تنتشر أشجار الزيتون في جميع أنحاء حوض البحر الأبيض المتوسط. ينموون في أجزاء أخرى من العالم أيضًا. يمكن أن تعيش الشجرة لقرون ، وفي الواقع ، هناك أشجار عمرها 2000 عام. تحمل الشجرة ثمارًا صالحة للأكل ويمكن عصر الزيتون ومعالجته لصنع زيت الزيتون. من المرجح أن أي شخص سافر على نطاق واسع خارج المدن الواقعة على البحر الأبيض المتوسط قد رأى بساتينه. كان العديد من هؤلاء في عائلات لعدة أجيال. كل هذا يقدم صورة جميلة ولكن كيف يمكن لأي شخص أن يكسب أي أموال من الزيتون. بالنسبة للمستثمر الذي يبحث في الخارج ، السؤال هو ما الذي يجعل الاستثمار الخارجي في أشجار الزيتون ناجحًا؟
الجواب ليس بالضرورة بسيطا. في إسبانيا ، وهي المنتج الرائد في العالم للزيت ، ليس من السهل العثور على أرض لزراعة الزيتون ومن ثم ليس من السهل الدخول في تعاونية أو أن يكون لديك مصنع معالجة لتكرير الفاكهة قبل أن تصبح حامضية ولن تصبح كذلك. إنتاج زيت عالي الجودة. في الواقع ، ما لم يرغب فرد أو شركة في شراء مجموعة حالية من البساتين أو مصنع معالجة ، فمن الصعب الدخول في العمل في أوروبا. من ناحية أخرى هناك مواقع أخرى.
ينمو الزيتون بشكل أفضل في منطقته الأصلية وهي حوض البحر الأبيض المتوسط. ومع ذلك ، فإن المنتجين الرئيسيين في أوروبا. تتمتع شمال إفريقيا بمناخ متوافق من المغرب عبر الجزائر إلى تونس. تنتج تونس 8٪ من الإنتاج العالمي وهي المنتج الرائد الرابع بعد إسبانيا وإيطاليا واليونان. ينتج المغرب نسبة قليلة من الإجمالي العالمي لكن الجزائر التي تتمتع بالمناخ المناسب والتربة المناسبة ليست في الصورة بعد.
باعتبارها ثاني أكبر كتلة أرضية في إفريقيا ، تمتلك الجزائر مساحة كبيرة. بدأت الجزائر الآن برنامجًا ضخمًا لزراعة مليون هكتار من الزيتون. تشارك الشركات الأجنبية في هذا المشروع الضخم من خلال الشركات المحلية التابعة لها. ستقوم شركة واحدة بزراعة 1500 هكتار بزيتون Arbequinia. تنمو هذه الشجرة زيتونًا بنيًا صغيرًا ينتج عشرين بالمائة من الوزن لكل حجم من الزيت ، وهو مقاوم للبرودة ومقاوم للجفاف. وتخطط الشركة لزراعة الشجرة في مزرعة “مكثفة للغاية” تبلغ مساحتها 1760 لكل هكتار. سيتم تخصيص خمسمائة هكتار للمستثمرين من القطاع الخاص الذين سيحصلون على الفائدة على استثماراتهم ودفع 2 دولار لكل لتر من زيت الزيتون المنتج على “هكتارهم” من الأرض.
في عالم يتضاعف فيه استهلاك زيت الزيتون ، فإن مكان الاستثمار في الزيتون ليس في البلدان التي أصبحت الآن المنتجين الرئيسيين. المكان الذي يجب البحث فيه هو المنتجون المتناميون. قد يعتقد المرء أن المنتجين سينشأون حول العالم لكن مناخ البحر الأبيض المتوسط لا يزال هو الأفضل لإنتاج الزيتون. وبالتالي ، سيكون ساحل شمال إفريقيا هو المكان المناسب للمستثمرين للبحث عن بساتين الزيتون الناجحة ومصانع التجهيز والمصدرين.
