغيرة من عصير الزنجبيل الطازج ويُمزج جيدًا ولكن برفق في الزبادي. يجب أن يتكون مزيج الزبادي هذا من ثلثي الحلوى. أضف هذا الآن فوق مزيج قاعدة الفتات.
الطبقة العلوية: فراولة طازجة مقشرة ومقطعة إلى شرائح (أو فواكه أخرى). الآن قم برش العسل الجيد فوق الفراولة واللبن.
ضعيها في الثلاجة لمدة 15-20 دقيقة حتى تبرد وها هي متوفرة لديك!
آمل أن تكون قد وجدت هذه المعلومات ممتعة ومفيدة.
ملحوظة: محتويات هذه المقالة هي للعلم فقط. يُنصح القارئ بالتفكير مليًا في أي صعوبات يواجهها مع صحته واستشارة طبيبه إذا كان غير متأكد من سببها أو طبيعتها.
