ما هي مشروبات الطاقة الصحية؟ هل هم موجودون حقًا – أم أن هذا مجرد دعاية تسويقية أكثر؟ هل قام شخص ما في قسم الإعلان بصفع كلمة “صحي” على العلبة ويأمل ألا يفحص أحد المكونات؟ في بعض الحالات فعلوا ذلك ، لكن ليس دائمًا.
أولاً ، دعنا نفحص بعض العلوم حول ما هو صحي أو غير صحي في أي مشروب. ستكون هذه نقطة انطلاق جيدة ، أليس كذلك؟
ماذا او ما يكون مشروب طاقة ، في جوهره – وما الذي يؤهله لأن يُطلق عليه “صحي”؟
مشروبات الطاقة هي في الأساس مزيج يتكون من واحد أو أكثر من المنشطات ، ومنكهات ، وعادةً ما يكون بعض السكر المضاف للاستساغة ، والأعشاب / الأحماض الأمينية / الفيتامينات لتهدئة أي عصبية تسببها المنشطات ولتسهيل توليد الطاقة بشكل طبيعي.
(هذا ال مثالي لما يمكن أن تكون عليه مشروبات الطاقة ، ولكن في الممارسة العملية ، يقوم بعض المصنِّعين بقطع العديد من الزوايا. من الحكمة أن تتذكر ، “دع المشتري يحذر!”)
يتم استخدام الشاي والقهوة وبعض الأشكال العشبية للمنشطات مثل الجوارانا والكوكا والكاكاو ويربا ماتي والقات والإفيدرا وجوز الكولا على نطاق واسع في جميع أنحاء العالم. الشاي والقهوة هما الأكثر شيوعًا وقد وجد أن لهما بعض الخصائص الصحية المفيدة ، على الرغم من أنهما يشكلان عادة إلى حد ما.
لن ينزعج معظم الآباء كثيرًا من شرب أطفالهم القهوة أو الكولا أو فنجانًا من الشاي في بعض الأحيان – هل توافق؟
عادة ما تكون المكونات غير المألوفة ، عند فحصها على ملصق العلبة ، مصدر الكثير من عدم ثقة الجمهور بمشروبات الطاقة. في بعض الأحيان يكون عدم الثقة هذا مبررًا وأحيانًا لا يكون كذلك – فهذا يعتمد على المكون يكون والغرض منه.
على سبيل المثال ، الإفيدرا ، الذي نادرًا ما يستخدم في مشروبات الطاقة ، لديها تسبب في بعض المشاكل ، مثل عدم انتظام ضربات القلب ، والنوبات القلبية ، والسكتة الدماغية ، وحتى الموت في حالات قليلة. هذه ليست الأعراض التي تبني قاعدة عملاء سعيدة ومتنامية ، كما يمكنك أن تتخيل!
من ناحية أخرى ، يعمل التورين كمحدد ، أي “حاكم” على مستوى الطاقة. كما أنه مضاد للأكسدة ، مما يساعد على تحييد الجذور الحرة التي ينتجها الجسم في عملياته اليومية. لقد وجد أنها آمنة وقيمة بما يكفي لاستخدامها في حليب الأطفال ، لذلك لا يوجد سبب للخوف من التورين. لها غرض هنا. (انظر ويكيبيديا لمعرفة الفوائد العديدة للتوراين.)
ينشأ سبب مشروع للقلق حول كميات السكر والكافيين التي تحتوي عليها العديد من مشروبات الطاقة هذه.
تعد المستويات العالية من الكافيين والمنشطات الأخرى سببًا للقلق بين العديد من الآباء والمهنيين الصحيين ، ولكن يجب إيلاء نفس القدر من الاهتمام للجرعات الضخمة من أنواع مختلفة من السكريات في مشروبات الطاقة.
يستهلك الأمريكي العادي حوالي نصف رطل من السكر كل يوم! يأتي جزء كبير من هذا من المشروبات الغازية ، بما في ذلك مشروبات الطاقة ومشروبات القهوة. مع ما يقرب من 2 أونصة من السكر في علبة واحدة طويلة من العلامات التجارية الشائعة لمشروب الطاقة ، لن يستغرق الأمر وقتًا طويلاً للحصول على نصف باوند من السكر.
غالبًا ما يؤدي الاستهلاك المرتفع للسكر إلى زيادة الوزن ، مما يؤدي إلى الإصابة بمرض السكري من النوع 2. يتزايد مرض السكري في أمريكا والعالم وهو مشكلة طبية خطيرة ومميتة في النهاية.
قام الدكتور جوزيف ميركولا مؤخرًا بإدراج 76 مشكلة طبية مختلفة ناجمة عن افتتاننا بالسكر. تؤدي المستويات المرتفعة من السكر في معظم مشروبات الطاقة إلى استبعادها من كونها مشروبات طاقة صحية.
ومن المفارقات أن الدراسات الاستقصائية غير الرسمية التي أجريتها فيما يسمى بمتاجر الأطعمة الصحية تكشف عن مشروبات الطاقة في مبرداتها التي تحتوي على 18-29 جرامًا من السكريات. السكر هو سكر سواء كان قصب سكر عضوي أم لا. الاستثناء الوحيد لهذا هو استخدام محليات شراب الصبار ، التي تحتوي على المزيد من الفركتوز الذي يشكل تهديدًا صحيًا خاصًا.
سبب آخر للقلق هو الطريقة التي يختار بها معظم المصنّعين تحلية مشروباتهم دون استخدام السكر. لا تزال المحليات الصناعية تؤدي في الواقع إلى زيادة الوزن ، بالإضافة إلى أن بعضها يسبب أضرارًا هيكلية للدماغ والجهاز العصبي. يعتبر الأسبارتام هو الأسوأ في هذا الحساب ، حيث يتسبب في حدوث أورام في حيوانات التجارب والعقم في الأجيال اللاحقة من النسل عندما تم تغذية الأمهات الحوامل بالأسبارتام ، وهو ما يضاهي ما قد يتلقاه البشر.
تم الكشف عن احتمالية حدوث تلف طويل الأمد للجهاز العصبي في تحقيقات الأسبارتام التي أجراها الدكتور راسل بلايلوك وآخرون. السكرالوز هو مُحلي صناعي آخر يوفر أسبابًا متعددة لتجنبه.
عادة ما يكون محتوى الكافيين المبالغ فيه أقل احتمالًا عندما يتم بيع هذه المشروبات على أنها “مشروبات طاقة صحية”. وتجدر الإشارة إلى أن العلامات التجارية التي تستخدم مستخلصات الغوارانا والشاي الأخضر كمنشطات تتجنب الإفراط في تحفيز إمكانات الكافيين.
مزيج الكافيين والنكهات الحلوة اللذيذة والمستهلكين الشباب عديمي الخبرة لهذه المشروبات هي أسباب مشروعة للقلق من قبل الآباء. عند إضافة الكحول إلى الخليط – أو مزيجًا من الأدوية الأخرى – يصبح من المستحيل التنبؤ بما قد يحدث.
ولكن لكي نكون منصفين ، فإن هذا ليس خطأ مشروب الطاقة نفسه ، ولكنه دليل على نقص التعليم حول كيفية استخدام هذه المشروبات بطريقة مسؤولة.
عندما يعرف المرء أين تكمن المخاطر ويكون قادرًا على العثور على المشروبات النادرة التي تعتبر مشروبات طاقة صحية ، فلا داعي للخوف – والكثير الذي يمكن اكتسابه – من هذه المشروبات.
بالطبع ، هناك ميل مفهوم للآباء للتخلص من أيديهم ومنع أطفالهم ببساطة من شرب أي من هذه الجرعات الغريبة. قد يكون هذا غير حكيم لأن الشاب على الأرجح سيشرب مشروبات الطاقة ، على أي حال ، ويصبح معزولًا عن والديه في هذه العملية.
وبالمثل ، يمكن للعديد من كبار السن الذين لا يتعرضون لخطر كبير للحفلات طوال الليل ، الاستمتاع بمشروبات الطاقة الصحية ، إذا تمكنوا من التعرف على أحدها.
آمل أن تكون هذه المقالة بمثابة دليل لإزالة الغموض عن الموضوع المحير لمشروبات الطاقة الصحية. لقد وجدت ارتياحًا كبيرًا في استخدامها كبديل صحي للقهوة.
